每道年菜都精緻得像藝術品,好想細細品味

2021-02-19 至品生活Noblesse望

對於「年」,

我們總有著一種濃情又溫暖的情愫。

記憶中的「年味」,

也總離不開各種美食。

今年春節,

各地五星級酒店傾情呈現年味菜餚,

用滿桌精緻的藝術品迎接新年的到來。

銀裝素裹的雪景,為新春平添了許多年味。就讓北京富力萬麗酒店雅苑中餐廳的新春推薦為食客帶來豐厚美味的年節佳餚。無論是遵循古法、手工製成的鴻運年糕;珍饈內藏、滿盆滿缽的港式盆菜,寓意吉祥、滋味上乘的廣粵意頭菜;亦或是闔家歡聚時刻必備的新春年夜飯,都將為賓客帶來2018農曆新年的紅火味覺盛宴!

古法糕餅:

· 鴻運年糕

· 腊味蘿蔔糕

價格:98元/盒

銷售時間:即日起至2月28日

提貨時間:即日起至2月28日,11:00-20:00

新春盆菜:

時間:即日起至3月2日

· 鴻運盆菜

價格:988元/份

· 珍饈盆菜

價格:1388元/份

新年意頭菜:

時間:即日起至3月2日

新年套餐:

時間:即日起至3月2日

· 歡聚春喜新年套餐(兩位)

價格:1288元/席

· 合家歡新年套餐(四位)

價格:5888元/席

· 迎春招福新年套餐(六位)

價格:6888元/席

北京麗晶酒店屢獲殊榮的迪卡博義大利餐廳暖心推出全新冬季野味晚餐套餐及超值海陸商務午餐。於新春佳節將臨之際,為客人呈獻精緻可口的美饌享受。全新冬季野味晚餐由廚師長Davide Carboni傾心打造,由鹿肉、野豬肉、山雞肉、板慄牛奶布丁等豪華美味陣容組成。而全新的義大利商務午餐則分為海味和陸味套餐兩種選擇,以超值的價格讓客人尊享現代風味的義大利美饌。

冬季野味晚餐套餐:

價格:458元/位

海陸商務午餐(含3道菜品):

價格:168元/位

北京瑰麗酒店龍庭中餐廳為美食饕客提供地道粵式佳餚,從經典美味的廣式點心到暖心暖胃的粵菜佳品,將古時流傳的傳統宮廷菜式加以改良,創造出符合現代人口味的經典美饌。全新點心菜單涵蓋各色廣式點心與港粵特色小吃,另有八款廚師特品創意呈現,黑松露牛柳包、鵝肝醬叉燒酥皆為東西方融合料理的代表佳作。龍庭的零點菜單力求為賓客帶來適合當季調養的健康美味,配合精緻優雅的擺盤和考究的廚藝,同時在感官與味覺呈現全面體驗。

金茂北京威斯汀大飯店

北京朝陽區東三環北路7號

年末尾牙宴即將溫馨開席,與同仁夥伴歡慶碩果纍纍的歲末,翹盼信心滿載的新年,中國元素餐廳為賓客帶來多重選擇,滿足不同需求,打造精彩的記憶。餐廳行政總廚傾心打造慶新春傳統盆菜及五種年末盛宴菜單。

慶新春傳統盆菜

時間:即日起至3月5日

4人份價格:888元

6-8人份價格:1388元

五款年末盛宴菜單:

時間:即日起至3月5日

價格:1288元/套

1688元/套

2888元/套

3888元/套

4888元/套

另加收:238元/桌,可得新鮮烤鴨一套

128元/位,可享小米養生遼參

500元/套,含兩瓶進口紅酒,一紮冰鎮橙汁和一紮可樂

上海浦東嘉裡大酒店全日制餐廳The COOK·廚,為本地食客在農曆年期間,奉上多達25道農曆新年佳餚。包括本地取材的本幫醬燒,寧波風味的海味鹹鮮,或是香辣紅火的異國風味,邀賓客盡享喜慶年味。這個農曆新年的除夕、初一、初二與初三(2月15日至18日)於酒店用餐,餐飲消費每滿1,500元,可持消費單據至酒店大堂如意桃樹上摘取幸運桃一枚,砸開幸運桃即可收穫新年好禮,將濃濃年味與喜慶帶回家。

除夕夜自助晚宴:

時間:2月15日

價格:成人428元/位

兒童218元/位

新春自助晚宴:

時間:2月16日至18日

價格:成人328元/位

兒童168元/位

新春自助午餐

時間:2月17日至18日

價格:成人268元/位

兒童138元/位

上海波特曼麗思卡爾頓酒店

上海南京西路1376號

迎接新年之際,上海波特曼麗思卡爾頓酒店全日制波特曼餐廳順利完成翻新工程,餐廳由酒店行政總廚William Wang和行政副總廚Herwig Knapen率領的專業烹飪團隊,採用一系列精選佳釀和新鮮食材,以別具一格的創意和精湛的廚藝為賓客在早、午、晚餐時段呈現多款特色異國美食。自即日起,波特曼餐廳將隆重推出半自助午餐,配以酒水套餐供賓客選擇。同時,一直廣受歡迎的波特曼麗思卡爾頓周日早午餐也將於4月再度回歸。

半自助午餐:

時間:自即日起,12:00-14:30

價格:168元/位+15%

上海浦東四季酒店Camelia餐廳特別推出清新怡然的「柑橘主題下午茶」。當暖心下午茶邂逅明媚柑橘風情,開啟美妙味蕾體驗,讓一抹亮色揮去冬日陰霾。「柑橘主題下午茶」為賓客傾心呈上各式柑橘類茶點,融合不同的奇妙風味,喚醒味蕾。

更有無限驚喜的「怦然心動」巧克力巨蛋混合清新柑橘元素,為迎接新年「春暉」加入綠色新意。檸檬口味甜點混搭各類新鮮水果以獨特的角度呈現在黑色鏡面託盤,考究的擺盤過程和芳香馥鬱的甜蜜口感猶如注入了甜品大師創作熱情和設計靈魂的藝術品,帶來視覺味覺的雙重享受。

廣州富力君悅大酒店

廣州天河區珠江西路12號

穿山越海,遊子歸來。團圓熙攘,齊聚一堂。溢於言表的喜悅化作豐盛的菜餚,那是對幸福最含蓄最樸實的表達。值此新春之際,廣州富力君悅大酒店臻選上乘養生食材,精心打造節慶佳品,特別呈獻新春年糕、新春盆菜、空中花園年夜飯糰圓晚餐等多重新春禮遇。

新春年糕禮盒:

時間:即日起至2月13日

悅新春禮盒 - 價格:198元

悅新春君悅禮盒 - 價格:398元

悅新春豪華禮盒 - 價格:668元

悅新春雍華禮盒 - 價格:1,388元

*詳情垂詢及預訂電話:020-8396-1234轉3186

新春盆菜:

時間:即日起至2月15日

價格:1288元/盆

*詳情垂詢及預定:020-8396-1234轉3398

空中花園年夜飯糰圓套餐:

時間:2月15日

價格:2,388元/席(4位用)

*詳情垂詢及預定:020-8396-1234轉3398

喜氣洋溢的狗年將至,香港JW萬豪酒店將於萬豪中菜廳、JW咖啡室和The Lounge推出一系列應節佳餚,最適合合家歡欣迎接農曆新年,共聚天倫。萬豪中菜廳同時推出招牌賀年糕點,讓賓客將喜慶滋味帶回家。此外,屢獲殊榮的中菜行政總廚鄧家濠師傅於全新翻新的宴會場地呈獻一系列新春團年菜式,為這個佳節添上令人再三回味的美食體驗。

滋味賀年菜式 @萬豪中菜廳

時間:2月16日至3月2日

應節賀年自助晚餐 @萬豪咖啡室

時間:2月16日、18日及19日

價格:成人838港元/位

小童578港元/位

時間:2月17日

成人878港元/位

小童588港元/位

周日自助早午餐 @The Lounge

時間:2月18日

應節下午茶自助餐 @The Lounge

時間:2月16日至19日

消夜自助餐 @The Lounge

時間:2月16日及18日

價格:成人478港元/位

小童338港元/位

時間:2月17日

價格:成人738港元/位

小童518港元/位

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