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說到維生素，相信大家都很熟悉。維生素有很多種，如維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、維生素D等。不管是哪種維生素，對健康都有很大的意義。今天，我們就和大家聊聊維生素C。
與其他種類的維生素相比，維生素C在生活中更為常見。它不僅應用於主要的食品安全方面，還作用於藥物成分。它是一種水溶性維生素，也稱為抗壞血酸。雖然它在體內很小，但它的作用相對較大。
維生素C具有很強的抗氧化活性，參與人體的多種生理活動，對機體的新陳代謝起著非常重要的作用。如果體內缺乏維生素C，可能會出現一系列疾病。所以平時一定要適當補充維生素C，這樣對我們的健康會更有益。
如今，你可以在市場上看到各種各樣的維生素C，不僅包裝不同，價格也大相逕庭。有的維生素C 2元就能買到，有的98元就賣到一瓶。價格差異這麼大，那麼兩者有什麼區別呢？
2元的維生素C和98元的維生素C有什麼區別？醫生說了實話。
很多人可能覺得貴的東西質量自然是每一個價位都更好，所以一般認為98元一瓶的維生素C會更好，但事實真的是這樣嗎？
吃過這兩種維生素C的人可能都有這樣的經歷。兩元一平的維生素C味道很酸，讓人無法接受，但是98元一瓶的維生素C有點甜。
原因是98元一瓶的維生素C。配料表上的成分比較多，裡面加入了各種添加劑，包括檸檬黃、麥芽糊精等成分，這樣味道會更好，一瓶維生素C兩塊錢大部分出現在大醫院和藥店。
這類藥片審核嚴格，不允許摻入與治療無關的添加劑。沒有添加劑的中和，味道會酸，但其實兩種藥片效果是一樣的，價格貴的原因是提純工藝和添加的輔料，導致了價格差異。
維生素C有哪些功能？
1.維生素C可以預防心血管疾病。
人體內的膽固醇有兩種：高密度膽固醇和低密度膽固醇。高密度好，低密度不好。由於其附著力強，容易引起動脈硬化和高血壓。
2.維生素C可以降低低密度膽固醇，增加高密度膽固醇，對人體有益。
3.維生素C可以預防癌症。
你在家吃剩菜嗎？今天，儘量不要吃剩菜。剩飯剩菜會在一夜之間產生硝酸鹽(防腐劑)，亞硝酸鹽在腸道內會轉化為亞硝胺，是一種致癌物。
維生素C可以阻斷亞硝酸鹽轉化為亞硝胺，具有防癌作用，可以阻斷癌細胞的生成。能提高免疫系統功能，控制癌細胞生長。
誰需要它？
疲勞、肝炎、貧血、防癌、孕婦、哺乳期婦女、傷口恢復困難、易皮下出血、水果攝入不足、兒童、老人、長期吸毒、易感冒人群、節食者、易緊張、易怒、皮膚老化、牙齦發炎人群、飲酒者、受傷人群。
維生素C可活化細胞，非常強的解毒作用，安利維生素C中有一個重要物質――植物活性因子――植物化合物，我國中醫是利用植物化合物治病。
服用維生素c的注意事項有以下幾點
第一：患者需要在醫生指導下用藥，對此藥物過敏者禁忌用藥，高草酸鹽尿症、尿酸鹽性腎結石、半胱氨酸尿症的人群慎用此藥物。
第二：患者不宜過量服用維生素c，以免出現噁心、嘔吐、腹瀉、皮膚紅亮、頭痛等症狀。
第三：患者更不宜長期大量用藥，以免引起草酸鹽結石。
第四：患者需要逐漸減少用藥劑量，直至停藥，應避免突然停藥，以免引起壞血症。