松茸素來有「菌中貴族」之稱，松茸又叫鬆口蘑，是世界上珍稀名貴的天然藥用真菌！產量四川為首、品質西藏為佳、論名氣，則是香格裡拉松茸最盛。
大約7000多年前，松茸就被發現，它誕生在我國橫斷山脈的香格裡拉原始森林中。
生長緩慢的松茸，幾乎要5到6年才長成。
根據物以稀為貴的原則，松茸的價格也一度高到讓吃貨們咂舌，上萬一斤的松茸哪個吃貨能敞開了吃呢？家裡有礦啊？
但現在大多數吃貨都有機會品嘗了！有口福的各位，不如今夏就來點松茸吃吃吧！
松茸降價
如今松茸價格直線下降，最便宜的松茸只要200塊一公斤。不少吃貨惦記這口山珍美味。
松茸無法人工栽培，是亞洲特有的物種，這特別的真菌又分好多個等級，價格自然差距很大。
現在雨季來臨，大批菌子上市，也少不了珍貴的松茸。
松茸的多樣做法
吃貨們不如買來嘗嘗，我們一起來看看松茸怎麼做才更美味！在中華大地上，松茸的做法，多到讓吃貨們眼花。
松茸燉雞，就能收穫雙倍鮮美。想要雙倍快樂？就來碗松茸燉雞！
但是，「高端的食材，往往只需要採用最樸素的烹飪方式。」
炭烤，才是松茸上桌的最佳方式，對待這大自然饋贈的禮物，無需用多複雜的方法烹飪。
或許還可以更簡單和野性——生吃。沒想到吧？松茸還可以生吃，搭配生薑紅醋芥末製成的蘸料就是一道好菜。
正常情況下，菌子是不能生吃的，但松茸是個例外，鮮松茸生吃不僅能保留松茸的鮮味，還有抑制肥胖和滋補的作用。想減肥的朋友們，一起吃起松茸吧！
愛吃肉又想品味松茸的鮮味？那不妨試試松茸排骨燜飯。讓你在一碗中，品味雙重鮮美的滋味。
松茸排骨湯，也是鮮掉眉毛的存在。這到底是怎樣美好的食材，才能怎樣做都不出錯？真是手殘星人的福音。
雲南人愛菌子，還不是愛這一口鮮？炒松茸是家常做法，卻能品味到不尋常的鮮。
松茸飯是用香米做的，松茸和香米相得益彰，保證讓吃貨滿意。你吃過最美味的飯，應該就是這松茸飯了。
松茸粥看起來沒什麼驚豔，入口方知何為神仙美味。
清水和鹽，就能激發出松茸的鮮味。清湯松茸好吃的秘密是要少放鹽，保證松茸新鮮。
松茸炒飯的主角自然也是松茸，看見這等美食，暴風吸入就好啦！盡情享受美食帶來的快樂吧！
松茸山藥湯，補上加補～看起來不起眼，實際上是個鮮味炸彈！一口引爆！
絕味松茸的做法更複雜，調料也加入不少，重口味吃貨不妨試試這一種做法。
清湯菜膽竹笙燉松茸，這是一份山珍湯，裡邊還加入雞湯，總之，怎麼鮮美怎麼做，松茸絕不會讓吃貨們失望。
百粒松茸球製作起來更加複雜，就為了入口那一口鮮！愛炸物的吃貨應該會偏愛這種做法。
松茸功夫湯，也是將松茸的鮮味發揮到極致的做法。
吃過宮保雞丁，還沒吃過宮保松茸吧？
松茸和牛腩也可以組CP。估計湯汁泡飯更美味呢！
鐵盤焗松茸，和烤松茸異曲同工。簡簡單單的方式就發揮出松茸的美味。
石鍋松茸蘿蔔，蒸製的時間不能長，也就3分鐘，不能再多了。松茸煮太久會發黑，營養成分也會流失哦！
油松茸做好後放在冰箱裡，拌麵拌飯炒菜都不錯。想要長久貯存松茸的鮮，這種方法很不錯。
松茸燜飯，拯救吃貨們三伏天消退的胃口。
吃貨們，看了這麼多松茸的吃法，是不是也已經對這種珍惜食材動心了？