近幾年，隨著嬰配粉市場增長放緩，大家都在尋求其他細分品類做奶粉增量，比如兒童粉、孕婦粉、成人奶粉、中老年奶粉等，但其實除了奶粉之外，部分中大乳企還開始布局大健康營養品類，比如伊利、聖元等乳企。特別是疫情之後，國家倡導全民注重健康營養，這對於整個大健康領域而言，又是一次新的機遇。
飛鶴、君樂寶、澳優、伊利、聖元、健合6大乳企齊布局營養品
今年上半年，乳企推新品已經成為一個較為普遍的現象，但在眾多新品之中，我們發現營養品也成為部分乳企布局的重要陣地。
比如8月8日，聖元優博在新品發布會上，隆重推出了定製化的優博小象優優營養品牌，包含複合DHA藻油、雙益生菌複合油、蘑菇維生素D複合油和一款乳鐵蛋白調製乳粉共四款產品，標誌20年後的聖元優博又站在了新的起點。
比如7月10日，澳優上市的愛益森益生菌系列產品，包括「小粉盒」、「小黃盒」、「小藍盒」3款產品，在傳統第三代益生菌產品的基礎上特別添加了2019年豐華生技找到蘊藏在益生菌中的關鍵物質瀅養元，標誌著澳優跨入了全新的益生菌4.0時代。
比如今年年初，伊利金領冠在召開的「2020年母嬰系統『領嬰匯』俱樂部線上啟動大會「上，重磅發布了金貝智系列營養補充劑，面向0-6歲兒童推出益生菌、DHA、乳鐵蛋白三大品類營養補充劑。
之前，合生元與雲集在廣州舉行戰略合作啟動會，儀式上雙方共同宣布雲集專供裝益生菌隆重上市，目前合生元雲集專供裝益生菌已在雲集上架銷售。
至今為止，加上今年新入局的聖元優博、伊利金領冠兩家品牌，嬰配粉銷量排名靠前的飛鶴、君樂寶、聖元、伊利、澳優、健合六大主流中資乳企都已布局了營養品品類。從這些乳企的布局情況來看，不難看出營養品具有較為長遠的廣闊發展前景。
益生菌成乳企布局重心，3000億元市場前景廣闊
目前來看，我們發現益生菌成為乳企布局的戰略重心，比如合生元將益生菌補充品作為一個單獨的業務版塊，從2016年的5.05億元到2019年的12.55億元，3年多銷量翻了兩倍多，成為合生元的一支大單品；君樂寶旗下已有N1115益生菌粉、樂暢365益生菌粉（兒童型、成人型）、君小寶原味益生菌粉、君樂寶微護益生菌粉等多款產品；澳優2019年入股益生菌品牌公司臺灣豐華生技集團，今年推出了3款益生菌產品；此外，伊利金領冠、聖元優博今年也都布局了益生菌產品。
據歐睿國際數據顯示，2019年全球益生菌市場價值約400億歐元（約3000億人民幣）。中國的益生菌市場規模更是以平均每年15%的增速增長，預計2022年將達到接近900億元人民幣的市場規模，這就不難看出為何多個主流乳企都入局了益生菌品類。
其次，乳鐵蛋白、維生素D、DHA也受到不少乳企歡迎，另外飛鶴2018年初收購了零售保健業務Vitamin World USA，在維他命、礦物質、草藥及其他營養補充劑方面進行了布局。
憑科研能力入局，中大乳企更具品牌背書
無論是從巨大的潛力消費人群還是長遠的大健康領域來看，營養品品類都具有廣闊的發展空間。但是目前大多人一提起營養品、保健品，首先想到的是魚龍混雜的市場。比如有營養品品牌方談到：「雖說營養品前景廣闊，但是目前營養品本身體量還非常小，市場上的產品層次不齊，生產源頭眾多，真正算得上大品牌的營養品還很少。」
而經歷了多年發展歷程的乳企，在安全、質量、科研等方面，都相對具有更大的優勢以及品牌背書。另外，其實從上面例舉的乳企來看，目前布局營養品的都是諸如伊利、飛鶴、君樂寶、澳優、聖元、健合等主流乳企，這也奠基了乳企入局營養品的高門檻。此前，筆者曾與獨立乳業分析師宋亮討論未來哪些乳企在營養品行業更具競爭優勢，他談到：「一是品牌非常強的企業，比如健合、澳優等；二是有醫藥背景的企業，特別是在嬰幼兒奶粉以及人之初的營養研究方面，有背景的企業；三是地推能力非常強的企業，比如飛鶴。」
隨著越來越多主流及潛力乳企的入局，它們或將在未來形成一股營養品的新興力量，助推營養品秩序化、規模化、集中化發展。所以無論何時，市場都有能夠挖掘到的紅利，前提是乳企首先要修煉自身，提升產品上的科研力和創新力。
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