吃烤肉最討厭的就是油煙，不過格萊家每桌的頂上，都有必設的抽油煙管，吃完再也不會從頭到腳的油煙味啦，依舊是香香噠的小仙女~
何謂正宗的烤肉呢，那炭火肯定是要經過千挑萬選的有機碳，才能充分燃燒，最大程度烤出肉的香氣。
對於調味烤肉技術沒什麼自信的胖友們，儘管來吧！肉都是已經醃製過的，味道適中，烤好後直接蘸醬就可以開吃啦~
烤肉界中的扛把子那絕對非肥牛莫屬！看這肉的質感，徹底被驚豔到了，看得牌長嘴饞饞心痒痒，沒來一份怎麼行！
△肥牛
烤肥牛時要把握住最佳口感，等到肉的表層泛出油光時，就可以開始翻面了~烤到兩面微變色就可以動口了，肥牛就是要嫩才最好吃！
吃肥牛最享受的場景，就是看著鐵板上那粉紅的肉色慢慢褪去，肉身開始微微捲曲起來的時候！
表面略帶焦脆是消滅肉的最好時機！肉汁留存完好，先別蘸任何醬汁，原汁原味的細嚼慢咽，嘗嘗新鮮但不油膩的感覺！
最好的口感是烤到6成熟，這時候的肉汁最多，夾一片蘸醬後入口，肉汁在嘴裡噴發，簡直爽到爆。
怕膩的胖友們好好感謝發明生菜包肉的神人吧！烤好的香肉再包上生菜和鮮甜的醬料往嘴裡一塞，口感更加清爽，肉汁也更加豐富。
肥牛是店內的招牌，豬頸肉卻是大家的寵兒！
△豬頸肉
在紅紅火火的肉食裡，牌長本來最不看好的就是這碟白慘慘的豬頸肉，結果沒想到它竟讓我刮目相看！
千萬不要小看它白白的，其實表面上的小香辣粉已經融合醬料醃製過了，夾起一聞還有一陣淡淡的肉香。
剛放入烤盤，就迅速散發出一陣香味，香辣粉完美的解除了肉的油膩，第一次覺得吃烤肉還挺小清新呢！
煎得焦香後捲起的豬頸肉，沒有多餘的油脂，Q彈多汁，真的是嫩到沒！朋！友！香香的脆脆的還有點甜味！
不得不說的是，他們家的牛板腱真的好厚實啊！
△牛板腱
放入烤盤，5秒後「滋滋滋」的聲響馬上就在耳邊迴蕩！
牛板腱因為採取牛運動較多的部位，所以要經過多面的翻烤。
不過為了那一口美味，多久牌長也都是願意等的好嗎！
和普通的肉不一樣，蘸上店內的特製香辣粉後，入口後嚼勁十足，硬是嚼了好幾十秒，香辣爽口！
蘸料絕對是這家店的殺手鐧，三種辣度的經典蘸料，不辣，麻辣，香辣，各有各的風味！
在自助醬料區還有各種各樣的調味料可以供你自由選擇啦！
大夏天吃完烤肉怕上火的仙女們這回有救了，來扎格萊的獨家秘制飲料，簡直就是爽歪歪！
一碗烤肉下肚，吃不過癮的牌長心虛的摸了摸又圓了不少的肚皮，做了一個重要的決定，挽起袖子繼續擼串！
如果讓我在夏天只能選擇兩樣東西在身邊，那必須是啤酒配烤串，這對最佳拍檔！
雞翅的肉非常有韌勁兒，採用慢慢烤的形式，吃時是可以連肉帶骨頭的啃著來，特別是啃到最後尾翼帶有點微焦的部分，豈是一個「香」字能表達？
△雞翅
烤茄子是燒烤必點的蔬菜NO.1，茄肉與蒜蓉簡直是世界上的絕配，加上獨特的醬料，天了嚕！軟爛鮮甜，滋綿順口，而且還不油膩~
△烤茄子
培根包上金針菇，香鹹紮實的肉，卷著嫩脆的金針菇，口味鮮嫩多汁，油量極少，減肥的仙女們可以放心的吃吃吃吃~
△培根金針菇卷
想要來點刺激有嚼頭的，牌長力挺熱狗，慢慢的烤，鎖住了所有水分，口感一級棒！
△熱狗
把雞軟骨串在一起，但是火候一定要把握好！烤好的雞軟骨動不動就爆汁，吃一口，肉質Q彈無限，在唇齒間纏纏綿綿到「喉涯」。
△雞軟骨
三層肉的外形小而精緻，身為女漢子的牌長一口就能擼一串，厚厚一層的孜然粉，但醬汁入味，吃起來甜甜的也不油膩。
△三層肉
被烤肉饞的不行，可是又害怕一個人吃不完這一大份烤肉的單身狗福音來啦！
△烤肉拌飯
店內招牌烤肉拌飯的肉類有三種任由選擇，豬肉，牛肉，雞肉，淋上的醬也有兩種口味，分別是黑椒和咖喱。
肉的表皮被烤得酥香，外酥裡嫩，毫無腥味，鮮香的醬汁也可以拌著飯吃。
再配上香腸和解膩的蔬菜，保證你吃到撐著出門！而且擔心被曬黑的胖友們還可以點外賣哦，文末附有外賣電話~
快拿起紙巾擦擦口水
再睜大你的雙眼
準備好接收
霸王餐的全家福吧！
看霸王餐這陣仗
擦乾了的口水
又再一次譁啦啦地
往下流啦
重磅福利往下瞧~
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泉州頭牌美食專屬福利
福利一
頭牌五折
全場消費滿100元及以上立減50元！
（周末不可使用哦）
-獲取方式-
請在微信公眾號後臺回復口令
烤肉
福利使用期限：8月1日--8月15日
福利二
霸王餐
10份雙人烤肉套餐免費送！
（周末不可使用哦）
-菜品包含-
價值98元烤肉一份
（肥牛、豬頸肉、羊肉、牛上腦、牛板腱五種肉類任選一種）
生菜一份
土豆片一份
特製飲料一紮
（酸梅汁、薄荷檸檬、藍色妖姬任選一紮）
-獲取方式-
請添加牌長私人微信號：【anh186】
或者掃描下方二維碼
發送口令：格萊
（添加人數較多請耐心等待呦~）
中獎名單公布日期：8月4日
福利使用期限：8月5日--8月19日
福利三
文末底部留言說說
#你烤過最黑暗的料理#
牌長將抽取5條走心留言
可獲得
神秘紅包呦~
留言截止時間：8月3日
牌長粉絲須知
1.到店後，第一件事主動告訴店員要使用本福利並告知用餐人數，點單後或者吃完後出示本福利無效哦。
2.本福利不可拆單、疊加使用，福利單次有效，限到店消費。
3.此優惠不與其它優惠同享，如需發票，則不能使用本福利。
4.活動詳情可以直接諮詢牌長私人微信，謝謝！
格萊秘制烤肉
地址：鯉城區南俊北路A1-13號
電話：15359587705
營業時間：11:00-01:00
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