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私食記 | 夏日低卡開胃餐,番茄鮮蝦意面
煙燻三文魚蘆筍斜管面、羅勒青口天使面、奶油培根蘑菇意面、通心粉沙拉、中國人最愛的黑椒牛柳炒意面，還有那些我四處旅行時結合當地口味創造出來的和風奶油鮮蝦明太子意面、三杯辣味雞肉意面、泰式香茅綠咖喱意面.都給了我和家人、朋友新鮮美好的美食體驗。 各式各樣的意面中，最適合炎炎夏日的，絕對是番茄鮮蝦意面。
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無需熬醬的黃油鮮蝦意面
前幾天刷微博，一個男孩兒在我微博（老甜的紐約廚房）底下發評論，說「女朋友喜歡吃意面，問能不能出個意面的食譜，我想學來做給她吃「。我給女朋友買買禮物固然是好，可花時間花精力，做道女朋友喜歡的菜，絕對是真浪漫。贊。正巧前幾天做了問卷調查，在想要看的食譜裡，不用熬醬的黃油鮮蝦意面獲得最高投票。正好也符合這個男孩兒的要求。
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米其林美食:辣味鮮蝦意面配番茄醬
如果你也有一個米其林餐廳的夢想，不妨跟著主廚親手學會這道辣味鮮蝦意面配番茄醬汁，足不出戶圓你一個吃貨夢。 辣味鮮蝦意面配番茄醬汁 【原料】 鮮蝦若干、橄欖油2湯匙、黃油1湯匙、鮮洋蔥半個、大蒜1瓣、羅勒3/4湯匙、牛至1/2湯匙、3/4杯奶油、意面若干、西紅柿醬1/2碗、墨西哥辣椒汁若干
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洋薊鮮蝦意面 | 春日裡不可錯過的鮮甜滋味
先用橄欖油和白葡萄酒熬煮蝦頭，湯濾出後翻炒洋薊。接著放入剝好的蝦肉和八成熟的意面，炒至汁水收幹。最後撒上歐芹，淋上初榨橄欖油。如果想要增添層次，還可以炸一些切成薄片的洋薊當作配菜。洋薊鮮蝦意面Fussili con Carciofi e Gamberi
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番茄鮮蝦意面
【材料】意面
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奶油蝦仁意面
奶油蝦仁意面By Miss Water新冠狀病毒疫情全球蔓延，歐洲民眾瘋狂囤貨，我是羊群中的一頭羊，所以羊群效應也很適合我。除了衛生紙，意面也囤了不少，所以各種意面做起來。和番茄醬意面比，奶油意面更能贏得我的心~ 海鮮類奶油意面的靈魂就是檸檬汁，檸檬汁除了能提鮮以外，跟奶油結合讓奶油凝固，成為真正的奶油醬。這道奶油蝦仁面簡單好吃，喜歡意面的一定不要錯過。原料：蝦仁、意面、檸檬、奶油、歐芹、蒜、鹽、黑胡椒、黃油。做法步驟：第1步、蝦仁不需要預先醃製。
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【康體】酸酸甜甜——鮮蝦意面
今天給大家帶來輕食「番茄鮮蝦意面」。義大利麵也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。杜蘭小麥是義大利麵的法定原料，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的義大利麵通體呈黃色，耐煮、口感好。所以也是健康餐裡廣泛使用的一種麵食。關於義大利麵條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。
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26.奶油白醬意面
如果說紅醬意面和牛肉比較搭，那麼白醬意面和海鮮，雞肉或者火腿肉香腸肉，培根都很搭。素菜選擇上蘑菇，豌豆，菠菜，紅椒，西蘭花都比較經典。我放的是蝦，魚丸，青豆註：乳酪可以是帕馬森或者馬蘇裡拉，沒有不放也可以。我是家裡冰箱有什麼乳酪剩就用什麼了。
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百裡香煎蝦意面,味道媲美西餐廳
百裡香煎蝦意面By 南瓜大姐姐今天繼續意面，我要看看做多少道不重樣的，能把家裡囤的意面消耗完。。之前的菜譜有一款蝦仁意面，這次版本升級，大號蝦用不一樣的做法做一款不一樣的意面。原料：意面、蝦、青檸、歐芹、黃油、奶油、蒜、百裡香、奶酪粉、鹽、黑胡椒。做法步驟：第1步、蝦一定要選用帶殼的，解凍後瀝乾水分；蒜和百裡香的量最好大一點。
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手把手西餐:鮮蝦奶油意面丨滿足感爆棚
鮮蝦奶油意面：滿足感爆棚>奶油海鮮意面，鮮嫩的蝦安安靜靜的躺在爽滑的意面四周，濃厚的奶油白醬乖巧的將他們環抱住，小心翼翼的用叉子捲起麵條，蘸上充足的醬汁一口吸溜進嘴裡，滿足感爆棚。6. 將醬汁和蝦倒入裝有義大利麵的鍋中攪拌均勻，將意面裝在一個盤子裡，再用檸檬塊和剩餘的香菜點綴即可。小貼士1.準備時間5分鐘，烹製時間：20分鐘。2.歐芹沒買到新鮮的可以用幹的代替。3.蝦要洗乾淨，然後用廚房紙吸乾水分，這樣才能保證下一步煎制蝦時保持鮮味。4.酒要選擇白葡萄酒，不然做出來的色澤和香味就不好了。
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夏天來了也不想放棄的奶油三文魚意面
愛吃意面的我又來安利意面了！
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零失敗鮮蝦意面教程來了,精緻生活從吃做起!
意面的做法也比較簡單，通常會搭配陪牛肉，但是也可以搭配不同的食材！蝦仁、肉醬、還可以用芝士焗…做法實在是太多了！而其中，好豆君覺得最好吃的，莫過於蝦仁意面了！愛吃的小夥伴們快看過來，一起學學美味的鮮蝦拌意面怎麼做吧~鮮蝦拌意面蝦富含蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素D、維生素E、鈣、鉀、鎂、磷、鋅、鐵、銅等礦物質，是人體補充營養的好食材。
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可以媲美奶油蘑菇意面的南瓜蘑菇拌麵
昨天收到了小賣部寄來的燕麥麵，據說是一款不用煮，泡一會就可以吃的燕麥麵，方便快捷易操作，愛吃麵條的我當然要試試看自從吃素後就斷絕了吃奶類製品，樹兒最近天天念叨要吃蘑菇奶油意面
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自製奶油芝士蓋龍蝦意面,七夕更愛你哦·
很久沒有更新了，都7月份的尾巴了，2014年已經過了一大半，今年對於MissG來說，
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神特麼一份簡餐,一共4隻蝦,每一隻生熟程度都不一樣!
3 菜品明太子奶油大蝦意面一直沒搞懂明太子到底是啥子，聽名字像明朝太子。太可怕了，太子都吃，不愧是廣東人。特地百度了下，原來是明太魚的兒子。奶油的量適中偏低，並沒有能夠很好地包裹意粉，因此奶味也一般。跟奶油相對應似的，明太子的量多，海腥味足，仿佛塞了一斤魷魚絲在裡面一樣。因此整體風味還是比較統一的。至於這個蝦，可以說在我飲食生涯裡遇到的又一高峰，大廚那驚天地泣鬼神的手法，竟讓每一隻蝦的口感迥然不同。有正常爽口的，有炒過火老而柴的，有肉質軟糯，竟然還有半生的！
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媲美奶油蘑菇意面的南瓜蘑菇拌麵
昨天收到了小賣部寄來的燕麥麵，據說是一款不用煮，泡一會就可以吃的燕麥麵，方便快捷易操作，愛吃麵條的我當然要試試看自從吃素後就斷絕了吃奶類製品，樹兒最近天天念叨要吃蘑菇奶油意面，為了不讓他牛奶過敏，於是嘗試用南瓜和腰果代替濃鬱的奶油，沒想到濃稠的南瓜泥包裹住每一根燕麥麵條，不但濃鬱香甜還有果蔬的清香，那口感簡直比奶油要好吃的多，關鍵是還健康，相信小樹一定會喜歡吃 配料：燕麥麵 個人量 南瓜 一小半生腰果
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學會這幾款意面做法,」一人食「不孤單
好吃又好做，最適合在外獨自生活的年前人啦！【番茄培根義大利麵】原料：培根5條、罐頭番茄400g、羅勒30g、大蒜2瓣、西芹4把、小胡蘿蔔5-7根、洋蔥半顆、香菇3顆做法：1.準備所需原料，培根可提前切碎2.所有配料 調料切碎 切成細丁備用
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無需奶油,清新低脂的白醬意面!
常見的意面醬按照原料、顏色和不同的搭配，可以分為紅醬、青醬、白醬和黑醬幾種。紅醬我們已經介紹過了，就是萬能的番茄肉醬。青醬需要用羅勒葉，黑醬要用墨魚汁，在家做可能相對都要麻煩一些。但是白醬就不同啦，經典的奶油蘑菇白醬，嘗起來口感細膩，奶香裡透出淡淡的鹹鮮，無論是從賣相還是從口感上，都和炎熱的夏天很是匹配！
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學會這6款低卡意面,照亮你的減肥之路
原料12盎司全麥意面或類似的細意面2湯匙特級初榨橄欖油，單獨放1根蔥，去皮切碎3瓣蒜，切碎1磅鮮蝦或冷凍蝦加入蝦，撒上1/2茶匙紅辣椒片、1/2茶匙鹽和1/2茶匙黑胡椒。翻炒直至炒熟，大概3分鐘。放在盤中備用。*將剩下的橄欖油在中等鍋中加熱，加入花椰菜和其他蔬菜。加入1/2茶匙紅辣椒片、1/2茶匙鹽和1/2茶匙黑胡椒。蔬菜煮熟，輕輕翻炒，大概4-5分鐘。加入幹白和蝦，再煮2分鐘，讓酒浸入蔬菜和蝦中。加入檸檬汁和檸檬皮，關火。
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在家就能輕鬆做出大師風味,奶油海鮮意面!
哈嘍大家好，我是小歐分享了那麼多烘焙課程今天我們就來一些不一樣的在家就可以做的意面