眼下正是草莓上市的旺季,
一顆顆鮮紅、飽滿的草莓
讓人垂涎三尺,忍不住吞口水
草莓不僅長得好看
而且營養價值豐富
草莓含有豐富的維生素A、C、E、PP、B1、B2,還含有胡蘿蔔素、纖維素、花青素,還含有鐵、鈣、葉酸……可緩解夜盲症,明目養肝,改善便秘,預防痤瘡、腸癌的發生,促進生長發育之效。
尤其是所含的維生素C,其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2,以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。
草莓這麼有顏又有才,
怪不得被譽為「水果皇后」,
尤其是比較風靡的「牛奶草莓」,
據說是用牛奶澆灌長大的
聽起來好厲害哦
針對這種說法,中國科普作家協會會員、植物種植專家、教授級高級工程師鄔志星解釋說,牛奶必須稀釋過後才能澆灌草莓。
如果不稀釋、不發酵,那麼澆下去,其中的蛋白質會造成泥土粘固,讓原本疏鬆的土壤變硬,導致的後果就是水澆不下去,草莓的根爛掉,嚴重的可能會死亡。
不過這並不影響「牛奶草莓」的口感
吃起來具有牛奶的味道
「紅顏」草莓就是「牛奶草莓」的一種
它果型碩大,果肉多汁,甜度高,
還不容易空心
可謂極品中的極品
紅顏草莓這麼任性
能吃到真是幸福啊
不過一想到草莓園裡幾十塊錢一斤
還要大老遠跑去摘來嘗嘗
只能望「莓」止渴了