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鹹的豆腐腦好吃還是甜的豆腐腦好吃?
有同事問：有些人稀飯吃甜的豆腐腦，有些人稀飯吃鹹的豆腐腦，二者有甚麼差別呢？哪一個更好吃？鹹的豆腐腦與甜的豆腐腦類好吃？這要看片面的口味以及從小養成的飲食習氣。「南甜北鹹」，朔方人多吃鹹豆腐腦，而南邊人喜甜，多吃甜豆腐腦。豆腐腦在咱們這稱為水豆腐，我從小吃的是加白糖的，甜豆腐腦，因此我是認定甜豆腐腦好吃。小時分看過他人吃鹹的豆腐腦，本來當一碗菜搭著吃，相似湯之類的。甜的預計即是只做零食了。
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豆腐腦甜的好吃還是鹹的好吃?
我自己家做了十幾年的早餐生意，也賣了十幾年的豆腐腦，南來的，北往的顧客也都接待過，這豆腐腦甜的好吃還是鹹的好吃，這就要說地方飲食習慣了，南方人大都覺得甜豆腐腦好吃，北方人大都覺得鹹豆腐腦好吃，我就是一個地地道道的北方人，我覺得鹹豆腐腦好吃，也嘗試的喝過甜豆腐腦，真的很不理解為什麼甜豆腐腦為什麼在南方那麼受歡迎啊
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北京豆腐腦是甜的還是鹹的?
北京豆腐腦是甜的還是鹹的？豆腐腦是一北京這一帶的稱號，而到了南方它又被稱為了豆花。而北京豆腐腦是甜的還是鹹的呢？那一種口味更正宗一些呢？這是一道著名的漢族傳統小吃，不同地區擁有不同的口味，對於南方人來說，吃豆腐腦更喜歡甜的味道，而對於北方人來說，尤其是北京人或許沒有品嘗到這種甜味的豆腐腦，北京豆腐腦是以鹹味著稱的。如果來到四川成都，那它就變成了麻辣味的了。
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豆腐腦你愛喝甜的還是鹹的?
甜的豆腐腦我從來沒喝過，小的時候見很多小孩子不願意吃飯，嚷著要喝甜豆腐腦，老闆娘直接把碗底兒撒上一大勺糖，把豆腐腦蓋在上面。 這感覺就像吃沒滋味的白米粥非要放糖一樣。 聽個南方朋友說他們只喝甜豆腐腦，從來沒有喝過鹹的，頓感這樣的早餐食譜太過狹隘。可在大多數南方人的嘴裡，甜豆腐腦就像是與生俱來的世界上唯一一種豆腐腦的口味那樣根深蒂固。
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鹹甜豆腐腦之爭:誰是黑暗料理
小時候上學時最快樂的事，是放學回家路上，在大榕樹下賣豆腐腦的小攤點上吃一碗熱乎乎的甜豆腐腦。密封的鐵皮桶裡裝著白嫩嫩的豆腐腦，甜中帶點辛辣的薑糖水用老式保溫瓶裝著。掀開桶蓋，一股夾帶著濃鬱豆香的熱氣撲面而來，直竄鼻腔。
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甜鹹黨都輸了,豆腐腦怎樣都好吃
經豆漿煮過的鍋盔盛入碗中，柔中帶韌尚未糊爛，趁熱舀一勺豆花置於其上，澆之以濃汁豆漿和獨具鳳翔特色的油潑辣子，一口入喉，人生不過滋潤二字。豆腐本無味，有了各色口味鮮明的配料注入才有了靈魂。芋圓紅糖紫菜蝦皮榨菜絲小酥肉…不管甜鹹葷素，不管配料成品，皆可與豆腐腦融為一體。
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極致減重飲食第二彈:甜鹹豆腐腦之戰!
本專題食物的最大特點，就是熱量超低，飽腹又美味啦，特別適合想要減脂的朋友作為日常解饞、加餐、隨便吃的第一首選。相關文章回復 飲食減肥 了解怎麼吃更瘦身回復 隨便吃 查看更多可以隨便吃的美食做法另外，今天我們還特別介紹了同一道食材的兩種做法，為啥？
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豆腐腦到底是吃甜的還是鹹的?
豆腐腦是北京這邊兒的稱呼，人家南方叫豆花。你要問吃甜的還是鹹的。人家四川人告訴你我吃辣的。對，這就是口味不同，同樣的東西可以吃出很多不同的口味。我覺得歸根到底一句話，自己喜歡就好。沒有一定之規。很多人都會說要講究一個原味兒，就是一個食物還是要出自哪裡遵從哪裡的吃法。其實我覺得真的沒有必要這麼教條。肯德基為什麼可以在我們國家發展迅速，就是因為人家在口味方面在適應你們國家人民的口味。而不是堅持自己的味道。中國人愛吃油條，人家肯德基就出油條早餐，中國人愛吃米飯，人家肯德基就出米飯套餐。這就是生意，我們賣的是飯，不是民族氣節。
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中國版豆腐腦甜鹹分布,這麼多年,北方人誤解南方人了
除了滷料有區別，最大的心理障礙則是聽到一個「甜」字。到過武漢隨州宜昌一些地方，早上去小吃攤吃飯，本想也來一碗最便宜的豆腐腦，被當地人一句話愣那了，那就是我們這吃豆腐腦是「甜」的。一個吃了一輩子鹹口的豆腐腦，突然多了一種甜味，雖然北方人喝豆漿一般都是加糖的，但心裡著實還是邁不過那道檻，愣是沒敢嘗，而且一想到那白嫩的豆腐腦裡加一勺子白糖進去，還條件反射般上了頭。
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豆腐腦的鹹甜之爭,北方喜鹹南方喜甜,各有各的特色美味
而阿柒也是最近才了解到，原來北方的豆腐腦是鹹的，對我這種只吃過甜豆腐花的南方人來說那真是很稀奇了，北方的豆腐腦上澆的湯汁是特意熬製的滷汁，有著醇厚的清香，想想都是非常美味的，所以一定要自己做來嘗一嘗，鹹豆腐腦到底是個什麼味道，當然，也會分享甜豆腐花的做法，畢竟一方水土一方口味嘛。北方的豆腐腦受眾是比較多的，一般只要能吃得慣甜豆腐花就能接受鹹豆腐腦。
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豆腐腦也有鹹的和甜的,你們那裡流行吃鹹味兒還是甜味兒的豆腐腦呢?
粽子、月餅有鹹甜之爭，豆腐腦也有鹹的和甜的，你們那裡流行吃鹹味兒還是甜味兒的豆腐腦呢？ 第一次吃鹹味兒的豆腐腦，跟我想像中的很不一樣。以往吃豆腐腦，我都是買甜的，大概是從小就這麼吃，感覺豆腐腦就應該是甜甜的，上面簡單的灑層白糖即可。
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新鄉人豆腐腦吃甜的還是鹹的?本地人說:我們都可以接受
豆腐腦是一種南北方很常見的小吃，無論是作為早餐還是宵夜都非常合適，特別是在夏天，一碗豆腐腦可是街頭小吃的最愛。一般來說，北方大多數為「鹹」投一票，南方大多數為「甜」投一票豆腐腦的「鹹甜」之爭其實也說明了南北飲食的差異化有人說南甜北鹹、東辣西酸，在這一點上反映出了我國飲食文化的地區差異，同時，也反映了人們的口味於地理環境存在著一定的聯繫。
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豆腐腦到底是吃甜的,還是鹹的?別爭了,還有第3種選擇
剛剛看到一位朋友提出這麼一個問題：豆腐腦到底是吃甜的，還是鹹的？哈哈，這個豆腐腦鹹甜之爭，真不知道要爭到什麼時候！大家好，我是小白菜多肉美食，看到這個問題的時候真的又想笑了。這個豆腐腦鹹甜之爭年年都有，到底是吃甜的還是鹹的？
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法鯊首來華迷上鹹豆腐腦 大方秀鯊魚牙聊一美
法鯊首來華迷上鹹豆腐腦 大方秀鯊魚牙聊一美 時間：2017.02.20 來源：1905電影網 作者：張雨凝 分享到：
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媽媽買了一鹹一甜兩碗豆腐腦
中途聽到遠處阿姨熟悉的叫賣豆腐腦的聲音，媽媽就帶你去買了一鹹一甜兩碗豆腐腦。傍晚大表伯母打電話說舅公買了一大包盤古山珍珠粉送給我們。繼續分享《斯特娜的自然教育法》一書。而最讓嘆服的是，約翰·密爾在3歲時，就熟知了希臘字母表；5歲時，就能糾正比他大的孩子的拉丁語和希臘語錯誤。
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甜豆腐腦和鹹豆腐腦你喜歡吃哪個?
鹹豆腐腦和甜豆腐腦哪個更好吃?這真的是一個見仁見智的問題。
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吃在銀川:閒話豆腐,豆腐腦你喜歡吃甜的還是鹹的
北方人喜歡吃豆腐腦，南方人喜歡吃豆腐花！那豆腐腦和豆腐花有什麼區別？其實，豆花和豆腐腦都是做豆腐的中間產物，它們可以以凝固程度的不同來區別，但是在生活中，全國各地多數是以不同的吃法來區別，所以也可以這樣說：豆花和豆腐腦沒啥太大區別。按工藝來說，從豆漿點滷開始，豆腐腦是最先出來的，比較嫩，用筷子夾不起來，只能用勺吃；豆腐腦再凝固一點，就是豆花，（不一定可以用筷子夾起來吃）；豆花放入模具裡面壓實更加凝固之後就是豆腐了。
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英文標點符號之後到底該留兩個還是一個空格?
甜鹹豆腐之爭這種看似「無聊」的爭論可不是中國網友的專利，在國外其實也有類似的，其中一個比較嚴肅的問題就是：英文句號、逗號等標點符號之後，
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舞鋼鹹豆腐腦製作方法詳解
您一定知道舞鋼的三大特色小吃「鹹豆腐腦」、「熱豆腐」和「沫糊」吧。小編在此斷言：凡吃過的人一定會被他們的特殊風味所傾倒、所迷戀，一世難忘。 小編是舞鋼人，小的時候曾幫助母親磨做豆腐腦的豆漿，潛移默化中學會了做豆腐腦的程序。夫人是外地人，吃過幾次後也留意學習，並不時的做上一兩次，口味比當地人做的竟不差分毫。為使更多朋友學會舞鋼鹹豆腐腦的傳統製作工藝分享給大家，希望不要拍磚就好。
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有關南北豆花的鹹甜之爭……
從豆腐腦、湯圓到粽子，有關「甜」與「鹹」的爭論從未停止。曾有網友說到：「在豆腐腦鹹甜這件事上，最見南北差異，彼此見了對方的都想吐。」好傢夥！這句話直接引爆網友對甜鹹的爭論，短短兩天內，微博上關於「豆腐腦甜鹹之爭」的話題量，已經超過了16萬條，擠入話題榜前三的位置。