【舌尖上的獅城】＂帶我走＂的甜蜜 下午茶不可錯過的5家提拉米蘇

2021-02-27 舌尖上的獅城

Tiramisu·帶我走
Tiramisu最早起源於士兵上戰場前，心急如焚的愛人因為沒有時間烤制精美的蛋糕，只好手忙腳亂地胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點心，再滿頭大汗地送到士兵的手中，她掛著汗珠，閃著淚光遞上的食物雖然簡單，卻甘香馥鬱，滿懷著深深的愛意，妻子為這種蛋糕取名為「Tiramisum",在義大利語中,「Tiramisu」是「帶我走」的意思。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇時，就會想起他的家，想起家中那個心愛的人。

帶我走——帶走的不只是甜美，更是愛。有時，最甜美的蛋糕不一定出自最甜蜜的心情，而是出自最真摯的愛。

提拉米蘇（Tiramisu）是意式甜點經典，它以Espresso的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥鬱、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽，衝擊著視覺和味覺。
如此美味又飽含愛意的甜品，你有沒有心動呢？在新加坡，有哪幾家提拉米蘇是不能錯過的呢？今天，就跟舌尖君一起開啟這趟甜美之旅吧！

Bella Pizza是一家在新加坡開了很多年的義大利餐館，義大利的食物最有名的是什麼?當然是就是披薩和提拉米蘇了。他們家的提拉米蘇價格合理，每當這道甜品端上桌時，就已經讓人忍不住要對他「動手動腳了」。吃進嘴裡那濃鬱的巧克力味，在口中慢慢飄散開來。讓人流連忘返！

Bella Pizza at Robertson Quay has been around for years, and it is one of the more under-rated Italian restaurants in town. What we love, besides the excellent pizzas and pastas, is the Tiramisu (S$9).which was very reasonably priced.

地址：30 Robertson Quay, #01-14 Riverside View, S238251

電話：+65 6734 0139

價格：S$9

官方網站：

http://www.bellapizza.com.sg/en/

提到提拉米蘇時，就不得不提Gastronomia他們家的提拉米蘇了，很多粉絲都覺得他們家的提拉米蘇非常非常的贊，入口綿滑、口味濃鬱，被認為是新加坡最好的提拉米蘇之一，深受義大利甜點的粉絲的熱愛,所以一定要去他們家品嘗哦！

Its beauty is in its quality ingredients: Italian Savoiardi biscuits soaked in Italian coffee and Marsala, layered with creamy Mascarpone, and topped with shaved Valrhona chocolate. Da Paolo's signature dessert comes in a glass jar.



地址: 43 Jalan Merah Saga #01-74，S278115

電話：+65 6475 1323

價格：S$10

官方網站：

www.dapaolo.com.sg/

Jamie's Italian的 brownie and pies（布朗尼和餡餅）是他們家的招牌菜餚之一，但是請你也一定要嘗嘗他們家的橙色馬斯卡提拉米蘇！傳承了經典的意式美味，有加入了主廚的創新，咖啡和巧克力的滋味完美結合，甜蜜至極！

They are more famous for their brownie and pies, please do not leave without trying the tiramisu with orange mascarpone too. Jamie’s Italian does their desserts really well, and what better way to complement your pasta than a serving of tiramisu (S$11.50).

地址：1 HarbourFront Walk#01 165-167,Vivo City,S098585

電話：+65 6733 5500

價格：S$11.50

官方網站：

www.jamieoliver.com/italian/singapore

4.Quayside Fish Bar & Bistro

Quayside Fish Bar & Bistro一看他們家的名字就知道他們家的生猛海鮮絕對出挑，再配上一杯葡萄酒，邊品嘗美食邊欣賞海濱景色。好不快哉！他們家的甜點製作的也是相當不錯的。必試的便是他們自製的提拉米蘇，和其他的提拉米蘇不同的是，他們家的提拉米蘇裡，添加了豐富的酒精成分，讓您體會到與眾不同的口感！可別上癮了喲！

Desserts are baked freshly in-house at Quayside Fish Bar & Bistro. The must-try dessert is their Homemade Tiramisu (S$14), which is rich and doused in a copious amount of alcohol. This might just be one dessert to leave you with withdrawal syndrome – if that is even possible.

地址：31 Ocean Way #01-11，Quayside Isle, Sentosa Cove，S098375

電話：+65 6268 8633

價格：S$14

官方網站：

http://www.qsfishbar.com/

Poulet在新加坡的粉絲中應該是一個耳熟能詳的名字，在眾多的shopping mall裡都能見到他們的身影。他們家的烤雞絕對是每位食客必點的產品。在吃完美味的雞肉後，也別忘記點一份他們家的提拉米蘇，味道也是相當贊的哦！與其他店不同的是，他可是裝在瓶子裡的哦！一勺下去奶油和蛋糕在配上一點點可可粉，完美的融合在一起，進入嘴裡那滋味回味無窮！

Poulet is a familiar name that we always turn to when we want trusty comfort food without breaking the bank. While most people go to Poulet for its roast chicken, its tiramisu (S$7.90) deserves a special mention too. The tiramisu is consistently good and we will return again and again for the generous portion (in a jar).

地址：2 Alexandra Road, #05-04/05，Delta House, S159919

電話：+65 6238 0525

價格：S$8

官方網站：

http://poulet.com.sg/

（文中圖片部分來源於網上，部分來源於官方網站）


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