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涼拌魚腥草
世界上有兩種人，一種愛吃魚腥草，一種不愛吃魚腥草。
歪果仁說它是神奇的東方葉子
小清新說它是法式紅椒油焗魚味蔬
吃貨說它是經典開胃小菜
漢紙說它是川式黑暗料理
據說這是食物界裡味道最色情的一道菜
魚腥草，又名折耳根，西南地區人民的心頭好，但在最難吃蔬菜排行榜上，它已經成功地超越了香菜、苦瓜、茼蒿等異味蔬菜，名列冠軍。是的，只要它說自己是第二，沒人敢說第一。一口魚腥草的殺傷力也比不過一萬把香菜，再加上一萬把茼蒿，一盤臭豆腐和一顆碩大無比的榴槤的混合物，突破了人類忍受力的天際。
(以上部分文字搬運之網上，版權歸原作者所有）
不僅川菜裡面愛放這個，魚腥草還是一味中藥。
風寒感冒咳嗽，吃魚腥草吃清開靈，有時候症狀也能解決，但實際是幫助寒邪進入身體更深。對身體傷害很大， 長期肺寒導致肺部氣血瘀滯有可能長出結節，出現凌晨3-5點早醒後，睡不著覺。肺活量下降等症狀。
魚腥草對肺熱咳嗽效果好，排膿止咳血，這些功能應該在熟悉藥性的中醫指導下使用。
不過很多從業醫生並不能分清，也有享受國務院津貼的肺病科名老中醫開錯方子，去年一群友媽媽咳嗽好不容易掛上號，開的方子喝了幾天，還是咳嗽，我看了下方子，把方子裡面的幾十克魚腥草去掉，然後再喝，咳嗽很快好了。。。。
小提示：涼性體質的人不要過多吃魚腥草，傷肺陽。
魚腥草也是一味清熱藥。人體有溫邪，表現出上火症狀用清熱藥，清掉的是熱邪溫邪。沒溫邪用清熱藥，清掉的是人自身陽氣，生命不息，清熱不止，那簡直就是慢性自殺。
目前大多數情況下，人體表現出上火症狀都不是真正的上火。具體是否真正上火請諮詢群內辯證師。