重慶是一個工業城市，兵工廠眾多，以前基本上每個區都有一個。謝家灣的建設廠產槍械，楊家坪鐵馬整裝甲車和軍用重卡，五裡店長安出炮，空壓搞坦克，鼎盛時期大大小小有四十多家。老一輩重慶人到這些大廠工作，就像現在年輕人講的騰訊、阿里、華為一樣，都是香餑餑。
隨著信息社會的到來，大廠時代已經成為了過去。那種一個廠區就是一個小社會的景象已經逐年減少了。近幾年時不時會聽到關於建設廠拆遷的消息，不管是真是假，我都想去看看他現在的樣子。而關於廠區生活的回憶，你還記得多少呢？
PART 1.
· 謝家灣建設廠 廠房子弟抹不掉的記憶 ·
說到建設廠，老重慶人都知道，原廠區就在楊家坪謝家灣鵝公巖大橋邊。從直港大道口開始，一直到袁家崗田家炳，綿延百裡，都屬於建設廠區範圍。100多年的歷程裡，民主村、勞動村、電影院，第三食堂...一個個無比熟悉的名字組成建設廠子弟永遠忘不掉的回憶。
重慶建設廠橫跨19、20、21三個世紀，歷經了4次大的搬遷。到1938年才遷移到重慶，到2009年結束了一個世紀的運轉。時光如梭，曾經的建設廠不復存在，舊址上冉冉升起的高樓便是現在的萬象城。而在街的背面，建設廠的家屬區還尚存於此。
家屬區是國有大廠專門為職工修建的住宅、生活小區。在家屬區裡，不僅有市場、商店，甚至於學校、派出所都有。住在家屬區裡，基本可以解決一切生活娛樂需求。所以現在一些房地產開發商講，我們小區配套多齊全，環境多獨特，在老一輩廠子弟人看來都不過如此。
建設廠的家屬區出入口太多，勞動一村社區便民服務點算是有代表性的一個。現在這裡已經成了美食匯集的好吃街，而這裡也是連接繁華都市與隱市淨土的重要通道。
PART 2.
· 家屬生活區 一片獨立的小天地 ·
穿過此地，走進家屬生活區裡，昔日無限風光雖已消失，但目光所及之處還是充斥著濃厚的年代感和生活氣息。古老的榕樹根扎得到處都是，屋頂、牆角、地面，樹冠枝繁葉茂、相互交錯，蔓延在家屬區每一寸土地上空，夏不被曬冬不被吹，把這裡包得像一個神秘的空間。
主幹道上有各種人氣店鋪，家常菜館、早餐餅店、小吃炸串、燒臘滷味等應有盡有，住這裡的人隨便穿著拖鞋睡衣就出門了，然後不慌不忙地走在買菜的路上，反正就跟我們平時在小區溜達一樣的。
而越往裡走的店鋪就顯得越破舊，賣得東西也都是更生活化的柴米油鹽，低矮的街鋪、臨時的攤位、手推的小車、枯樹古木，泛黃舊樓，完全就是一個原汁原味的老重慶小集市樣貌。
菜市場附近，也是老家屬區比較熱鬧的一帶。這裡的物價要比外面便宜一點，冰糖柑2.5一斤，西紅柿2元一斤，另外還有很多買佐料調料的店鋪，看上去整整齊齊的陳列有神奇的治癒效果。
在菜市場的樓上，被隔成了一個個小格子，用水泥磚在陽臺搭建起的獨立衛浴，和一層只有幾公分厚的牆壁，就組成了迷你單間配套啦，租給在這個城市無所依靠的打工人。
在屋簷下看到貼著白色的小廣告，寫了單間出租，出行、購物、輕軌、公交站都方便，家具家電齊全，拎包入住，WIFI免費，長租短租均可，還可月付，在萬象城這種寸土寸金的地方，房租只要350-600，確實難得。
一個守著街邊的老縫紉店，機械上有斑駁的鐵鏽，角落裡還有最原始的木質腳踩縫紉機，那個時候手藝人的技術都是實打實的好。
一群老人圍站在小區某一處石凳旁，或是雙手插兜、或是背著雙手，低頭聚精會神地看著眼前正在棋局上鬥智鬥勇的倆人，各自站好隊形，與桌上的人一榮俱榮一損俱損。
物價飛漲的年代，這種老重慶的露天理髮店也在這裡被保留下來，價格依舊和多年前一樣，男女都只要5塊錢。老闆沒有貪心的盈利，而是實實在在的為大家理髮，並且很有個性的為自己安排了工作時間和午休時間。
老區裡的很多生意人經商都很佛系，小賣部的老闆擺起了桌子和朋友們打牌，開推拿店的老闆在店內和老友下著棋，賣毛毯的孃孃翹起腳在對麵館子裡搓麻將，也沒有人擔心生意好不好，日子倒是過得很安心。
下午三點過，路邊的棉絮加工作坊裡，站著些為過年準備新棉被的孃孃。開修腳店的叔叔到了旁晚，只用兩張板凳一壺開水就可以營業，白天這裡很多鋪面都是關著門的，到了晚上大家齊刷刷的開門營業，宛若兩個世界。
四點多的時候，九龍坡實驗二小的學生放學了，實驗二小是以前的建設一小和天寶小學的整合，從學校側門出來就是家屬區，住在裡面上下學不要太方便了。
家屬區裡的路多且複雜，或是早已坑坑窪窪的石板路，或是長了青苔在邊緣的一大坡彎道，或是一眼望不到頭的長梯，或是凌空搭起的長廊，第一次去裡面肯定找不著北，若想把這裡走遍，得花上好幾個小時了。
穿梭在街巷裡，無意間看見了屬於那個年代特有的紅色字體，計劃生育、利國利民的大字已被歲月衝淡了，拱形的門窗讓這裡顯得很有味道。一眨眼仿佛回到了那個炊煙四起，孩子們在院壩裡嬉戲打鬧，父母在家燒飯的場景。
家屬區裡還有很多紅磚搭的矮房子，還是用的木質的窗戶，房前的大樹，牆邊的青苔，全都是歷史的痕跡，由於房子早已年久失修，線路老化，為了安全期間，門口時時備著滅火器箱。
新修的活動場所很受人歡迎，大家聚集在此聊天鍛鍊，建設廠家屬區裡至今依然居住著很多老工人。他們這一代人是離不開這裡了，這裡就是他們最後的歸宿，周圍每棟大樓裡都住著曾經的同事，生活區裡堆積著無數家庭的故事。
大廠的父母算是這個世界上最盡職盡責的父母，孩子從小到大，都被帶在身邊護在自己的羽翼下，從小過著不愁吃穿，也不愁教育、醫療的生活，廠區裡還有很多陪別彼此長大的夥伴，大廠子弟的生活可謂是完整童年的標準。
他們都有著在同樣的生活經歷，那些配套完整的小學，技校，活動中心，放電影的場地，以及家屬區裡瀰漫的回鍋肉的味道，放學時林蔭道邊嬉戲的身影…只要拎著小板凳在燈光球場佔過位子的，都是兄弟姐妹。在三線人的眼裡，佔座位，看露天電影，已經成為一種符號，一個標識。
PART 3.
· 巷子裡的美食撐起了九龍坡「半壁江山」 ·
如今建設廠家屬區的老味道已經悉數散盡，唯一完整保留下來的就是家屬區裡的人間美味。說廠裡的美食撐起了九龍坡的半壁江山，放在以前一點都不為過。從小面到火鍋，小吃到家常菜館，每一家都像是一個耐人尋味的寶藏。
聽廠裡的老人說起，以前第三食堂的飯菜是陪伴建設廠人幾代的記憶。每到下午4點聽見樓下喊涼粉涼麵酸辣粉豆腐腦時，廠子弟就激動得不行。而如今綻放在廠裡各處的美食，依舊是不變的味道。
- 國林涼糕 -
國美支路上的國林涼糕和秋雨豬腳飯，最近幾年逐漸開始熱鬧起來，也成了來建設廠可打卡的一項選擇。
他家最受歡迎的當屬檸檬涼糕，檸檬汁的酸爽加上濃稠的紅糖水，正好中和甜膩感，簡直是完美搭配。
而建設廠最聲名在外的就是火鍋啦。之前有人說過：「想吃火鍋，就鑽進建設廠裡隨意尋一家，味道一定不會差」。實事求是，廠裡的火鍋是真的很能打，三步一個火鍋店，五步一家小吃館，這是對建設廠最好的詮釋。這些隱藏在建設廠家屬區的美味，都是記憶中最熟悉的老重慶味道。
建設廠棒棒、蓬蓬老火鍋，據傳是楊家坪地區隱藏最深的傳奇火鍋店，雖隱藏在居民樓裡而且還是個蒼蠅館子，但是依舊吸引眾多人前往。坐在綠樹林蔭的小路旁吃火鍋不要太安逸，比一般的老火鍋更有味，剛開始還覺得正好，吃到後面就感受到渾身冒著熱氣。
- 耙牛遊 -
耙牛遊，喜歡吃火鍋又喜歡吃牛肉的小夥伴不能錯過這家，在建設廠老家屬區裡面已經開了12年了，12年來物價在漲，現在價格也偏高，但是分量依然旺實，經常超建設廠的吃貨基本都來耙牛遊打過牙祭，呼朋喚友來這兒，點一鍋牛肉肥腸，再來二兩白酒，越吃越有勁。
- 弟兄老火鍋 -
弟兄老火鍋在楊家坪算是比較出名的一家了，位置比較難找，從楊家坪國美電器旁的勞動村進去一直走，邊走邊問就能找到~
他家的牛油有各式各樣的造型，味道屬於重慶地道老火鍋，牛油味比較重，麻辣吃起也舒服~菜品都比較新鮮。
- 牧馬人火鍋 -
除了上面這兩家，建設廠還藏著無數經典美食店，牛雜、門將、弟兄、小地方、牧馬人、小斌，這些火鍋每逢飯點永遠都在散發著該死的魅力。這裡就像千與千尋的電影一樣，白天毫無人氣，一到傍晚就開始燈火通明，所有店裡同步熱鬧起來。
- 歐婭面莊 -
歐婭面莊，早在1995年就開在了建設廠二號門外，位置大概就是如今王品牛排的下面，除了擁有大批的「工人粉絲」，它還在計程車司機群體中擁有極好的人氣，因為是通宵營業，而且位置在主幹道邊上，理所當然地成為了當年計程車司機的「深夜食堂」。
- 回龍米線 -
回龍米線也是一絕，份量多得遭不住，周圍人從學生時代就開始吃，十幾年了一直堅守在原地。典型的老式居民樓旁，門面小小的，擺著兩張長桌，不打導航是真的難找。招牌三鮮米線裡的配菜有木耳、火腿、豬肝、鵪鶉蛋、酸菜頭，番茄煮得軟爛入味。
- 秦雲老太婆攤攤面 -
說起秦雲老太婆攤攤面，可謂噱頭十足，但很多人不知道，20多年前，一位老太婆在建設廠家屬區內支了個攤攤煮麵，漸漸被大家喊成了老太婆攤攤面，香濃的芝麻醬、爽脆的榨菜粒、焦香的花生粒，讓建設廠子弟經常拿起搪瓷盅盅去打面。
- 黃記粽子 -
每年一到端午，建設廠裡的黃記粽子，就到了每年最忙碌的時刻。無數建設廠人一定要吃上這一口，才算是真正過了端午節。店裡的頭牌是蛋黃肉粽，醬肉鮮香可口，而蛋黃則是顆顆飽滿，沙酥流油，20多年依舊如初。
建設場的老磚房、老街巷、各種美食
引發了網友們的集體回憶
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回憶起小時候在這裡居住的場景
當年的建設廠在人們心中的地位
建設廠的美食念念不忘
放眼現下，建設廠曾經的光輝雖早已不在，但如今留下的東西卻成為了重慶人心中的「寶藏」。正是這些地標和街巷，留住了重慶的工業記憶，同時也讓引發我們小時候無數的回憶，喚起了曾經青春年少的美好。
在時代突飛猛進的發展中，它好像一位長者，平凡且低調著。仿佛沒有了那個拼勁再去和年輕人爭，安靜的在萬象城對面躺著，可有誰會想起，曾經的它是如此的耀眼和叱詫風雲。大隱隱於市也不過是如此，前面是潮流時尚商場，後面便是市井生活…
你去過建設廠嗎？
你對於建設廠的記憶是什麼？
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