家庭廚餘堆肥

2021-02-25 菜花園記

每天家裡廚房都能產生各種各種瓜果菜皮,如果能善用這些廚餘堆肥,不僅環保自然,也能給花和蔬菜帶來足夠的營養。作為能夠被快速分解的有機質,廚餘垃圾能夠為各種植物的生長提供充足的養分,其最好的歸宿本應是回到自然中去,被丟棄實在可惜。

我每年春秋兩季可以完成兩次堆肥,有兩種方法:

第一種,方便型

需要投資一個廚餘堆肥桶和一袋方便分解廚餘的堆肥菌種,廚餘桶下面有一個龍頭開關用於收集液態肥,某寶有售,大約需要150元。我自己在大概6年前購入了一個21L的堆肥桶,平時產生的廚餘建議切小丁之後丟進廚餘桶裡(切小丁方便分解),大約桶裡堆積有10-20公分之後就灑上一層堆肥菌,反覆堆積直到堆滿。

大概兩周左右便會產生液態肥,可以每天收集到漚好的液體肥,將肥料用瓶子收集起來,平時澆花澆菜的時候,大概100ML(半個黃杯)稀釋2L水來澆灌。

第二種,經濟實惠型

任意帶蓋塑料桶一個,如有油漆桶更好,塑料厚實,還能回收利用。如果有動手能力的自己在桶下方安裝一個出水龍頭,手殘黨不裝也可以。

步驟也是一樣的,準備好細碎的廚餘,大概堆起來有5-10公分之後,加入枯葉,枯葉的分解能力較慢,相對有菌粉的廚餘桶來說,一年大概只能漚熟一桶廚餘,但是好處就是經濟實惠,枯葉能起到防蟲去異味的作用。

有龍頭的也可以收集到液體肥,如果沒有龍頭就會變成一桶整體的肥料,直接倒入土裡做基底,上面掩蓋好泥土即可。

到了秋天滿地都是堆肥的介質。

如何判斷肥料是否已經漚好?

漚好的肥胖就不上圖了(影響食慾),液體肥直接就能使用,比例不用糾結精準計量,記得稀釋就行。固體肥料會隨著分解慢慢收縮,可以持續不斷的加入廚餘直至桶滿哦,完全漚好的固體肥料是軟爛的。

肥料該如何使用呢?

我自己個人的喜好是,液體肥用於澆花,固體肥用於種菜。因為液體肥可即時隨取,大多數花卉的施肥方向是,薄肥勤施,在花卉的生長季節,每次澆水的時候稀釋一些液體肥來澆花,保證花季時候開爆。

固體肥肥力重,適合用於種菜,在春秋種植的季節,翻好土之後將固體肥放在下面之後再將土覆蓋,肥料需要埋在大概土下20-30公分。

春秋播種之後,基本不需要再澆肥了,蔬菜瓜果都可以長得很好,基本能維持住整個生長周期所需的營養。

大自然就是這樣神奇,通過一個循環利用又能變廢為寶。

現在過剩消費帶來的短暫愉悅過後,留下的除了垃圾還能有什麼呢?我們總是冠以各種標籤,還能用、便宜、划算、以後用得著、牌子、有面子、不吃虧,就像何勇那首歌寫的:我們的生活,就像一個垃圾場。

消費節到了,祝垃圾節日快樂。

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