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一粒鮮紅的咖啡果是如何變成一杯醇香的咖啡?
咖啡經歷了種植、收穫後,是如何經過處理、烘焙、研磨、萃取這四大步驟,才成為我們手中的一杯醇香的咖啡?咖啡烘焙應該是咖啡製作中最精細的環節了,甚至任何製作環節的時間與溫度都可以細緻到以秒以度為計。烘焙師必須把控得當,才能讓咖啡豆的酸、甜、苦達到完美的平衡。針對烘焙過程,通常有淺度、中度、深度之分。
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釋放咖啡馥鬱醇香,kcb凱琴咖啡機你的家用咖啡料理師!
本網12月17日訊 對於咖啡愛好者而言,一杯好的咖啡要兼具細膩順滑的口感、醇香濃厚的味道與馥鬱迷人的香氣,只有這樣的咖啡才能夠帶來味蕾與精神上的雙重愉悅享受。而這樣高級而獨特的飲用體驗以往只有在專業級的咖啡店才能享受到,但在有了具備專業萃取技術、便捷操作步驟的kcb凱琴咖啡機後,即使宅在家裡,也能快速品嘗到醇味經典的品質咖啡,無需等待,即可縱享美味!
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當你特別想來一杯咖啡時
隨著咖啡機生產製造工藝精進,生活品質的提高,人們品味咖啡的味蕾越來越挑剔。一杯速溶咖啡已經無法滿足咖啡愛好者的需求,他們在追求更高層次的咖啡風味,甚至追求咖啡最本質的味道。無論是繁忙的工作之餘,還是精神疲憊之時,或是身邊三五好友相聚,每當這些時候都會特別想喝一杯咖啡,試想心路歷程應該是這樣的:出去買的話太麻煩,本身已是精神疲乏,需要快速以咖啡充電,有心無力;手衝式的咖啡對製作人的要求很高,咖啡豆烘焙度的選擇,咖啡豆研磨顆粒粗細的掌握,咖啡溫度的精確把控,咖啡萃取的手法控制。
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有一種生活,叫做咖啡,一杯咖啡就能為你帶來優雅的一天
有一種生活,叫做咖啡,一杯咖啡就能為你帶來優雅的一天有些人喜歡咖啡,是喜歡咖啡所帶來的情調,體驗異域風情,體味不同的生活方式。也有人喜歡咖啡是單純的喜歡,習慣地衝上一杯,與三五知己,談天說地,享受美好時光。
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便攜迷你咖啡機,醇香咖啡輕鬆製作-崔
隨著時代的進步,更多的人開始喝咖啡了。咖啡不單單是用來提神,也可以說是一種享受。現在許多的上班族和學生都用咖啡來讓自己變得更加精神。但是,大多數人群所選擇的都是速溶咖啡。雖說速溶咖啡有很多優點,比如容易攜帶,方便,但是它的味道始終沒有手磨咖啡的濃香醇厚。
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醇香可口便於衝泡,揮別卡路裡就在這杯香濃咖啡
當然對於大多數人來說,我們並沒有太多的時間去製作手磨咖啡,這是就可以選擇一些簡單易衝泡的咖啡,來幫助我們對抗卡路裡。如果你喝膩了常見的一些品牌,不妨嘗試一下接下來介紹的這幾款吧!LOR咖啡膠囊的芮斯萃朵風味,像是喜歡意式濃縮咖啡的人群,就會特別喜歡這種風味。它選用的是阿拉比卡咖啡豆,強度為11度,而酸度為1度,所以口味會偏向濃烈辛香。但是這樣口感,對於能夠幫助我們很好的提神,如果早起沒什麼精神的時候,喝上一杯瞬間就可以活力滿滿!
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平安夜的美好就是遇見一杯好咖啡,如此簡單!
製作咖啡時,機身內置的LED燈照亮機身,仿佛連接現實與想像,貫穿過去和未來,你甚至會忘記,事實上它只是一臺咖啡機。Circolo,雀巢咖啡Dolce Gusto家族的當家花旦,一眼驚豔,過目難忘。Melody,形如其名,擁有樂曲般優雅的曲線。Melody的暱稱是「憤怒的小鳥」,但它的「憤怒」悄無聲息,輕觸按鈕即可獲得一杯美味咖啡,製作過程比傳統手磨更加優雅沉靜。
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咖啡醇香之倫敦,COSTA咖啡隨手杯上手體驗
來源:新浪眾測作者:mars_208最近,樓主參加了個有獎評論,沒有想到錦鯉天降,喜獲COSTA雙層咖啡隨手1個,今天見到分享一下。開箱心念念的COSTA雙層咖啡隨手杯終於寄到了。包裝的挺好,自家專用的牛皮紙快遞包裝,裡面還有氣泡膜包裹,畢竟玻璃或陶瓷的杯子在運輸時還是要多加小心的。杯子外部還有一個紅色的包裝盒。挺好看,直接當做禮品送人也合適。。
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咖啡知識 | 製作一杯濃縮咖啡流程詳解!
▲點擊關注 | 每日精品咖啡文化雜誌咖啡工房每次喝濃縮都是又苦又澀
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咖啡與四季,你是哪一杯?
法國的春天則是Cappucino搭配牛角包的早晨,帶有醇香咖啡和新鮮麵包的香氣。 不管你身在何方,一杯Cappucino搭配曲奇或者蛋糕,坐在花園裡享受這個季節的生機盎然是我心目中最正確的打開方式。炎炎夏日的街頭,沒有什麼比一杯冰拿鐵讓人覺得涼爽開懷。有冰塊,有咖啡的香醇和牛奶的柔順,兩者融合在一起讓冰拿鐵成了我每個夏天都必不可少的續命飲料。
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推薦|一杯咖啡的小確幸
無論是東方還是西方,越來越多的人,在追求咖啡這條路上一去不復返。基礎款的速溶咖啡,看似高級一點兒的星巴克或Blue Bottle的現磨萃取咖啡,再到需要經驗和耐心的手衝,甚至等了一下午才拿到的一杯冰滴咖啡。每天清晨起床時,每天熬夜工作時,如果手邊能有一杯醇香的咖啡,讓房間充滿飄香的氣息,這該是件多麼幸福的事啊,就算生活再累,工作再多,只要每天能有這麼一點點的小確幸,生活就足夠。
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如何製作一杯完美的土耳其咖啡?
想要做出一杯完美的土耳其咖啡?你來對地方了。我將告訴你如何才能做出一杯美味、醇厚的傳統飲料。
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靜·咖啡一杯咖啡,一段故事.
於是,他將醇香的愛爾蘭威士忌加入咖啡,覆上一層冰涼的鮮奶油。他給它起名叫愛爾蘭咖啡,然後把這名字悄悄寫在咖啡單子裡,靜靜的等候那個他愛的女孩來點這款他親手調製的帶酒的咖啡。他每天看見女孩來喝咖啡,他期望她能看見那款陌生的咖啡的名字。好多天好多天過去了,女孩終於點了愛爾蘭咖啡。調酒師一邊精心調製咖啡,一邊就流下淚來。咖啡調好了,他用手指沾一點自己的眼淚,輕輕抹在杯沿。
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想喝一杯手衝咖啡,一共幾個步驟?
說到手衝咖啡,很多人首先想到的是那一整套看上去就十分專業的手衝器具:手衝壺、咖啡濾杯、濾紙……而每一款器具又有不同的選擇,比如選購手衝壺的時候又有細嘴壺
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為TA做一杯拉花咖啡
拉花咖啡,在剛剛出現的時候,就以神奇而絢麗的技法強勢吸引了大眾的目光。當你看到咖啡杯中浮著的一片片葉子,飄著的一個個圖案,你一定會為咖啡師的奇思妙想所傾倒。而現在,你也可以簡單在家裡製作這樣唯美浪漫的拉花咖啡,掌握著奇妙的手法,經過多次的練習,你一定可以親手做出這讓人心動的咖啡,為閨蜜,為親友,為你的TA……
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A4紙大小的咖啡機,5分鐘一壺醇香咖啡
全世界最好喝的咖啡,就是你自己磨的那一杯。這臺A4大小迷你全自動咖啡機,滿足所有挑剔的咖啡控。maybaum相當於一臺咖啡機+研磨機+滴漏機+茶飲機,一鍵操作,無論是咖啡豆、咖啡粉,均可在5分鐘就能喝上醇香可口的咖啡。
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喜歡喝咖啡的你,想不想自己做一杯拉花拿鐵?
手作咖啡樂趣在於,同樣的咖啡豆和器具,不同的人衝泡、不同的手法和把控,也會造就味道的不一。試想,在工作家庭忙碌之餘,一個人,一本書,自己動手製作一杯咖啡,享受著咖啡的醇香瀰漫在空氣中,生活的陰霾也被驅散。
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醇醇濃香 精萃咖啡時光 | 遠洋湖墅星巴克咖啡品鑑沙龍醇香而至
每一個喜歡咖啡的人,心中都藏不住一股浪漫範兒。愜意的生活,似乎少不了一杯新鮮烹煮的咖啡做點綴。
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德國全自動咖啡機,3分鐘搞定一杯純正香濃咖啡
由它製作出的咖啡,不僅陳小春對它讚不絕口.採用304不鏽鋼刀片,每分鐘20000轉,能充分粉碎咖啡豆,使做出來的咖啡更香。一次最多可製作4杯咖啡(每杯大約140ml),水箱上有做1~4杯咖啡所需水量的刻度線,讓注水更方便。
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星巴克臻選咖啡 體驗舌尖與文化碰撞的差異醇香
在品嘗咖啡的同時,咖啡大師還為大家分享了每一款臻選咖啡背後關於家庭、種植農和社區的人文故事,可溯源的咖啡和打動人心的真實故事,一起構成了星巴克臻選體驗不可或缺的一部分。嘉賓體驗 每款咖啡都有它獨特的風味差異在舉行的臻選咖啡分享會現場,作家韓松落先生在分享自己的感受時稱,早在數百年前繁榮的航海貿易時起,咖啡就不僅是一杯飲品,更是文化延伸交流的紐帶。