學習家庭簡易堆肥,造出肥沃疏鬆的土壤|16種可利用廚餘垃圾

16種可利用的廚餘

1.生的青菜摘剩下的部分

青菜可是家庭飯桌上不可缺少的和健康食材，像小美得幾乎頓頓都要吃青菜，青菜在清洗之前摘下來不要的那一部分，比如不要的根部、老的葉子或者爛的葉子，都是是非常好的可以利用的來堆肥處理材料。

2.香蕉皮、蘋果皮、橘子皮、西瓜皮等等

水果也是非常健康的食物，吃了主食之外，也可以吃一些水果來促進消化，讓我們的身體更健康。

像香蕉、蘋果、橘子、柚子、西瓜等等都是非常有營養也對我們身體好的水果。

但是它們的皮我們一般是不吃的，這一部分的皮也是可以用來做堆肥的好材料。

3.不再可食用的水果

有的時候買水果買多了，一次性吃不完，到了後面水果又壞掉了，那麼這樣的水果丟掉可惜，也是可以用來做堆肥的。

4.剩飯，過期、發黴的生米

很多時候煮的飯吃不完，家裡也沒有養雞、鴨、豬、狗之類可以吃剩飯的動物，那麼就可以拿來堆肥了；

或者有時候粗心買來的大米放到角落裡忘記了，記起來時發現過期了或黴變了，千萬不要捨不得，再去拿來煮飯吃了，丟了也很可惜呀，不如拿來堆肥吧。（除了米、飯，家裡面煮多了的熟麵條，只要不含鹽，或者過期了的生麵條、麵粉等也都可）

5.過期的罐頭

過期的橘子罐頭或者其他的罐頭，只要它的成分不含鹽類都是可以拿來堆肥的，而且裡面含有很多的糖分，堆肥處理之後營養物質很高，特別適合用來養綠植。

6.甘蔗渣、茶渣、咖啡渣、中藥渣等

這些渣滓類的廚餘，只要不含鹽分也都是堆肥的好材料，而且這些物質所含的各種元素都很豐富，堆出來的肥力豐厚，養花養草效果好。

7.過期的奶粉、豆粉等

奶粉裡面含有豐富的營養物質，經過處理之後肥力豐厚且溫和。

（每次喝完的牛奶盒用水涮一下也是很好的養料）

8.花生、瓜子、開心果等堅果的殼

只要是不含鹽的都可以。

9.落葉、花草樹木修剪下來的殘枝敗葉

這些與蔬菜葉、果皮等廚餘性質相同。

10.魚、肉類的骨頭、蟹殼、蝦殼等

這類廚餘屬於葷肥原材料了，處理之後含有豐富的磷元素，是促花的良好肥料。但是這類葷肥在處理的過程中會產生異味，不適合小區家庭來漚制。

11.過期啤酒

過期的啤酒經過酒精的揮發，漚制、兌水之後，用來給觀葉類的綠植擦拭葉片，可使葉片更加的油亮、有光澤。

12.淘米水

淘米水經過漚制之後，可以得到比較好的、含氮元素高的液體肥，適合澆灌各種觀葉類的綠植。

13.紙巾或紙盒等

這類物品是可分解的有機物，可以將它們剪碎了後一起堆肥，注意量不能太多。

14.雞蛋殼等

雞蛋殼含有豐富的鈣元素，堆成肥後給植物施肥，能使其莖杆粗壯不易倒伏。

雞蛋殼是我經常用的漚水或直接埋土。

15.炸東西剩下的油

不過得注意量，不宜過多。

16.豆渣

豆渣可是好東西，漚制出來的土壤富含氮元素，特別適合種植綠蘿、吊蘭、琴葉榕等觀葉綠植。

7種不可用的堆肥材料

1.含有鹽分的各種廚餘

比如鹽瓜子、鹽花生的殼，含鹽的各種剩菜，用鹽水煮過的骨頭等。因為鹽分在土壤中會使得土壤鹽鹼化，從而不利於植物的生長。

2.醃製的食品

醃製的食品中含有大量的鹽分，會使土壤鹽鹼化。

3.病死的花草、樹葉等

這些花草或樹葉上有致病菌或有蟲子蟲卵等，給後續養花帶來無窮後患。

4.大面積印刷過的紙張

印刷過度的紙張上帶有大量的油墨，含鉛量高，重金屬超標，不利於植物生長。

5.有疫病的動物屍體

會使得堆肥中含有病菌。

6.玻璃、塑料等不可自然分解的物品

塑料難以分解，高溫下還會產生危害人健康的化學物質。玻璃混合在土裡，小心扎到手。

7.雜草的根莖或種子

尤其是一些生命力頑強的雜草，到時候弄到花盆裡除也除不乾淨，還會爭搶花花養分。

推薦四種常見的家庭堆肥方法

1.三明治堆肥法→富含氮、磷、鉀等的複合肥

準備一個足夠大的容器（直徑大於30公分的花盆亦可），先鋪一層土壤（腐殖土、營養土均可），把廚餘垃圾（菜葉、瓜果皮、落葉、殘花等）鋪滿一層，再蓋上一層土壤，再鋪一層廚餘，又蓋上一層薄土，如此反覆直至把整個容器堆滿。在最上層蓋上一層厚厚的土。

如果這盆堆肥是放在家裡陽臺上，還可以用塑料膜密封起來，密封是為了防止有異味飄出，同時也加快腐爛速度。兩周左右打開查看一些，如果有白色的發酵菌絲，說明發酵的越好，等到菌絲都沒了，基本上就發酵好了。

完全腐熟的廚餘會變成類似腐殖土一樣黑色、鬆軟的狀態，一捏就變得粉碎，顏色油黑，一看就富含有機質。

用這個堆肥去給蔬菜追肥，不僅能肥沃土壤，還能促進瓜果的生長速度，能放心食用哦！

用的時候可以跟其他土壤以1：1混合攪拌均勻，增加土壤有機質，改善土壤透氣性，疏鬆的土壤更利於植物紮根生長。

2.蝦殼、蟹殼、魚骨等漚肥→腐熟後是優良磷肥

喜歡吃蝦、吃螃蟹或吃魚的花友們一定要將它們的殼好好利用起來，那可是極好的磷肥呀，用來給月季、繡球花等開花類的植物施肥，能讓花苞「砰砰砰」的不停冒出來。這種磷肥還特別適合給蔬菜類的施肥，最適合在黃瓜、茄子、西瓜、絲瓜、無花果、苦瓜、番茄等結果後果實膨大的時期來使用，可以促進果實膨大、增加風味和加速成熟。

家裡吃完蝦（蟹），可以把蝦（蟹）的殼或魚骨用清水衝乾淨，條件允許還可以切碎或用機器打碎，再裝進一個大號的透明塑料瓶裡，加水，瓶口留出一定的空間，在20°以上的天氣暴曬。期間發現瓶子裡產生氣體，要每天放氣，不放氣的話會被噴一身、噴一屋子。

不想每天放氣，可以在瓶蓋上鑿個小孔，只是發酵速度沒有密封的快。在夏季，一般15天左右就漚制發酵好了，這可是上好的液體有機肥。用的時候加水稀釋，可以澆灌土壤，也可以裝入噴壺給花花或蔬菜葉面追肥。

3.豆渣堆肥→優質氮肥

有的花友應該還有榨豆漿的習慣吧，打一次豆漿能餘不少豆渣呢，豆渣腐熟後可是非常好的氮肥哦！

但豆渣堆肥有個缺點就是非常臭，所以在堆肥的時候要多混一些腐殖土，土壤的用量要比豆渣多一倍以上才好，有桔子皮柚子皮的切碎後一起堆肥，最後再上面蓋一層10cm的土壤，這樣在發酵的時候就幾乎就聞不到什麼味道了。

暴曬，28天左右可發酵腐熟好。為了加快發酵速度，建議每隔幾天開蓋透氣。發酵過程中會發熱，是正常的現象，當堆肥不再發熱時，就是發酵完成了，就可以使用了。

這樣的有機氮肥，可以作為花卉或蔬菜種植前期的底肥使用；也可作追肥，適量的撒施到植物根系附近，將土壤與肥混合均勻，再澆水即可。

4.淘米水漚肥→優質液體氮肥

如果說豆渣不是每一家都可能產生的廚餘，那麼淘米水應該是最普遍的了吧。每次淘米之後，白花花的淘米水衝進下水管道，是不是覺得特別可惜呢？

淘米水漚肥特別的簡單，我們只需要準備一個大的透明塑料瓶（可樂瓶、雪碧瓶或者大的食用油瓶都可以）。將淘米水裝進瓶子裡，家裡面有紅糖或者白砂糖的也可以裝入一些，有酵母的更可以加一些，加這些的主要目的是促進發酵。

擰緊瓶蓋，放置在有陽光直射的地方暴曬，一般20多天一個月的樣子就可以漚製成功，其間每天要打開瓶蓋來放氣，否則容易爆瓶噴一身。

淘米水漚製成功之後，可以兌水來給綠植澆灌盆土，也可以用乾淨的紗布沾上淘米水之後來擦拭葉片，可以讓綠植更加的翠綠、油亮有光澤。

我平時澆花的水是加雞蛋殼的漚水😀

這是我用剩米飯和雞蛋殼漚的一盆土，還沒完全腐熟，掰幾株小肉肉試試土。

有庭院、菜園的更要行動起來，把廚餘垃圾利用起來！減少資源浪費，保護環境！已經報名參加活動的家人，朋友圈分享你的廚餘垃圾新選擇吧！