很多白領在業務往密切，經常會出席各種應酬的場合，這時候就會避免不了會喝酒，喝醉酒的人都知道，醉酒的滋味並不好受，為了避免不讓自己喝多，或者是喝多後應該如何快速的解酒呢~下面我和大家分享12種簡單解酒的方法，讓您輕鬆醒酒。
雪梨解酒取雪梨2至3個洗淨切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。
大白菜解酒將大白菜幫洗淨，切成細絲，加些食醋、白糖、拌勻後醃漬10分鐘後食用，清涼、酸甜又解酒。
甘蔗解酒將洗淨除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。
安普人參滴丸：對於解酒有很好的效果，讓你輕鬆應對各種應酬場合，其中含有的人參皂苷單體Re 、人參皂苷單體Rg2，對人身體有很好的保健效果，能夠有效抑制中樞神經、改善睡眠、抵抗疲勞、提神，在安普旗艦店有賣的
馬蹄解酒取馬蹄(即荸薺)10多隻洗淨搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法最適宜於飲高粱等烈性酒醉患者)。
芹菜解酒取芹菜適量洗淨切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法可解酒醉後頭痛腦脹，顏面潮紅等症)。
中藥解酒中藥葛花30克加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳。
豆類解酒用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒症狀。
飲酸醋酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可減輕酒精對人體的損害，醉酒時用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生薑片5克，加水適量，煎後飲服。
飲牛奶醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃黏膜，減少對酒精的吸收。
飲濃米湯濃米湯裡含有多種糖及B族維生素，有調和解毒醒酒之功效；如加適量白糖效果更好。
生薑解酒酒醉後有噁心嘔吐者，可取一小塊生薑含於口內，可止嘔吐。
豆腐解酒飲酒時宜多以豆腐菜餚作下酒菜。因為豆腐中半脫氨酸是一種主要的胺基酸，它能解乙醇的毒性，食後可促進酒中的乙醇迅速排洩。