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你肯定聽說過這個奇葩減肥法，國內還有很多磚家在推薦。其實，它被國外很多研究指出，沒有任何科學依據，已經沒有人相信了，但是，在國內還在不斷地忽悠人。1996年，是美國自然療法醫師、作家、教育家、業餘鐘錶匠Peter D』Adamo，開始爆火的一年。這一年，他寫了一本書，書名是《血型不同，飲食不同》（Eat Right 4 Your Type ），並且提出了一個當時沒有的嶄新詞彙，即「血型飲食」。按照Peter D』Adamo的說法，不同血型都有自己對應的飲食方式，只有根據自己血型來選擇食物，才能收穫更健康的身體，還有更理想的體重。很快，這本書就登上了暢銷榜，受歡迎到什麼程度呢？它被先後翻譯成50多種語言，銷售量超過700萬，一度圈粉無數，很多人也聲稱因為「血型飲食」而減肥成功。在中國，它也備受關注，百度搜索「血型減肥法」，能找到827,000個結果，足見大家對它有多感興趣。不過，興趣歸興趣，到底靠譜不靠譜，是另外一回事，在解開大家困惑之前，來詳細了解下，到底什麼是「血型減肥法」。Peter D』Adamo聲稱，每種血型都有著人類祖先的遺傳特徵，包括進化過程中的飲食：這是一種非常古老的血型，大約出現在在公元前6萬到4萬年之間，當時人們以狩獵為主。也因此，他建議O型血的人，應當更傾向於高蛋白的飲食方式，再適量少吃點蔬菜，同時避免高碳水化合物類食物、豆類、乳製品等等。當人類逐漸從狩獵採集生活方式，轉變為農業為主的生產生活方式後，A型血開始出現，因此，A型血要更傾向於多吃素食，少吃肉類。B型血出現的時間，要比A型更晚一些，而且，這個階段的人類祖先，會隨著氣候，或者土地的貧瘠與富饒，開始從一個地方到另一個地方遷徙，被稱為「遊牧族」。所以，這個血型的人，抵抗力更強一些，也相對吃得更雜一點，不管對肉類、蔬菜、乳製品，都有較強的消化能力。AB血型出現最晚，也是相對稀少的血型，兼具A型血和B型血的特徵，因此，對於肉類、蛋奶類、蔬菜等等，都能消化一些，不過，其消化系統也更敏感一些。所以，通常給AB型血的人建議都是，多吃些素食，偶爾加些肉食、魚類和乳製品，但是儘量少吃，並且可以多餐。不止是飲食方式，Peter D』Adamo連不同血型的鍛鍊方式都想到了，比如O型適合劇烈運動，A型適合瑜伽，B型適合打網球等等。總之，粗略看起來，似乎說得有條有理，而且方方面面都考慮到了，不止飲食，還有運動方式。那麼，「血型飲食法」真的有科學依據麼？來看看科學家們怎麼說。2001年2月，挪威營養學會，舉行了為期1天的研討會，試圖找出「血型飲食法」靠譜的一面，結果表示：Peter D』Adamo《血型不同，飲食不同》這本書，充滿了想像力。①The Norwegian Society for Nutritionheld a one day seminar in February 2001 to try and identify anytruths in the diet. They found that 「the book is strongly marked by imagination.」2019年，「血型飲食法」被英國飲食協會，評選為「應該避免的5種明星飲食」之一，與它齊名的有喝尿、喝排毒茶、喝鹼性水等等。②而且，截至目前，尚無科學證據支持「血型飲食假說」，也沒有臨床證據表明，它可以有效改善健康。③不止沒有科學證據，還有越來越多的人，用科學和數據，來反覆推翻這個假說：→血型早於智人就已經發展出來，不可能與人類飲食的變化有關其他靈長類以及所有類人猿靈長類的血型，都存在多態性，考慮到人類血液，與幾種靈長類動物之間的相似性，科學家們能夠基於A和B血型差異，所必須發生的平均突變率等信息，來做出評估，即：④A型和B型至少在1300萬年前就出現了差異，也就是說，早在智人出現以前，血型的多態性就已經出現。「血型飲食假說」中聲稱，O型血是最原始的血型，但有強有力的證據表明， A型和B型血可能更加原始，而不是O型。「血型飲食假說」表示特定的食物，是導致血型變化的原因。但實際上，特定人群中血型的多樣性，可以直接追溯到針對細菌和病毒，而不是食用食物的進化防禦，什麼意思？我來詳細說說。人們通常有A、B、AB或O血型，每種血型在世界各地的人群中發生的頻率不同。倫敦大學學院的數學家RobertSeymour，和他的同事使用數學模型發現：這種多樣性是由病毒和細菌感染對人類造成的自然選擇壓力造成的。他們的模型顯示，如果病毒感染在人群中很普遍，則O型血是最常見的，而如果細菌感染在人群中更常見，那麼A和B的血型將更加頻繁。2014年，一項來自加拿大多倫多大學的研究發布，研究人員分析了，1455名受試者的膳食數據，為期一個月。⑤結果發現：有些人，確實可以從特定飲食中受益（比如堅持O型血飲食，即高蛋白低碳水，可以降低甘油三酯），但是，這跟他們的血型無關。如果說單個研究說服力不足的話，那麼可以追溯到2013年的一篇研究薈萃，作者綜合了高達16個研究的數據，發現沒有證據證明血型飲食的有效性。⑥看完這些，你可能還是不相信，如果這麼不靠譜的話，那「血型減肥法」為什麼那麼流行？又為什麼有人的確收到了效果？現在，你只要一搜，肯定能搜到很多明星的現身說法，大家都喜歡聽新奇特的理念嘛。從書的暢銷度和人的關注度來說，「血型減肥法」的確非常流行，而且很受歡迎，很多人都願意嘗試，也有些人確實瘦了：需求迫切，盲目跟風，大多數人對理想的體重、曼妙的身材、健康的體魄都是充滿嚮往的。所以，一旦有一個什麼減肥法聲稱有效的時候，可能就會盲目跟風。對新事物的好奇，第一次聽到「血型減肥法」的時候，也蠻好奇的，想說血型居然跟體重能扯上關係，不妨滿足下好奇心，看看是不是真的。還有些人，希望能找到減肥的「捷徑」，在很多人眼裡，減肥是一件「苦差事」，但是，「血型減肥法」似乎給了你一種「捷徑」，讓人們似乎能夠快速解決問題實現願望。原因很簡單，「血型飲食假說」雖然無科學根據，但它也倡導消除垃圾食品，減少加工食品，吃全食物，這本身來說，無論是對健康還是減肥，都是有一定益處的。對於那些每天吃垃圾食品的人來說，這些變化確實有效果。還有，在O型血的減肥方法中，倡導多吃肉類，少吃米麵糖等高碳水化合物類食物，這本身就是一種低碳飲食，還可能讓人體進入「燃脂模式」，消耗掉更多脂肪，從而收到不錯的減重效果。還是A型（建議素食），其他血型，在你吃得原生態，更健康後，也會有一些作用。所以，你瘦下來，真的和血型減肥法沒有關係，只是你吃得更健康了，或者更少了。人們在盲目跟風的時候，根本沒有考慮它背後是不是真的科學，實際上，早在2015年央視315晚會上，就對鹼性水闢過謠。「血型減肥法」其實也與此類似，是個人臆測出來的假說，毫無科學根據，並且有很多科研成果和數據可以有力反駁它。人們對它的趨之若鶩，無非是因為對減肥的迫切需求、對新事物的好奇心、以及想要走捷徑的期許。其實，在我們的減肥社群中，有非常多的人，通過簡單的少吃主食，吃夠肉和脂肪的方式瘦下來了，他們有A型，B型，AB型，不全是O型。對於減肥來說，你吃多少，吃什麼最重要，簡單粗暴的少吃也能瘦，但是，更加健康的飲食結構，會讓你營養更充足，更加健康的瘦下去。另外，情緒和壓力管控也很重要，在此基礎上，找對讓自己舒服能堅持下去的飲食法，都可以。
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①https://nutrino.co/blood-type-diet-debunked/
②https://www.bda.uk.com/resource/bda-releases-top-5-celeb-diets-to-avoid-in-2019.html
③https://en.wikipedia.org/wiki/Blood_type_diet
④https://naturallyintense.net/blog/diet/why-blood-type-diets-do-not-work-understanding-polymorphism
⑤https://www.sciencedaily.com/releases/2014/01/140115172246.htm
⑥https://academic.oup.com/ajcn/article/98/1/99/4578345
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