bakeasy動手系列中的烘焙品
是在基礎款上的提升
去做吧,立刻動手,讓烘焙的喜悅
在指尖和舌尖跳躍
在韓國的香蕉牛奶
紅透半邊天之前
每次有人發現kk
喜歡吃香蕉味的蛋糕
都說kk重口味
,,Ծ‸Ծ,,
為什麼大家能夠接受香蕉
卻不能接受香蕉做的蛋糕?
不管
反正香蕉做的蛋糕就是好吃!
一次滿足你三個香蕉願望
自己選個動手製作吧~~
視頻君在這裡啊!
材料:
麵糊材料步驟:
1.預熱烤箱至176℃,
準備一個吐司模具並噴上適量油
2.準備麵糊。
電動打蛋器打發黃油、紅糖和砂糖,
還有雞蛋,打發混勻。
3.加入麵粉、小蘇打、肉豆蔻粉、鹽和肉桂粉,
混合均勻後加入香蕉泥、菠蘿碎和香草精。
4.準備焦糖香蕉片。
用一個大的不粘平底鍋,
開中火加熱,
加入黃油、紅糖和淡奶油,
混合均勻,
大概煮3分鐘
5.加入香蕉片,再煮1-2分鐘,
直到香蕉開始軟化和融化。
將香蕉移到吐司盒裡,
倒入剩下的焦糖汁。
6.將麵糊倒入吐司盒中,
烤箱烤60-75分鐘,
直到用牙籤戳入不會粘,
就是熟了~
香蕉&奶酪
材料:
麵糊材料步驟:
1.打發奶油芝士直到順滑,
加入香蕉布丁攪拌均勻,
最後加入香蕉切片輕輕攪拌。
2.預熱烤箱至176℃,
準備一個吐司模具並噴上適量油
3.電動打蛋器打發黃油、紅糖和砂糖,
一次性加入所有雞蛋,打發混勻。
加入麵粉、小蘇打、肉桂粉和鹽,
混合均勻後加入香蕉泥、酸奶油和香草精。
4.將一半的麵糊倒入吐司盒中,
再倒入香蕉奶油餡,
撒上適量香蕉味餅乾碎。
然後倒上剩下的麵糊,
然後是奶油餡,
接著用長針或者其他代替物,
在麵糊表面拉出大理石花紋。
5.放入烤箱烤60-75分鐘,直到用牙籤戳入不會粘,就是熟了~
香蕉&能多益
材料:
麵糊材料步驟:
1.預熱烤箱至176℃,
準備一個吐司模具並噴上適量油
2.準備麵糊。電動打蛋器打發黃油、紅糖和砂糖,
一次性加入所有雞蛋,打發混勻。
3.加入麵粉、小蘇打、肉豆蔻粉和鹽,
混合均勻後加入香蕉泥、榛子碎和香草精。
4.在吐司盒中倒入三分之一的麵糊,
然後倒入一半的能多益巧克力醬,
這個動作重複兩次。
用牙籤或者小刀將巧克力醬和麵糊攪拌在一起。
撒上蔗糖,放入烤箱烤45-60分鐘,
直到用牙籤戳入不會粘,就是熟了~
我們專注於烘焙,不僅是原料,
還有對烘焙的態度;
我們執著於感受,不僅是結果,
也是由烘焙衍生而來的生活過程。
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