2020年,一家又一家的實體店走向了倒閉的邊緣。瑞幸咖啡退市、新世紀超市倒閉一家、維多利亞的秘密還有ZARA,這些都是眾所周知的快時尚品牌,其中還包含一家超市。這些現象足以表明,疫情之後的商業實體店競爭越來越激烈了,這杯羹,越來越難分到。
我有一個朋友在疫情之前開了一家自助烤魚店,在市中心選了一個絕佳的好位置,本來應該是穩賺不賠的生意。卻被疫情衝擊的一毛不剩,如今恢復營業了也只能關門大吉,那麼這樣的局勢,我們應該如何去破解呢?
今天我就給大家帶來一個湖南大叔開超市的案列,這位大叔雖然沒有什麼文化,但是對做生意這一塊有著一個獨特的見解。自己謀出一套絕佳的活動方案,靠「一箱蔬菜」達到一個月收入20萬,這個方法值得你借鑑。接下來我們就一起來看一下。
一、案例背景
湖南有一位老闆,靠著「一箱蔬菜」把同行擠垮,這位老闆的姓劉,劉老闆今年剛好50歲。以前在工地上幹活,累死累活幾年,終於把兒子供了出來。現在兒子有了,自己的工作也不用自己操心了,就不再去做傷筋動骨的工作了,和妻子在小區旁邊開了一家小超市。兩口子清閒的靠著這一家小超市過起了小日子。
可是最近幾個月,劉老闆的臉上多了幾分惆悵,乍一看還多了幾根白頭髮。原來啊,這一次的疫情給劉老闆帶來了不小的損失,很多產品都過期了,更是不少奶製品遭到了損壞。盤算了一下,這幾個月來一共損失將近2萬元,剛好夠他半年的房租費。但是光是發愁也沒什麼用,還得要想辦法彌補這個損失才行。
劉老闆開始做各種各樣的活動來挽救這個損失,打折降價發傳單做活動是樣樣來,可是到頭來反而賠了夫人又折兵。最後啊,還是靠妻子給他提示了一下,他才想到了一個小妙招,靠著這個小妙招挽回了超市的損失,還成功鎖定了2000名會員。那麼這個方法到底是什麼呢?接下來我們就一起來看一下。
二、具體方案
1、38元蔬菜套盒
由於疫情才放鬆,所以大家出來採買食材,一般都會一次性購買幾天的食材。於是劉老闆搞了一個「蔬菜套盒」,這一箱蔬菜裡面有西紅柿,花菜,土豆,南瓜冬瓜等等。一共加起來有將近15個單品,25斤重的樣子,對於一個普通家庭來說,這些蔬菜起碼要吃3~4天。這樣的一個套盒,你覺得價值多少錢呢?
老闆按照平時的價格來算了一下,這一箱大概需要80幾元,但今天老闆放出的價格是58元。直接少了30元,但是這還不是最終的價格,難道老闆還要再少嗎?在少不是虧慘了?
按照老闆的邏輯,只要你是第1次購買這一箱蔬菜,還要額外再減20元。那麼這一箱蔬菜算下來就只有38元,這也太划算了吧。這一步直接引爆了周圍的顧客,吸引了眾多消費者前來購買,平均一天都是100多個,大家可以算算一個月能盈利多少錢?
很多人又會問了顧客來買了一次下一次沒有這個活動了,還會再來購買嗎?那麼老闆是怎麼解決的呢?請看下一步……
2、成為會員,單單有驚喜
任何的一家店想要長期留住顧客在店內消費,無非只有一個機制,那就是開會員。只有辦理了會員,才會讓顧客時時刻刻想到進這家店消費。老闆就大方直接送會員,怎麼個送法呢?
這樣顧客在店內消費滿39.9元,顧客就可以自動升級成為店鋪的會員,那麼成為會員之後,顧客有什麼好處呢?好處就是顧客能夠享受老闆不過定時贈送的小驚喜,比如周一購買商品結帳時贈送一斤雞蛋,周二購買贈送一瓶醬油,周三贈送一包食鹽等等。以此類推,每一天都會有不一樣的小驚喜,等著顧客。只要顧客敢買,老闆就敢贈送。
看到這裡你是不是以為活動已經結束了呢?難道老闆還要再送嗎?以下更是重點……