北方已經進入天寒地凍的天氣，這季節總想吃得飽飽的，有足夠的能量才覺得出門不冷，也正因為大吃大喝，整個冬天下來，很多人都會胖一圈，所以大家還是要適可而止啊，體重還是要控制的。說到減肥，大家都知道，飲食很關鍵，有朋友和我說，我都好久沒吃肉了，只吃點青菜和主食，這咋還瘦不下來呢？其實吃肉不見得會長肉，有很多主食，感覺不油膩挺清淡的，但是吃了很容易發胖，饅頭並非榜首，有人天天在吃，難怪瘦不下來。排在第1位當屬油條了，國人的早餐，喜歡來幾根油條，再來一碗豆腐腦或是豆漿，吃得不亦樂乎，幾天不吃還饞得慌。油條屬於油炸食品，所含的油脂高，加上含大量澱粉，熱量自然也高，早餐長期吃油條，那自然是瘦不下來的。另外以前鍾南山院士也說過，他是不贊成早餐吃「油炸鬼」的，也就是油條，油炸食物對身體健康不利，另外早餐店或是路邊攤的油條，一鍋油不知道要炸多少油條，為了讓油條鬆軟，還會加入添加劑，吃油條的危害相當於吃塑膠袋。北方人喜歡吃麵食，對各種餅也情有獨鍾，什麼發麵的、燙麵的、死面的，做法多種多樣，深受大家喜歡，無論早餐或是晚餐，煮點粥搭配幾張餅，吃得特別舒坦，但是油餅也是減肥要忌口的食物。尤其是蔥油餅或是油酥餅，這兩種餅都會用大量的油，蔥油餅才能更柔軟，油酥餅才會香酥可口。大量的油脂攝入，再加上麵粉本身是高熱量食物，所以這兩種餅也是減肥大忌，好吃但也更容易長肉。
餃子更是北方人逢年過節不可缺少的主食，平時也會隔三差五來上一頓，皮薄餡大，餡料多樣，可葷可素，不是有俗語說「好吃不如餃子」嘛，來上一盤餃子，一會功夫進肚，吃得特滿足。但是餃子皮本身是麵粉做的，餡料不管是葷是素，拌餡時候都要放大量的油，深受大家歡迎的餃子，那熱量可不容小覷呀，想減肥還是要少吃餃子為好。
居家過日子，難免會有剩菜剩飯，本著不浪費的原則，第二天早餐加點雞蛋、火腿腸啥的做炒飯，又是一頓早餐，簡單還美味。但是米飯也是熱量比較高的食物，再加上炒雞蛋需要大量油才好吃，這樣一盤蛋炒飯的熱量可不低啊，想減肥瘦身的朋友還是要少吃。
麵條是大江南北各地人們所喜歡的主食，早餐不知道吃啥，煮一碗熱湯麵，吃得熱乎乎又營養，但是無論溼麵條還是掛麵，熱量都是不低的，長期作為主食，想瘦身是很難的。減肥期間，想吃麵條的話，可改成玉米面條、蕎麥麵條、義大利麵條這些，這幾種麵條的熱量要比普通麵條低多了，有很強的飽腹感，更適合減肥人士。
白白胖胖的大饅頭，是很多北方人愛吃的主食，剛出鍋的大饅頭，暄軟噴香，一口氣吃兩個不成問題。饅頭雖然沒啥油脂，但麵粉本身的熱量還是挺高的，有研究表明，同等重量的饅頭，要比白米飯熱量還要高一些，所以瘦身期間饅頭也是不能天天吃的主食。
看了這6種減肥期間不吃或是要少吃的主食，估計有人會說了，那吃啥啊？主食還是得吃的，長期不吃主食，會產生很不好的後果，咱們可以吃玉米、紅薯、紫薯、南瓜，或是紅豆、黑米、糙米、薏米、藜麥等各種雜糧，減少大米白面精細主食的攝入，這樣吃飽肚子也能瘦下來了。
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