芋頭飯
秋天是吃芋頭的季節，軟綿綿，怎麼吃都好吃。
原料：米飯、芋頭、五花肉、鹽、味精、生抽、蔥花。
做法步驟：
第1步、最好是五花肉，我沒買，就普通的，切片。
第2步、芋頭滾刀切塊。
第3步、大米洗乾淨
第4步、鍋燒熱倒一點底油放肉片煎。
第5步、倒入料酒。
第6步、倒入芋頭翻炒。
第7步、倒入三大勺生抽，這個根據自己家多少人吃來定，不是一點放那麼多，再放一次料酒增香
第8步、倒入大米翻炒，米飯均勻上色，有點發粘就可以盛出
第9步、把米飯芋頭都盛出裝進電飯煲或者壓力鍋都可以
第10步、加入適當的水，和平常煮米飯一樣，加點味精用小勺嘗一下湯的味道，不夠鹹加一點鹽，切忌。
第11步、按正常煮飯鍵。
第12步、吃之前撒蔥花就可以了。
來自 美食天下 橘子了 的作品。