廣告一下，霸王餐送給你：
一個讓吃貨們苦等半小時的餐廳，
罪（鎮）魁（店）禍（之）首（寶）就是它！
沸！騰！魚！
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作為店裡的招牌，
剛一上市，瞬間就引燃了吃貨圈，好評度奇高！
你見過小小的餐廳，到處都是人人人的樣子麼？
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一年賣出11000條魚 一天平均賣出300條魚
現在湯底升級、食材升級、吃法升級
老闆正式宣布：沸騰魚/酸湯魚2.0版本強勢來襲
更有全新研發的新品正式上市
沒有任何預兆，先砸一波霸王餐福利給你！
12月1日-12月5日在蛋訂網官方微信後臺回復
關鍵字：魚滋味
根據後臺回復提示參與獲得，贏取
價值165元魚滋味雙人套餐
12月6日由蛋訂網共抽取4位送出
食材升級
- 沸騰魚/酸湯魚正式改朝換代，2.0升級版上市 -
如果說之前的「魚」可以讓吃貨流連忘返，那麼現在的「魚」絕對讓你能一天想吃三頓！老牌的沸騰魚雖香夠麻辣，酸菜魚甘酸美味，但是認真吃起來，「味」凸顯得還不夠透徹，隱隱約約缺少了點入骨的爽快。為了將美味發揮到淋漓盡致，楊阿姨特意將食材進行了改朝換代！由四川空運超級香的新鮮辣椒、花椒，正宗配料從成都坐飛機到店，還有四川山區採購的農家秘制酸菜，在原有的配方上進行改良研發，全新呈現了別樣的「好滋味」。
美味升級
- 接下來，正式揭秘2.0版沸騰魚/酸湯魚 -
[ 鼎味沸騰魚 88元 ]
現殺現片的黑魚，大廚靈活精湛的刀工將魚肉魚皮魚骨巧妙剝離，大小厚度恰到好處，魚肉好夾卻不散，果然技藝高超。新鮮的魚片，用特製沸騰油配合花椒、辣椒，淋於魚片上。將獨家秘制辣椒香油燒熱，熗入事前醃製汆燙後的魚片中，滾燙的熱油接觸魚肉的一瞬間「呲啦」一聲，香氣四溢，聽著聲音就足以讓人咽口水！
因為改良了食材，所以味道更上了一個層次。一片入口，先是香氣纏繞於鼻尖，而後感覺到魚肉的鮮美滑嫩，細細回味後，舌尖便慢慢地沉陷與麻感之中，舌頭微微顫動的刺激感既暢爽又覺得不過癮，越吃越起勁，停不下筷。值得一提的是，這道菜所用的辣油均來自天然健康的菜籽油，又美味又健康，吃多了也毫無負擔。一口膠質滿滿的魚皮，一口細嫩鮮美魚片，麻辣恰到好處，後勁不強烈，超過癮！
[ 可以喝的酸湯魚 88元 ]
店裡的酸菜魚全都是現殺現煮的，殺魚、片魚、醃魚、煮魚，其中任何一道工序都不能偷懶。醇厚的湯底是由魚頭和魚骨熬到清透乳白，再加入四川山區秘制酸菜慢燉而成，味道很是鮮美。酸湯超開胃，吃魚之前喝上一碗，瞬間便覺得食慾全開，戰鬥力暴漲！魚肉又嫩又鮮，酸菜的味道非常入味，仿佛這魚生來就是酸菜味的！酸菜酸度非常完美，相較之前的老味道更加刻骨。因為無刺無骨，老人小孩都能放心大口喝湯，大口吃肉。
新品上市
- 除了升級版的沸騰魚/酸湯魚，魚滋味還有新品好味 -
[ 左手牽右手 58元 ]
豬腳+雞爪組合搭配，絕對是愛「啃」一族的必備美味。紅彤彤的色澤十分誘人，高溫的鐵板不斷刺激辣椒、麻椒散發出濃烈的香氣，與陣陣肉香完美融合。新鮮的豬腳入口帶著微微辣感，口感柔嫩飽滿，軟爛脫骨，滿滿的膠質實在夠美顏。雞爪也獨領風騷，煮得軟嫩卻不失嚼勁，在咀嚼的過程中，香辣的滋味又在舌尖瀰漫開來，越啃越上癮！
[ 水煮鴨胗 68元 ]
份量真可以說是用「良心」二字來形容，隨便一夾都是鴨胗。鴨胗特別彈牙脆韌，在牙齒間拒絕，能清楚聽到"咔~嚓~咔~嚓~"聲！鴨胗相比於沸騰魚的口味更濃厚一些，麻得更刺激，辣得更暢爽，幾口下肚後再回味，舌尖能感受到微微的顫動。這時候再搭配上米飯，保證你解決兩碗是妥妥沒問題的！
[ 燒汁糯香芋 38元 ]
真正的純手工製作，天然純粹無添加。看上去像是芋塊，但其實是實實在在用芋頭打泥再捏形而成。芋頭精選的是福鼎特級檳榔芋，從去皮、打泥、捏形，再到最後的出菜，工序繁雜且精巧。芋泥外層帶有鐵板烤制過的微酥感，內裡質地粉糯細膩，熱乎乎的燙嘴美味搭配店內秘制的醬汁，又香又濃鬱的溫情滋味，味蕾瞬間被徵服。
[ 香酥脆骨 38元 ]
一端上來，就是洶湧的香味。滿滿的辣椒？？你可別被嚇到了，這表面一層的辣椒都是用來提香的！同樣是經過精心的研發，超適合福州人的口味，新鮮脆彈的掌中寶，香辣的爆炒後十分入味，麻辣味柔和，不刺激咽喉和胃，口感帶了點點脆和焦香，嚼起來口感很棒，絕對下酒下飯，也是一道全新蘊含的潛力招牌菜！
必吃涼菜
- 推薦！推薦！推薦！推薦！推薦！推薦！推薦！ -
[ 無骨鳳爪 28元 ]
無論是在開始食用大菜之前，還是吃完味香濃厚的美味後，絕對！一定！要試試這道必吃的涼菜！雞爪已去骨留肉留皮，用筷子拿，或者用手拿，真是real方便呢！拌上自製的清爽開胃的醬料，入味透徹，冰爽開胃！酸辣的味道和雞爪融合地相得益彰，吃起來暢快過癮！爽！
[ 蒜泥白肉 22元 ]
辣椒油、大蒜、香菜、蔥的組合讓香味直撲鼻端，使人食慾大振。精選上乘五花肉製作，入口蒜味濃厚，肥而不膩。而且使用青瓜條將肉片捲成團，柔嫩的肉和清脆的青瓜結合，蘸上酸辣的底汁，略帶小麻的口感又有一點點加分的甘甜，就算多吃都不怕膩。
日日爆滿，一年內以強大口碑迅速在福州，
連開三家連鎖店！
不斷地改良，不斷地升級，不斷地呈新，
看似普通平凡的社區餐廳，
卻蘊含了對食物的用心，對品質的高要求！
楊阿姨為了尋找她心中心儀的味道，從選人、選址、裝修都親力親為，甚至辣椒、花椒、酸菜等佐料都要飛到四川去精選上好的食材帶回福州，對自己要求嚴格，對大廚更是要求苛刻，認真細心地就為一道菜。用心做好魚，細緻出好味，這就是魚滋味！
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寒冬冷日不必出門也能一飽口福啦