一人食 | 奶油意面&孜然烤土豆

2021-02-17 HANNAVISION

一屋  兩人

三餐  四季

-

第一期「三餐四季」欄目

推出一人食的簡餐

操作簡單，美味可口！

「你只是路過，而我三餐四季，

所有對你的想念都有了著落。」

——張皓宸

  奶 油 意 面  

——————————————————

準備材料

-意面-

-淡奶油-

-黑胡椒粉-

-口蘑/杏鮑菇-

-培根/脆皮腸-

（喜歡什麼加什麼 還可以加西蘭花碎）

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   ⬇️ ⬇️ ⬇️   

燒水加鹽 放入意面

煮八分鐘

煮好撈出 過冷水

下少許橄欖油防止粘黏

煮意面的過程中

準備材料

鍋中不需放油

放入培根/香腸煸出油 撈出備用

鍋中放油放入口蘑/杏鮑菇

（如果是杏鮑菇的話需要多一點點油）

配料炒軟之後倒入淡奶油

（怕胖的朋友可以兌一半牛奶）

大火煮到冒泡泡

加一小勺鹽 和 適量黑胡椒粉

轉中火 放入煮好的意面

收汁到濃稠狀態就ok啦！！

  孜 然 烤 土 豆  

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準備材料

-土豆-

-孜然粉-

-黑胡椒粉-

-辣椒麵-

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   ⬇️ ⬇️ ⬇️ 

土豆 洗淨 去皮 切塊

土豆塊兒放進清水裡泡澡

洗掉多餘澱粉

用廚房紙給土豆塊擦乾表面水分

（記得擦乾哦）

放入

一勺鹽 一勺黑胡椒粉 兩勺孜然粉 兩勺辣椒麵

（口味可以根據自己喜歡的搭配）

抓勻

烤盤鋪錫紙

放入土豆兒

220度 25分鐘

（看不同烤箱脾氣 我的烤箱是老爺爺了 自行判斷呀）

（自己在家吃的話 土豆塊可以鋪寬鬆點 口感會比較好）

今天的一人食簡餐就完成啦！

你也動手試試看吧～

我想和你

走一趟

人間煙火氣

🌟

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