清新解饞酸湯魚，瞬間治癒你食慾！這種吃魚style你見過麼？！這也是川師羅旺的人氣招牌，比盆還大的一份酸湯魚，讓吃貨寶寶們瞬間來了精神！！
別急，正式開吃之前我們可以來上一碗好喝的魚湯墊墊胃，這酸爽開胃又解饞。
檸檬的清新果香和鮮美的魚肉味道交織在一起，就是過癮！每天新鮮熬製的魚湯，融合新鮮檸檬的酸甜，金燦燦的魚湯辣中帶酸，還有一絲清爽口感的餘韻，視覺味覺都是雙料享受！
黑魚片的魚肉沒有小刺兒，絕對讓你放心吃！每一片都那麼肥美鮮嫩，入口後的口感豐富有彈性，一片接著一片根本停不下來。魚片厚度適中，既不會過薄一夾就碎，也不會太厚不入味，一切剛剛好的完美都在這一份色色獸酸湯魚中了。
而且配料超級足！種類豐富，給你大大的滿足！青筍片、土豆粉、酸菜、酸蘿蔔，給酸辣爽快中更增加了豐富的口感層次！「一大盆 ，二斤油，三斤料」，這就是川師羅旺鼎鼎有名的毛血旺了，用料量大實在，味道紮實誘人，相當巴適！沒兩把刷子可不敢這麼宣傳！
光是撥開辣椒之後看見，每一筷子都有「拆盲盒出隱藏」的驚喜感哦！鴨血、黃喉、毛肚、火腿、肥腸、豆芽、金針菇、魚丸、平菇，這一大份，好幾個朋友一起吃都妥妥的夠多了！「麻上頭，辣過癮」的川式代表菜水煮魚，可絕對是嗜辣一族的心頭好了吧！這鮮辣過癮的魚片，外皮已經微微焦香，裡面的魚肉還特別的嫩！配上一口米飯，簡直太絕了!真的是讓我們 「放任天性，無辣不歡」。
嫩滑白淨的魚片，配上滿盆的辣椒和麻椒，用翻滾的熱油這麼一淋，水煮魚的香味完全被激發！我允許你們現在趕緊咽一下口水，等會可不要跟我搶哦~
水煮魚真是滿滿一大份，絕對讓你肚子飽飽~油亮油亮的特別饞人下飯！
散養土家雞的肉質就是比普通肉雞的細嫩很多，羅氏旺旺雞經過大廚烹製肉質豐腴肥美，出自安徽的芋頭也是特別入味，香辣過癮！
麻婆豆腐是一道十分家常的川菜，也算得上是川菜中的硬道理了。簡單的佳餚做出地道的獨家風味，這就是川師羅旺的魅力。白的豆腐、紅的辣椒、綠的蒜苗三色相間，麻辣鮮香之氣在唇齒間綻開，新鮮熱辣特別下飯哦。
拌飯吃一級棒，就光這一道菜我能吃掉滿滿一碗米飯！經典好味難以拒絕！
「川味重，蜀香濃」看著這紅油香的人口水都下來了，用藤椒油調製的拌料，搭配白嫩爽滑的雞肉，麻而不膩，辣中透香，這清香的味道沁人心脾。
雞絲一點都不馬虎，肉質鮮嫩口感柔和，搭配獨家的油料這麼翻拌均勻以後，每一根面都辣中帶著香，恰到好處的味道是非常不錯的主食選擇。
淋上拌麵醬汁，儀式感十足~馬上開始吸溜吸溜吃麵啦！麻辣過癮勁道爽滑！這一鍋豆腐用料真豐富！魷魚、蟹棒、大蝦都是主角「豆腐」的配菜，豆腐外皮有點焦脆，還能吃的出海鮮的味道。
牛腩筋的味道相當銷魂，有點Q彈還有點軟糯，輕輕嚼一嚼就感覺有內味了。蘿蔔也是完美吸收了牛腩筋的味道，我要開始光碟了！
川菜師傅功底深厚與否，就在這滷味上見真章了！現撈現滷，熱滷辣炒，這樣做出來的滷味特別入味，劈開鴨頭嗦著吃賊過癮！現滷的鴨頭後勁十足，配上一口小酒，簡直人生美事！鴨脖肉也相當厚實，川師羅旺都幫我們切成了小段，吃鴨脖也能優雅又省事。
還有養生小炒、幹煸四季豆、乾鍋有機菜花、砂鍋蔥煎包、冰絲煎餃，都是解辣好手，不能吃辣的寶寶也可以放心大膽衝！更有色色獸酸辣粉、紅油抄手、紅顏冰粉等地道川式小吃，這些可都是各路潮人吃貨的必打卡菜品哦~
川師羅旺整個廚師團隊都來自四川，但帶給大家的不完全是傳統川菜，而是經過千百次實驗調和出的更適合大眾口味的融合菜哦，地道川渝美味就在川師羅旺。整體環境也是簡約大方，桌椅間距也是很大，跟朋友談天說地縱想自在吧！
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