「酸奶番薯」好吃得不要不要!

2021-02-16 甜品烘焙製作坊

番薯哥  

 

早在明代，著名醫學家李時珍就把「長壽食品」的頭銜頒給了「番薯哥」，那是因為「番薯哥」富含蛋白質（8種胺基酸）、維生素（A、C、E、B1、B2）。脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素。是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品。是其它食物無法比擬的減肥食物（其脂肪含量奇少僅佔0.2%）。


酸奶妹妹


那麼，當「番薯哥」邂逅「酸奶」妹妹的時候，又會擦出什麼樣的火花呢？

材料：

        番薯、酸奶、鮮牛奶（2大匙）

        適量的葡萄乾、乾果、白砂糖、煉奶 


酸奶番薯泥的做法步驟：

1.番薯去皮後洗淨

2.切成大塊

3.把切好的番薯放入鍋中蒸熟

4.蒸熟後趁熱用勺子摁成泥

5.加入鮮牛奶拌勻

6.待番薯沒那麼熱時，用保鮮膜包起來成圓球狀

7.撕開保鮮膜，把番薯球放碗內

8.在酸奶中加入適量的白砂糖和煉奶，攪拌均勻                    

9.把酸奶淋在番薯球上面

10.然後在球上面加上葡萄乾、乾果即可

- 精品推薦，你絕對不能錯過的微信號 -

逗 逼

微信號：a221131


▲長按二維碼「識別」關注


推薦理由：每日分享精彩搞笑視頻

做 人

微信號：a221231

▲長按二維碼「識別」關注


推薦理由：每日分享勵志哲理美文

甜言蜜語

微信號：a221161


▲長按二維碼「識別」關注


推薦理由：每日分享暖心甜言蜜語

相關焦點

  • 國民小吃烤番薯,優秀得不要不要的
    怎樣才夠得上稱「營養豐富」，是有標準的。比如對包裝食品，國標規定每100g食物提供的鈣可以滿足成年人一天所需鈣的30%，才能說「富含鈣」。番薯品種很多，即使同一種顏色也有很多品種，品種間在含水量、碳水含量方面都有差異。不管哪一種番薯，都是富含碳水和膳食纖維的食物，但蛋白質含量相對偏低，替代部分主食吃就好。
  • 酥粒酸奶麵包,酥脆香甜,好吃的不要不要的
    酥粒酸奶麵包By 石榴樹2008讓麵包更健康，更有營養那就加些它在裡面吧。全麥粉做麵包也是可以揉出手套膜的，但這次做的不是吐司，是小餐包，還放了夾心在裡面，外表也不是單調的芝麻而是烤出來後就酥脆香甜好吃的酥粒，真是香的不要不要的。原料：酸奶、雞蛋、高筋麵粉、糖、全麥粉、黃油、鹽、酵母、杏仁粉、糖、中筋麵粉、黃油、豆沙。
  • 國民小吃烤番薯,竟然能補維生素C!優秀得不要不要的
    怎樣才夠得上稱「營養豐富」，是有標準的。比如對包裝食品，國標規定每100g食物提供的鈣可以滿足成年人一天所需鈣的30%，才能說「富含鈣」。 所以綜合下來，花1美元買番薯，你能買到最多的營養。想想中國歷史上的饑荒，番薯真是解決口糧問題的「功臣」了。
  • 土豆的花樣做法,好吃得不要不要的
    土豆的花樣做法，好吃得不要不要的~　　香焗土豆泥　　土豆蒸熟後壓成泥，口感酥軟，更適合老人和孩子。經過合理搭配，還能作為需要控制體重、血糖、血壓等人群的食療菜。　　烹調提示：推薦酸奶堅果土豆泥，不但味道好，而且添加酸奶和堅果後又補充了蛋白質和礦物質，營養更加豐富，是不錯的加餐美食。堅果選擇核桃、腰果、花生都可以。
  • 教你做「蛋糕」,2條番薯,1杯酸奶,酸甜軟糯,小孩饞得慌
    番薯富含蛋白質、澱粉、果膠、等多種礦物元素，有健脾胃，潤腸道的功效，健康又有益，所以很多人喜歡吃它，是我們餐桌上的常客。酸奶，是以牛奶為原料，經過殺菌後再向牛奶中添加有益菌，經發酵後，形成口味酸甜的牛奶製品。市場上酸奶製品多是冷藏的凝固型，口感綿綢順滑，營養價值極高，美味又營養。
  • 酥皮泡芙原來並不難,好吃得不要不要滴...
    今天做的酥皮泡芙，熱量稍微高一點，但是真的美味不可抵擋呀，簡直太好吃了！葉子是個三低膳食提倡者，但美味是生活的一部分，偶爾吃吃高熱量是可以的，只要控制好總能量，加上適量運動就好。表面擠一點點巧克力醬，既顯得高大上，又多了份甜蜜的口感，而且吃起來一點不膩。
  • 番薯也有大學問丨盤點我國五大種類番薯以及吃法
    陳振龍經過精心謀劃，「取薯藤絞入汲水繩中」，並在繩面塗抹汙泥，於1593年初夏，巧妙躲過殖民者關卡的檢查，「始得渡海」。航行七天，於農曆五月下旬回到福建廈門。甘薯因來自域外，閩地人因之稱為「番薯」。番薯引進中國後適應性極強，無地不宜的優良特性，產量之高，「一畝數十石，勝種穀二十倍」。
  • 【親子廚房】比冰激凌還好吃的酸奶水果杯,不要和寶寶搶破頭哦~
    但是，寶寶們脆弱的腸胃實在不適合冰激凌經常的刺激，所以，suresure給大家推薦一款比冰激凌還好吃的甜點，相信你的寶寶會喜歡。製作非常簡單，成品非常貌美，外貌黨的媽媽和寶寶也會食慾大開哦。最重要的是，這款甜點非常健康有營養，主要原料就是淡奶油和酸奶，再加各種你喜歡的水果或者乾果。大一點的的寶寶可以在媽媽的指導幫助下，給媽媽做上一杯。
  • 番薯芋頭
    番薯芋頭馬鈴薯蘿蔔的得地過了著嗎吧啦。這也許是當今之世最安全的漢字。或許可以加上之乎者也。
  • 超級好吃的西米露甜湯教程,加點番薯,甜甜的更好吃
    而今天小編要教大家的也是一種糖水，西米露加上珍珠，再搭配上番薯，既好看又好喝，最重要的是料足還營養，簡直是夏天糖水的不二選擇，說了這麼多，你是不是也想嘗嘗這碗西米珍珠番薯糖水呢？那還不趕緊跟小編來學習一下。
  • 不要黃油,不要煉奶,只要一瓶酸奶,好吃還不膩
    簡單好吃還不膩，非常適合不愛吃甜怕胖的小朋友們，一瓶酸奶帶您搞定一頓完美的下午茶！ 白吐司2片，雞蛋2個，玉米澱粉10克，白糖（根據自己的口味添加就可以了），酸奶100毫升（酸奶要選擇濃稠一點的，太稀會流下來）。
  • 芝士焗番薯,奶香味濃鬱特別好吃
    芝士焗番薯By 紀念旅行這個番薯我用的是水水的很甜的品種，個人覺得更好吃，有一些粉粉的品種太幹了這個芝士選擇馬蘇裡拉芝士特別拉絲，也可以用大孔奶酪，鈣鈉比更高，就是拉絲效果沒有那麼好，可以自己選擇喜歡的奶酪來做做出來的番薯奶香味濃鬱特別好吃，而且做法也非常簡單，很多孩子不愛喝牛奶，這個焗番薯就可以完美的解決這個問題原料：番薯、馬蘇裡拉芝士。
  • 有這兩個字的酸奶,一定不要買
    喝酸奶能減肥？這個謠言其實只能算一半正確，為什麼？因為你要看你喝的是什麼樣的酸奶？首先說一下酸奶是怎麼來的吧？但是你以為酸奶真的那麼好吃嗎？並不是的。酸奶是將牛奶或者是羊奶中的乳糖發酵成乳酸，大家在城市裡面經常能看到什麼？乳酸菌，也就是把糖發酵的酸，所以你會發現如果你自己做過發酵酸奶的話，你會發現正宗的酸奶它其實是非常酸的，說的我現在嘴裡面都開始有點流口水了。
  • 名家名篇 | 番薯情仇
    有些生活小事至今歷歷在目：我二姐吃番薯幹時，用筷子撈起其中的番薯皮給雞吃，被我娘嘲諷得流淚，我娘說她：「真是貴家小姐好吃相！」我的「吃相」自己記憶裡真的是很好，吃番薯幹我從不扔皮；哪怕是最不想吃的時候，我也能徵服敵人似的一口氣吞咽下整大碗把肚皮塞個飽。但我怎樣也淡退不了少年時一再產生的感覺：一見碗裡的番薯幹，胃就作酸發澀。
  • 可頌坊教你25種神一樣的吃法,雖然很怪,但好吃得不要不要的!吃貨精選
    2、酸奶裡面放任何水果都好吃！！！3、吃麵的時候加一些火鍋底料，這才叫面！4、烤麵包+老乾媽，好吃到死！8、用牛奶泡紅茶包，用微波爐加熱口感好得秒殺一切飲料！9、葡萄放速凍裡冷凍，好剝皮又好吃！21、草莓泡進酸奶裡，冷凍後就就變成美味的酸奶草莓！
  • 周一請吃素~酸酸甜甜,令人胃口大開的黃瓜末番薯!
    「解密生命」提供食譜「圓滿素食」整理編輯黃瓜末番薯  忒好吃精進料理中的一道名菜黃瓜末的酸甜炸番薯的清香外酥內軟的蓬鬆口感•  先燒油，再洗番薯。番薯整理好，油溫也很高了，番薯可以馬上下鍋炸了（這樣可以避免番薯切出來的時間過長，會氧化變色）。
  • 酸奶吐司,柔軟好吃,早餐必備
    酸奶吐司By 石榴樹2008酸奶做出來的土司真的是超柔軟，超好吃，完全吃不出來酸奶的味道，用手撕著吃真好吃，一點不比淡奶油做出來的土司遜色，相對熱量還更低，嘗試過之後你就會愛上的酸奶的選擇要選那種相對稠一些的，這次我用的酸奶是自己做的，比較稠，市面上的一些酸奶比較稀，如果是用這種酸奶來做土司的話，一定要注意水的用量，為了防止液體的量過多，所以水的用量不要一次性全加完，可以留10克左右，根據麵團的情況來決定加不加，或是加多少。原料：高筋麵粉、水、全麥粉、酸奶、雞蛋、黃油、糖、鹽、酵母。
  • 自製好吃的酸奶
    跟著糕媽做輔食——自製好吃的酸奶原料必選項鮮牛奶，菌粉原料可選項奶粉、白砂糖、葡萄乾、水果、蜂蜜（1歲以下嚴禁食用蜂蜜）工具酸奶機或麵包機。讓酸奶變好吃的秘訣奶粉和白砂糖牛奶加熱後，加入一定量的奶粉和白砂糖，1L奶可以兌入50g奶粉（少點也行），寶寶吃的我就放他的奶粉，大人吃的我就放普通奶粉。白砂糖完全看個人的甜度需求，給孩子做的話放一點點或者不放也行。
  • 雙色番薯
    我給你挖了點番薯。今年種了兩個品種，一個白心，一個紅心。白心的糯，紅心的甜。爸把一大袋番薯拎到廚房裡。我喜歡吃番薯，爸便每年種番薯。在河灘的荒地上，屋後的菜園子裡。河灘上的荒地有著祖先的墳包，種著木槿花。小時候，祖母把木槿花的葉子揉出碧綠的汁液，給我們洗頭。祖母在河灘上的荒地上種番薯。小時候的秋天，頂喜歡跟著祖母去挖番薯。
  • 紅燒肉燉番薯,又一款米飯殺手橫空出世!
    今天給大家帶來一個超簡單又好吃的家常菜，快手又下飯，真的很不錯！紅燒肉燉土豆、燉豆角都有吃過吧？但燉紅薯有吃過的嗎？其實也是很好吃的，地瓜甜甜的味道和紅燒肉的甜味很配，吃起來軟軟的，如果想換個口味可以試試。