哈嘍,大家好,這裡是糖糖美食主,很高興又能跟大家一起來分享製作美食的經驗和樂趣,今天繼續給大家分享好吃又好看、簡單又實用的美食,希望大家能喜歡。蘋果的創意新吃法,我家一周做三次,每次都能吃光光。
今天用蘋果分享一個新吃法。首先把外皮去掉,然後對半切開,去掉中間的核,然後切成小塊。取一個小碗,打入兩個雞蛋,用筷子攪散。然後倒到蘋果裡面,用筷子翻拌均勻,讓每塊蘋果都裹上雞蛋液,再準備一點澱粉,將蘋果均勻的裹上澱粉。
起鍋燒油,油溫6成熱時,下入蘋果,小火慢炸,用筷子不停地翻動,使其受熱均勻,表面焦黃就撈出控油。油溫升至9成熱時倒入蘋果塊復炸一次,炸至金黃酥脆,撈出來控油,鍋中加入清水。
加入30克白糖,炒成焦糖色,用小火慢炒,炒好後倒入蘋果塊,迅速翻炒。讓每塊蘋果都裹上糖漿即可關火出鍋。一到美味的焦糖蘋果塊就做好了。
好了,今天的分享就到這裡結束了,關於糖糖美食主,你還有其他更好的推薦嗎?可以在評論區留言分享哦。我每天都回來這裡更新不一樣的美食,期待能與您再次相遇。