香港給我的印象，就是美食者的天堂。
中國五湖四海的地區擅長用美食串起親情、友情、愛情。
香港也不例外。
不同時段的茶餐廳裡上演著香港普通市民的生活百態。
有退休的老爺爺老太太悠閒地看報喝咖啡；
又有三三兩兩的學生來到店裡，一份簡單的菠蘿包+奶茶，就搞定了下午茶。
更多的是上班族如流水線一般地，點一份主食配一杯港式奶茶，匆匆填飽肚子即可。
港式茶餐廳，與香港的快節奏生活完美契合，適應著這裡的每一個人。
奶茶、菠蘿油、西多士、雙皮奶、蛋撻、漏奶華......光想想就讓人流口水。
漏奶華，沒想到我會對一個看上去表面平平無奇的西多士著迷。
--港式甜品漏奶華--
「漏奶華」這個名字其實稍微有點遐想，簡單來說就是「漏奶」的西多士，奶是煉奶的「奶」，華是阿華田的「華」。
都是小時候最愛的阿華田、煉奶、炸西多。
可是實則不簡單。
西多士裡頭裹著一股仍有餘熱的煉奶，西多士表層先塗上一層黃油，然後在表面灑滿阿華田粉。
漏奶華厚厚一碟，非常真材實料！上桌時就散發出一股罪惡的甜香味！
輕輕碰一下就有煉奶傾瀉而出，頂上滿滿一層都是阿華田粉，這明顯是一個熱量炸彈~但我喜歡~
一刀切下去，一股帶著明顯香甜味的奶漿就控制不住流出來了。
煉奶和黃油猶如山泥傾瀉，熔巖一般的煉奶混合阿華田粉全部漏下來，場面相當兇殘！顧名思義：漏奶華~
這樣一份漏奶華，外頭少說39元起~
雖然是一份視覺震撼級甜點，但做法簡單方便到要偷笑，基本就是組裝的功夫。
從準備材料到製作完成大概需要半小時吧，不信你們看下面的視頻<(￣︶￣)>
港式甜品漏奶華
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——完——