我是戈古，又到了每日分享，今天我分享一道芝士泡麵。喜歡我就點擊上方「關注」，讓人幸福感滿滿的家常美食。這樣才不迷路。
01芝士就是力量
簡單的泡麵加上一片芝士，一鍋麵得到升華。放芝士的泡麵，湯底有濃濃的奶香味，喝了還想喝，終於能明白韓劇裡為什麼那麼喜歡吃泡麵的原因了，感覺以後簡單煮個麵條最後也會蓋上一片芝士了。吃泡麵反映著生活的辛酸，簡單對付一餐又馬馬虎虎過去了。不知道雙十一過後的你們是不是也跟我一樣，都想著怎麼吃土比較美味了。還會想著吃泡麵沒營養嗎？之前吃泡麵，真的就是簡單泡泡，加個調料包就出鍋了，吃完泡麵後總感覺整個人渾身不自在，總感覺嘴巴乾乾的，胃脹脹的，所以還是不怎麼喜歡吃泡麵的，不過這次的泡麵可能是沒怎麼用裡面的調料包吧，感覺渾身都很輕鬆起來了，好吃到直接對泡麵改觀。簡單的泡麵換個吃法，加片芝士煮，讓人感覺吃不起。
02芝士泡麵
用料：紅燒牛肉麵1包、芝士1片、火腿2片、生菜葉2片、食用油適量、胡椒粉少許
03製作過程
1、鍋裡倒入少許的食用油，先把火腿簡單的煎一下，煎到兩面微微金黃就可以了。煎好後盛出火腿備用。
2、鍋中留底油，倒入適當的清水，煮開後放麵餅。
3、接著擠入一包湯汁料包，煮2分鐘左右。
4、放入生菜、煎好的火腿，撒一點胡椒粉，關火。
5、最後一步放上芝士片就可以出鍋了。最後還撒上了昨天炒的小菜，炒蘿蔔苗。
04小總結
吃之前先用筷子把芝士攪碎，泡麵要趁熱吃，面才夠勁道。這味道簡直就是絕了，有火腿有生菜還有醃製的小菜，湯底濃鬱，麵條也香得不行，最後我真的連湯底都喝光了，朋友們還沒試過喝完泡麵湯底的吧，今天我還真做到了。一小勺的麵條有著小菜，趁熱就把麵條嗦進去，又熱又爽，本來說是不吃的老公，最後也沒忍住這個香氣，兩人把這一鍋的泡麵都承包了，主要味道太好。
05
這是家裡最迷你的砂鍋，不要問我為什麼不用泡麵標配小銅鍋，問就是沒有。也不是什麼泡麵發燒友，所以沒有泡麵的標配，只有廣東人最喜歡的小砂鍋，小砂鍋的用處太大了，無論是燉還是煮都能完美的駕馭，只有一個不太好，小砂鍋太保溫了，泡麵在小砂鍋裡煮，煮好後要用最快的速度吃完，一不小心就泡發了，口感就會大大影響，因為太保溫的原因，一直都燙，總是不能打口嗦面，用砂鍋煮好的麵條還是得另外用碗盛出來才好。
06小貼士
1、可以煎一個荷包蛋進去，看個人喜好加配料。
2、泡麵不要煮太久，煮1-2分鐘就可以食用了。
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