口臭是口腔科中特別常見的，而且會遍布於每個年齡層，給不少的患者帶來了傷害，口臭的出現會嚴重的影響到我們的口氣，帶給我們很多的煩惱，所以朋友們要熟知該病的病因才行，是什麼樣的誘發原因引起了口臭的出現呢
口臭的原因1、口腔疾病：患有齲齒、牙齦炎、牙周炎、口腔黏膜炎以及蛀牙、牙周病等口腔疾病的人，其口腔內容易滋生細菌，尤其是厭氧菌，其分解產生出了硫化物，發出腐敗的味道，而產生口臭。
2、 胃腸道疾病，如消化性潰瘍、慢性胃炎、功能性消化不良等，都可能伴有口臭。近來，我們還發現，導致許多胃疾病的幽門螺桿菌感染者，其口臭發生率明顯高於未感染者，而根治幽門螺桿菌後，口臭症狀明顯減輕。原因可能是幽門螺桿菌感染直接產生硫化物，引起口臭。
3、 吸菸、飲酒、喝咖啡以及及經常吃蔥、蒜、韭菜等辛辣刺激食品，或嗜好臭豆腐、臭雞蛋等具有臭味食物的人，也易發生口臭。
口臭的症狀一、煙臭味口臭：大量抽菸者口中、鼻中有煙臭味，睡眠不足、精神緊張、疲勞、老年人唾液分泌減少等可加重口臭。
二、糞臭味口臭：胃腸疾患：慢性萎縮性胃炎常出現酸臭味;幽門梗阻晚期胃癌常出現臭鴨蛋味口臭;嚴重便秘和腸梗阻病人常出現糞臭味。
三、爛蘋果味、血腥味口臭：糖尿病病人口中出現爛蘋果味、酮味;尿毒症病人口中及呼氣中有尿臭，肝昏迷者出現肝臭味(老鼠味口臭)血友病人口中出現血腥臭。
四、酸臭味口臭：口腔不潔：不能堅持正常刷牙漱口、牙結石過多、愛吃零食均可出現口臭，通常為酸臭味。
下面我們就來看看吃什麼食物好
海帶
海帶，肯定很多人沒想到，海帶還有除口臭的功能！近年研究發現，海藻類植物海帶中含高效的消除臭味的物質，其消臭的效果是現有口臭抑制物黃酮類化合物的3倍。
和風涼拌小黃瓜海帶芽做法
1、將所有醬汁材料先拌勻；
2、 小黃瓜用菜刀拍破後，切成約5cm長度。洋蔥切絲泡冰開水（可保持脆度，並去除些辛辣味）。海帶芽泡冷開水至發泡；
3、將步驟1及步驟2所有材料放置保鮮袋中拌勻，放冰箱冷藏1~2hrs入味。
芹菜
芹菜味道衝，但是卻是口腔的清潔工，因含有豐富的粗纖維，咀嚼芹菜可以幫牙齒清理食物殘渣。另外，在你費力咀嚼芹菜時會刺激唾液分泌，從而使口腔環境酸鹼平衡，達到抗菌效果。
芹菜腐皮做法
1、沸水裡放鹽和雞精事先調好味道，腐皮丟下去燙熟然後拿上來切片，西芹要先切好片再丟進去燙。
2、紅油一大勺，澆上去以後拌開。我有「老乾媽」醬，就直接舀了紅油出來，不然是要用辣椒幹和花椒自己熬的。
3、還加了一些五香花生米，一起提味。
香菇
香菇中還含有鮮香味的物質鳥苷酸和香菇精，氣味芳香，有助於口氣清新。另外所含的大量維生素C，同樣具有殺滅有害菌，保護牙齒的作用。
香菇蒸雞做法
1.雞腿去骨切條，用鹽、耗油、料酒、白胡椒粉、澱粉和少許蛋液醃10分鐘
2.香菇溫水泡發
3.泡好的香菇洗淨，切成條鋪在盤底，再放上幾粒枸杞
4.醃好的雞肉鋪在香菇上，上鍋蒸10分鐘即可享用
飲食宜忌
宜：①宜多吃清淡的食物，如多吃蔬菜、水果及豆類等。
②多吃藿香、橄欖、橘皮、麥冬、生薑、薄荷等消炎、降胃火之物。
③多喝茶水，綠茶中的兒茶素，紅茶中的茶黃素都有清除口臭的效果。
忌：①忌食大蒜、洋蔥、韭菜、咖喱、臭豆腐等辛辣、異味食物。
②忌飲酒、吸菸。
③忌吃甜食。