古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏髮,使皮膚白嫩等。黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑,能清除體內自由基,減少皮膚皺紋,保持青春健美。 黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,尤其是在胃的酸性環境下,抗氧化效果好,養顏美容。黑豆中粗纖維含量高達4%,常食黑豆可提供食物中的粗纖維,增加腸胃蠕動。黑豆搭配各種堅果,紅棗,紅糖打成豆漿,每天一杯有很好的補血養顏嫩膚的功效。
[材料]黑豆2精靈杯、核桃仁2顆、黑芝麻半精靈杯
[工具]格麗思破壁機、特百惠壓力鍋、特百惠冷凍盒
[做法]1、預先準備好一個月的豆漿用量的黑豆,充分清洗浸泡一晚上,放入特百惠壓力鍋中,大火煮至上壓後,定時燜煮6分鐘左右即可,然後將煮熟的黑豆放涼後放入特百惠冷凍盒中冷凍保存,特百惠淺淺的冷凍餃子盒,將薄薄的一層豆子冷凍後,不容易結塊,方便隨時分開取用;
2、早上取3精靈杯冷凍熟黑豆,加上適量炒熟的黑芝麻、南瓜籽、核桃仁等各種堅果,紅棗去核,紅糖少許;
3、全部材料放入破壁機中,加入適量納美水,喜歡喝熱飲的,可以加入燒開的納美水;
4、旋鈕旋轉至最高檔位,打三分鐘即可;
5、香濃營養的黑豆漿做好了,每天堅持飲用一杯哦!
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