每到下午兩三點鐘,辦公室裡總會響起一句邪惡又充滿誘惑的話:「喝奶茶嗎?喝果汁嗎?拼單啊」
意志力薄弱的小發現每次都抵擋不住這誘惑,於是日漸肥胖的身軀和日益減少的錢包之間的矛盾日趨白熱化!
這樣下去不行啊!必須找一個解決方法,心靈手巧如小發現立刻就想到了:自己做啊!自製果汁!
不僅健康美味、營養低卡,還美容養顏,最重要的是省錢啊!
come baby~ 快跟著小發現來看水果的搭配和做法吧↓↓↓
低卡水果思慕雪
Ins 上超級火的 smoothie bowl ,中文名字叫做思慕雪,高顏值但是低卡路裡,是用水果奶昔、穀物和水果混合而成的~
吃了你絕對會愛上!
羽衣甘藍牛油果獼猴桃
奶昔:羽衣甘藍+酸奶(榨汁機)
水果:牛油果+獼猴桃+葡萄
穀物:水果燕麥片
如果想做口感醇厚的思慕雪,一定少不了牛油果啦~
牛油果搭配任何水果都不違和,很自然吸納了其他水果的味道,又可以改變其他水果的入口口感,變得非常 creamy !
水蜜桃櫻桃
奶昔:水蜜桃半顆+酸奶(榨汁機)
水果:櫻桃+火龍果+水蜜桃
穀物:水果燕麥片
吃水蜜桃有助於消化,能夠美容養顏喔~減肥人士必須要了解一下吶!
粉紅色的番石榴
奶昔:蘋果+酸奶(榨汁機)
水果:紅心番石榴+櫻桃+火龍果
穀物:燕麥片
番石榴是一種低熱量高維 C 的水果,也有助於減肥噢~
穀物的話可以選擇你自己喜歡的,比如卡樂比、 musli、各種凍幹水果都可以~
酸奶的話小發現建議用少糖酸奶,如果你用的水果水分比較少的話,還可以用脫脂牛奶替代酸奶。
芒果、鳳梨、水蜜桃、木瓜就超級適合來做水果思慕雪,它們的味道比較濃厚,所以口感會比較 creamy ,有點像水果泥~
解渴水果茶
比較容易口渴的小可愛看這裡↓
材料:檸檬 2 個、百香果 4 個、青棗 2-3 個、草莓 6 個、芒果 1 個、蘋果 1 個、純淨水或者涼白開水 2000 ml、蜂蜜適量
◇ 檸檬可以先用鹽搓洗外皮,可以將外面的蠟搓洗乾淨,一個檸檬榨汁備用,一個切薄片去籽備用~
◇ 芒果去掉中間的核,果肉部分打花刀,用手指頂住果皮部分往上翻,這樣果肉就被頂起來了,再將芒果肉用小刀全部切下來~
◇ 再將蘋果、芒果、青棗、草莓都放進去,再加入檸檬汁和檸檬片
◇ 將百香果對半切開,再挖出果肉放入冰水壺中
◇ 再將蘋果、芒果、青棗、草莓都放進去,再加入檸檬汁和檸檬片
◇ 最後加入純淨水和蜂蜜攪拌均勻即可飲用,也可以放到冰箱當中冷藏後飲用
減脂果蔬汁
想要減肥的小可愛要選擇一些 GI 值比較低的水果,像是蘋果、番茄、葡萄柚、奇異果等~
然後搭配那些粗纖維的蔬菜,首選西芹、菠菜、芹菜、苦瓜、胡蘿蔔、紫甘藍等~
胡蘿蔔蘋果汁
食材:1/2 根胡蘿蔔、 1 個蘋果、1/2 根黃瓜、250 ml 水
紫甘藍蘋果汁
食材:1 個蘋果、1/6 顆紫甘藍、 1 片檸檬片、250 ml 水
西芹奇異果汁
食材:1 個奇異果、1/2 根香蕉、1/2 根西芹、250 ml 水
食材:1 個番茄、1 根西芹、250 ml 水
如果覺得味道有點澀,又不想加糖的話,可以用蘋果來調味,不建議用那些汁和殘渣分離的榨汁機,一定要把蔬菜的植物纖維喝到肚裡裡面噢!
爽口水果雪糕
沒有雪糕怎麼可以呢!
食材:芒果果肉 椰漿 煉乳 淡奶油 芒果丁
◇ 芒果丁、椰漿、煉乳、淡奶油全部丟進榨汁機打碎,芒果液就做好了
◇ 雪糕盒底先放進去一點芒果丁,倒入芒果液,在桌上輕震幾下,將雪糕盒裡的空氣震掉,插上雪糕棒
放冰箱冷凍一晚上就可以吃了 yamy !
水果冰淇淋
雪糕的再高一層享受就是冰淇淋啊~
◇ 蛋黃和白糖中加入幾滴檸檬汁,攪拌均勻, 牛奶用奶鍋小火煮至冒泡,分次倒入蛋黃,攪拌均勻
◇ 蛋黃牛奶混合液重新倒入奶鍋中,小火煮至冒泡,關火晾涼備用
◇ 鹽水浸泡的草莓切成小塊,放入榨汁機,倒入少許清水,打成草莓糊
◇ 奶油用電動打蛋器打至有尖角,倒入草莓糊,攪拌均勻
◇ 分次加入晾涼之後的蛋黃糊,攪拌均勻後倒入容器中,撒上蔓越莓,冰箱冷卻 6 個小時左右
吃到自己做的冰淇淋~激動到哭泣!
上面這些水果飲品製作簡單,又美味健康低卡,而且成本超低,一杯成本不到 5 元,快來get起來吧!
水果茶、果蔬汁……這麼多水果搭配
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