生活節奏的加快，大多數人都會隨便吃些快餐，我們都知道快餐油膩，都是些高熱量的食物，長期這樣的話，腸胃受不了，還會導致肥胖，減肥是很多人要做的事情，現在又是秋天，很多人都想著貼秋膘，這個時候，再大魚大肉的話，身材還能保住嗎，不妨吃些清爽的食物，蔬菜還可以貼秋膘，我們在飲食上一定要有所講究，這次呢，小饞貓為大家分享到刮油的食材，一起來看看。入秋，遇到這菜從不還價，比吃肉過癮，小肚子不見了，多吃不會長胖。
八月的氣溫依然很高，我們要吃些低熱量，水分多的蔬菜，這樣才能調節腸道，像杏鮑菇就是這樣的食材，經常買一些吃味道特別好，很適合這個乾燥的季節食用，常吃能夠滿足味蕾，比吃肉還要過癮呢，小饞貓最喜歡涼拌的方式烹飪這道菜了，好吃不貴，做法還簡單，喜歡這道菜的話，和小饞貓來看看。
說起這道涼拌杏鮑菇，我們先把主要的食材準備好，杏鮑菇，鹽，辣椒油，大蒜，醋，香油，雞精。
涼拌杏鮑菇的詳細做法：
步驟一，食材備好後，我們要把買回來的食材衝洗幾遍，瀝水後，把杏鮑菇對半切開。
步驟二，這個時候，準備一個乾淨的鍋，倒上清水後，把杏鮑菇放進去，大火蒸熟。
步驟三，食材冷卻後，把杏鮑菇撕成長條，放在容器內即可。
步驟四，我們要把準備的大蒜外皮清理下，洗洗乾淨後，切成顆粒形狀，放在小碗內。
步驟五，再把其它的調味料放進去，攪拌均勻後，把調好的汁淋在杏鮑菇上面，入味就可以食用了。
烹飪小技巧：
這道涼拌杏鮑菇的顏值怎麼樣，是不是很想吃呢，它的味道好，吃起來特別的清水，很適合減肥的人食用，它能夠給人體補充些營養成分，它含有豐富的粗纖維，能夠調節腸胃功能，不但增加了胃液分泌，還能促進消化，幫助大便快速的排出，使體重降下來，讓你越吃越胖。
另外，杏鮑菇屬於菌類的食材，尤其低熱量，低脂肪的食物，常吃能夠避免其它的食物攝入，幫助體內排出多餘的油脂，避免脂肪的形成，胖人多吃些，贅肉悄悄不見了，讓你瘦出小蠻腰，小肚子不見了，穿啥都漂亮。
今日熱點推薦，必看！
轉告父母！每天一小把就能溶掉血栓，衝走體內雜質和毒物，醫生名人都愛吃！
勸告大家！上海老知青的糖尿病秘方，喝一種樹葉血糖降到5.5，農村很常見
提醒大家！「惡性腫瘤」病變前2年，不論男女，身體「3跡象」，別不當回事
勸告大家！山楂和此物一起泡，每天一杯，血管幹淨了，脂肪沒了，喝出小蠻腰
勸告大家！一旦確診「高血壓」，晚上當零食吃一把，軟化血管，抗氧化，降血壓
告誡大家！雞蛋和它一起炒，氣跑癌細胞，消化順了，血脂也沒了，早吃早受益
轉告父母！這東西不怕過期，家裡多屯點，從冬天吃到第二年，抓緊時間多買點
提醒大家！醫生再三警告：這樣的蔬菜就不要吃了，小孩吃了痴呆，大人吃了致癌！