記得水邊枯楠樹，也曾發葉吐鮮花。苦瓜又叫涼瓜，喜溫蔬菜，生長適溫為20—25℃，它具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效。那麼，在農村種植苦瓜如何管理才會高產呢？下面鄉村似歌將與大家一起探討。
一、苦瓜品種選擇及種子處理
1、皮厚翠綠抗性強，齊頭鈍尾產量高。我們在種植苦瓜的時候，若要高產，品種選擇最為關健。
①最好選擇那些適應性好，抗病抗蟲抗逆性強，雌花多結果期長的品種。
②選擇果肉深厚翠綠、齊頭鈍尾穩產高產的優良品種，這樣種出來的苦瓜既好吃又銷量好。
③優良苦瓜品種主要有，如山東的雅綠F1、新農村、綠狀元、潘多拉和即將上市的雜交品種「娜瓦蒂」等；如江西的贛優2號、瑪雅苦瓜等；如露地栽培的有大頂苦瓜、藍山大白、春早1號、綠寶石等。
④湖南的湘苦瓜，植株生長旺盛，主蔓第一雌花節位低，易坐果。單果重400克左右，果肉厚1釐米左右，豐產穩產；株州長白苦瓜中晚熟，耐熱抗病，分枝性強，主、側蔓都結瓜。定植至始收７０天左右，全生育期２００天左右，畝產４０００Ｋｇ左右。
2、苦瓜的種皮堅硬，播前必須要先浸種催芽，才有利出苗。用55℃熱水燙種、攪動，當溫度降到30℃時保溫浸種12小時左右。或把種子開條縫，浸種8小時左右，洗淨撈出，用布包好，放進30℃左右的溫箱內催芽，每天溫水清洗1遍，4-5天開始出芽，當你看到種子露出50%的白尖時就可以進行播種育苗了。
二、苦瓜的適時播種及育苗移栽
1、北方3月下旬至4月上旬於溫室或大棚播種育苗，5月初定植；長江流域3月中旬播種，4月中旬定植；華南地區春季栽培1至3月播種，夏季栽培4至5月播種，秋季7至8月播種，如採用大棚冬季也能栽培。
2、育苗營養土的配製，腐熟的有機肥和疏鬆田土各佔50%，把它們過篩之後攪拌均勻，然後再加入 0.2%過磷酸鈣和0.3%的草木灰，把它們攪拌均勻後備用。
3、在播種之前在土壤上澆點水，在播完種之後，用1cm厚的培養土覆蓋在上面，然後再蓋上小拱棚用來保溫保溼。並把大棚內的溫度調節到白天25-30℃左右，晚上15-20℃左右，當發現土壤有點幹的時候就澆水，在幼苗期可以採取控溫不控水的原則，然後再根據幼苗生長的情況適時地追加1-2次葉面肥，每次噴灑一些0.2%磷酸二氫鉀液。當幼苗已經茁壯成長了之後，再逐漸降低棚內溫度，直到定植前幾天把棚膜全部掀開，進行煉苗。
4、當苦瓜的幼苗生長到五葉一心的時候，可以把幼苗轉移到大田定植了，在4月份下旬是最適合的移栽期，在每畝地當中定植1500株左右的幼苗。
三、苦瓜的施肥澆水及授粉
1、苦瓜的施肥管理。①若要苦瓜高產，施好底肥就是其中很關鍵的一步。在翻耕土壤時摻入適量石灰和腐熟的豬糞及過磷酸鈣、草木灰等。如每畝5000公斤左右的糞尿肥，氮40公斤左右，磷50公斤左右，鉀30公斤左右。
②苦瓜生長期長，產量較高，需肥量大，必須進行有效的追肥。苗期勤施薄施水肥，保瓜苗快速生長結果，在畦兩側挖淺溝，畝施腐熟人糞肥500公斤加尿素3公斤混勻淋施；在苦瓜進入盛果期的時候，植株對於營養的需求量很大，這個時候可以增加施肥的數量，在每畝地當中，每次衝施30公斤左右的硝酸銨類氮肥，連續衝施2-3次；當苦瓜到結瓜後期的時候，因為它的根系開始出現老化，吸收能力也變差，所以植株的結瓜率就會開始下降，這個時候每畝地每次衝施肥料大約15公斤左右就可以了。
2、苦瓜的水分管理。苦瓜喜溼，不耐澇，苗期及開花結果期要充足的水分供應，畦面保持溼潤，暴雨後及時排水，防止爛根。
①苦瓜定植時澆足定植水，然後在它甩蔓期間要控水10到15天左右，這樣可以防止營養過剩生長速度過快。
②苦瓜進入開花和結果的時間，在這個時間要儘量澆果不澆花，不要用大水漫灌，儘量用小水勤澆。在開花期的時候，如果天氣不乾旱的話，就不用澆水了，在坐果的時候要澆一些小水。大水漫灌會造成土壤板結，透氣性變差，從而影響根系的吸收能力。
3、苦瓜的棚架整理與授粉。①在合理密植的基礎上搭架引蔓。固定的架杆要用2.5米長的，直徑為3cm左右的竹竿，在前期人工綁蔓，輔助瓜秧上架。
②疏除支蔓，整枝打叉。對於後來才出現的3-4級藤蔓及時的進行疏除，在苦瓜上了支架以後，在主蔓50cm以下的地方都不能留瓜，要及時把雌花摘掉，等到在主蔓上坐穩5個以上瓜之後，只留下6片左右的葉子進行打頂。
③人工授粉與疏除幼瓜。種植苦瓜僅靠蟲子幫忙授粉是不夠的，必須要進行人工授粉，才能提高結果率。如果在一條植株上結出來了很多的幼瓜，那就要適當的進行疏瓜，如果能在幼瓜期及時的疏除多餘的長的不好看的幼瓜，這樣就會提高剩下來的苦瓜的品質。
在苦瓜的種植管理中還有很多的事要做，如病蟲防治等，但鄉村似歌認為上面這些是最重要的。你覺得怎樣？點擊關注幸福年年！