特殊時期慢慢的快過去了，同志們仍需努力不要大意啊，是不是想吃飲品了，宅家裡好久沒得喝什麼奶茶了；春天到了，夏天也就不遠了，在南方的我現在每天都是25°左右的，都穿起了短袖，今天還出了大太陽！
天氣有點小熱，女孩子嘛都是比較喜歡喝什麼奶茶啊之類的，我就是個吃貨，同時我也喜歡做美食，今天我就做黑珍珠奶茶套餐，珍珠奶茶我自己做不出門填堵了，用的材料也簡單，沒那麼複雜，有空的可以來跟我一起做做吧！
01準備食材
黑珍珠奶茶準備食材:150克木薯粉，135克紅糖，60毫升水；
02製作步驟
黑珍珠奶茶製作步驟：
步驟1：把35克紅糖和60毫升水倒進鍋裡，把水煮開；
步驟2：
錯誤的步驟：千萬不要把煮好的湯水倒出來和木薯粉；
正確的步驟：直接把火關了，然後把木薯粉倒進鍋裡攪拌就好了，如果水不夠可以加水，如果木薯粉不夠可以加粉；
失敗一：這是我第一次做失敗的，有點像橡皮泥，這樣的不能用；果斷扔了；
失敗二：這是我第二次失敗的，最後總結出了經驗，要在鍋裡把木薯粉和湯水和均勻再拿出來揉；
步驟3：第三次才成功，把木薯粉揉成團了之後，木薯麵團就整成一個方形的麵團，大概2公分厚的，用刀來切成大小一樣的小方形，切的大小就是我們平時買的珍珠一樣的小一些；
步驟4：把做好的珍珠倒進已經燒開了的水裡面；
步驟5：要不斷的攪拌珍珠，要不然會粘到一起，結成一團就不好了；
步驟6：大火大概煮珍珠15分鐘；
步驟7:15分鐘後就開始關火，先不要把珍珠撈起來，先蓋上鍋蓋燜20分鐘；
步驟8：現在就開始煮糖水了，加入350毫升的水、100克紅糖開火燒開；
步驟9：等糖水燒開了之後就把珍珠撈出來放到鍋裡；
步驟10：讓紅糖水煮到變濃稠就行，就像現在一樣滴水下來有點拉絲一樣；
步驟11：現在準備兩杯放有冰塊的杯子，把珍珠和糖水倒進去；
步驟12：最後把牛奶也一起倒進去了，一杯美味好喝的奶茶就可以了；
步驟13：感覺是不是少了什麼呢，還沒有完呢，我們再來做一個布丁吐司麵包！
步驟14：先把吃不完的珍珠放到冰水裡面，這樣不容易融化；
步驟15：先拿個焦糖布丁放到碟子上，把焦糖去掉只要布丁部分；
步驟16：切成上下兩部分，剩下留著備用；
步驟17：把布丁放到擺好的吐司麵包上面，加上剛剛撈出來的珍珠；
步驟18：把另一片吐司麵包蓋上去；
步驟19：用按壓磨具把多餘的吐司麵包壓掉，把麵包周圍縫合好；
步驟19：哇，好有質感的布丁吐司麵包；
步驟20：把吐司麵包對腳切開，看看裡面的餡是不是很誘人；
黑珍珠奶茶、布丁吐司麵包套餐完成了，愛吃甜品的你是不是很想吃了呢？
如果大家有什麼不明白的可以給我留言提問，我會給你們一一解答，如果你覺得本文好可以幫忙轉發給你的朋友，你的支持就是我的動力，你們的需求就是我的追求，謝謝大家，喜歡的請關注我吧，我會給大家製作更多的美食！
03溫馨小貼士
溫馨小貼士：
1、和木薯粉的時候先在鍋裡和糖水攪拌好，因為鍋裡面有餘熱，幹了可以加點水，稠了加點木薯粉就好了；
2、煮珍珠的時候開始都要不停的攪拌大概2分鐘這樣；
3、盛珍珠的時候要放點冰哦，這樣珍珠才能保持很好的彈性呢；