一、秩序
我正忙著出差和中國東方航空公司的新消息飛，我已經快一個月沒更新這個系列了，現在花點時間繼續更新，感謝您的支持！這一次，我們帶您去越秀區居民區的潮汕餐廳，麥阿姨潮州餐廳，已經營業很久了，來，因為他的潮汕食物一直在線，而且他一直是排行榜上的頭號越秀區潮汕菜，所以很多人都來吃，當時也很火爆，吃飯的時候我們要排隊等候，但受疫情影響的人少了，我們試試看。
地址：麓湖路5號嶺南大廈二層一層（近南電視臺）
二、環境與服務
這家商店位於居民區，靠近南方電視臺，距地鐵5號線C出口約500米左右。在餐廳門口登記並測量溫度，大堂的就餐環境相對簡單，圓桌配有木椅子，整個餐廳的顏色是白色和黃色，桌布也是黃色的。
服務一般，基本上，他是本地的阿姨，所以我不詳細討論。
三、美食體驗
我先給你看菜單，這裡潮汕食物的價格不是太貴，但也不便宜，只能說這裡的價格處於中等水平，三個人，我們只點了四道菜。
1、鮮魷魚
價格：48元
推薦星級：★
什麼是「白灼」？也許有些人不知道，我們先談談科學吧。這是粵菜的一種烹調技術，將生食放入沸水或湯煮沸，稱為「灼」。不過，這道菜看起來很簡單，如果在某些環節處理不當，烹調出來的菜就不好吃了。除了新鮮，這個過程也非常重要，首先，新鮮魷魚必須經過處理和清洗，然後切成圓形，然後，把水放入水中，加入姜，蔥等，但不要煮太久，最後，在菜裡加點酒。
2、滷水拼盤
價格：75元（鵝掌40元，鵝30元）
推薦星級：★
點了一個鵝掌和鵝亦滷水盤。滷菜是一種傳統的本地冷菜，屬於粵菜或湘菜，在粵菜中，這道菜基本上是在潮汕餐館裡找到的，顧名思義指滷水製品的組合，冷菜佔很大比例。
這裡的拼盤更有傳統的苦味，滷水味道純正，味道很濃，鮮香很好吃，但他是有點鹹，需要用白醋蘸一下。
3、炸牡蠣
價格：35元
推薦星級
首先，我想和大家分享一下牡蠣的品牌（潮汕是olua，單詞o對應於「蚵」，所以潮汕）是廣東省潮汕的地方小吃，臺灣地區叫紫棗尖，當外國人來潮汕時，他們總是品嘗這種美味的食物。在潮汕城市農村市場，經常有這樣的商店或商販。這種牡蠣用地瓜粉溶於水中，與蔥珠混合，放入平底鐵鍋中煎炸，加入牡蠣，產卵花，蘸魚露。
4、姜蔥翻炒花甲
價格：48元
推薦星級：★
這是你每次來這裡都點的菜，主要原料是花甲，然後用蔥和姜炒。首先，花甲組件有點小，但他是乾淨乾淨的，基本上是開殼的，裡面的肉比較大，所以裡面沒有沙子。當花甲肉入口時，你會感覺到肉中夾雜著淡淡的洋蔥味，新鮮可口，但他沒有大型餐廳應有的那種炒鍋氣，總的來說，沒問題，四星！
四、總結
環境：
服務：
價格：
品味：
推薦星級：★
三個人一共吃了265元，人均88元，分比較少。麥阿姨潮州餐廳是一家在廣州越秀區長期營業的潮汕餐廳，他的產品在這裡仍然可以嘗到潮汕的味道，因此有許多潮汕人住在附近吃飯，如果你對潮汕菜感興趣，你可以試試！但近兩年來，其產品有下降趨勢，我希望店主也能控制好產品，這樣以後他們就不會變得呆板了。
好吧，這是本文的結尾，如果你覺得你寫得很好，請記得把他收起來，那麼，我們在下一篇文章中再見！我們是一個食物小組，如果你對食品店感興趣，請跟我來，不斷更新！謝謝
副本：霧靈山原件
照片：食物小組的原件
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