牛奶草莓是怎麼種出來的

2021-03-03 世行農產品質量安全

眼下正是草莓上市的旺季,

一顆顆鮮紅、飽滿的草莓

讓人垂涎三尺,忍不住吞口水

草莓不僅長得好看

而且營養價值豐富

草莓含有豐富的維生素A、C、E、PP、B1、B2,還含有胡蘿蔔素、纖維素、花青素,還含有鐵、鈣、葉酸……可緩解夜盲症,明目養肝,改善便秘,預防痤瘡、腸癌的發生,促進生長發育之效。

尤其是所含的維生素C,其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2,以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。

草莓這麼有顏又有才,

怪不得被譽為「水果皇后」,

尤其是比較風靡的「牛奶草莓」,

據說是用牛奶澆灌長大的

聽起來好厲害哦

針對這種說法,中國科普作家協會會員、植物種植專家、教授級高級工程師鄔志星解釋說,牛奶必須稀釋過後才能澆灌草莓。

如果不稀釋、不發酵,那麼澆下去,其中的蛋白質會造成泥土粘固,讓原本疏鬆的土壤變硬,導致的後果就是水澆不下去,草莓的根爛掉,嚴重的可能會死亡。

不過這並不影響「牛奶草莓」的口感

吃起來具有牛奶的味道

「紅顏」草莓就是「牛奶草莓」的一種

它果型碩大,果肉多汁,甜度高,

還不容易空心

可謂極品中的極品

紅顏草莓這麼任性

能吃到真是幸福啊

不過一想到草莓園裡幾十塊錢一斤

還要大老遠跑去摘來嘗嘗

只能望「莓」止渴了

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