往往說到滋補，大家就會想到羊肉、狗肉、人參、當歸等物，可當一個人燥熱的時候，是虛不受補的，這時候就應該清潤了，用平和的方法，讓身體帶來舒適。
今天為大家帶來一款幾乎一年四季都可以燉的糖水，只要遇上木瓜，就可以買來如此炮製，吃完後，整個人都比較舒服，清潤不燥熱。
一、材料:
木瓜一個，雪耳適量、百合適量、雞蛋一個至兩個(視人數而定)、冰糖適量。
二、製法:
將木瓜洗淨去仔切塊(記得最好是連皮一起，所有動植物，皮肉是有機的整體，並互為作用)。
雪耳、百合略為用清水浸泡大約三五分鐘，洗淨即可。
上述諸物一起放入燉盅隔水燉，最好用電子燉盅，不需要看火🔥 ，出門前燉上，回家就有的吃了。如果沒有電燉盅，就用大鍋放入適當的水，然後把已經放好內容物的燉盅放入，燉大約兩小時左右，注意讓水不要乾鍋。
三、功效
百合有清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃，滋陰潤肺作用。用適量的百合和木瓜做一碗清甜滋潤的糖水，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。
銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬於真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔子菌門真菌銀耳的子實體，有「菌中之冠」的美稱。
銀耳子實體純白至乳白色，直徑5～10釐米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。
銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。
3.木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉。木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力，幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。