位於蘇格蘭南部的低地地區氣候溫和，適合種植大麥，以出產清淡、不帶泥煤味、柔和風格的威士忌聞名。
其中，一家坐落于格拉斯哥的歐肯特軒Auchentoshan酒廠，是蘇格蘭如今僅存使用三次蒸餾法的威士忌酒廠，其出產的威士忌酒體輕盈，風味淡雅，卻又不會讓人覺得無趣。
去年年底，歐肯特軒為其多款威士忌更換色彩繽紛的新包裝。負責歐肯特軒的Beam Suntory蘇格蘭威士忌高級總監Eileen Livingston表示：「 歐肯特軒是一款見證格拉斯哥歷史的威士忌。我們希望吸引更多年輕一代嘗試歐肯特軒，擺脫其單一麥芽威士忌的傳統刻板印象。」
在蓋爾語中，歐肯特軒意指為「田園的一角」，酒廠位于格拉斯哥效外的基爾派屈克山腳下。大約在1817年
1817年，John Bulloch在克萊德河畔建立了Duntocher酒廠生產合法的威士忌，與大多數早期的創業公司一樣，它的發展歷史也是非常崎嶇，Bulloch很快就破產了。
1834年，John Hart和Alexander Filshie接手了這家酒廠，並將其更名為Auchintoshan。1875年，Alexander又將酒廠賣給了當地的一個穀物商人。1900年，酒廠再經易手。
長久以來，克萊德河是蘇格蘭與世界交流的窗口，船隻裝載著大量合法或非法威士忌，通過這裡走向世界各地。在20世紀早期，格拉斯哥因造船業成為工業重鎮，其啤酒及烈酒業務也得到蓬勃發展。
二戰時期，德國的炮火對準了克萊德的造船廠，這家酒廠也在克萊德閃電戰中受到炸毀，一百多萬升威士忌在熊熊大火裡燃燒，酒廠甚至有一個被炸彈炸出來的大坑，如今變成一個池塘。
在20世紀60年代，歐肯特軒被酒商J & R Tennant收購，1969年又賣給了Eadie Cairns。1974年，酒廠更換新的蒸餾設備。
1984年，升級後的酒廠被賣給了Stanley P Morrison，酒廠又經過一次大修。如今，這家酒廠屬於Beam Suntory旗下的Morrison Bowmore酒業集團。
歐肯特軒作為一家只生產單一麥芽威士忌的酒廠，使用的是比現在大多數蘇格蘭酒廠採取的二次蒸溜法多一道蒸溜的三次蒸溜法。
三次蒸溜法源自19世紀的愛爾蘭。酒液經過初餾器（Wash Still）、中餾器（Intermediate Still）、終餾器（Spirit Still）等三次蒸溜得出純度更高的新酒，產量也會低於典型的二次蒸餾。一般來說，二次蒸餾得出酒液的酒精濃度約為69%，而三次蒸餾得出酒液的酒精濃度約為82%。
三次蒸餾的工藝不但保留了低地地區的特色，釀造出的威士忌果香濃鬱，而且熟化的吋間更短，酒體更輕盈爽脆、綿柔雅致，也更容易受到橡木桶影響風味。
歐肯特軒
18年單一麥芽威士忌
18 YEAR OLD SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
這款經過三次蒸餾的深金色威士忌，經過18年的熟化，形成清爽的低地威士忌風味。以新鮮花香為頭韻，漸漸散發出麥芽的香氣，夾雜著橡木和生薑的氣息，餘韻較長，帶有成熟的柑橘、烤杏仁的的味道，在口感上油質感也比較飽滿。
歐肯特軒
21年單一麥芽威士忌
21 YEAR OLD SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
這款威士忌在美國波本桶和西班牙雪利桶中進行三次蒸餾，形成飽滿的深金色，聞起來有陣陣的橙香。酒體中度飽滿，油質感如天鵝絨般順滑。在口感上略顯辛辣，在柑橘芳香中帶有甜甜的香草奶油味及淡淡的橡木氣息。
歐肯特軒
三木單一麥芽威士忌
THREE WOOD SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
雖然沒有年份標誌，但這款威士忌至少在波本桶陳化了10年，然後在西班牙風味的Oloroso雪利桶陳化1年，再轉到香氣濃鬱的Pedro Ximenez雪利桶陳化6個月，呈現出帶有太妃糖及雪利酒香氣的複雜風味。
聞起來柔軟，帶有甜甜的棉花糖香氣。在口感上帶有檸檬草及腰果的味道，餘韻具有悠長的奶油感，還有少許葡萄乾和茴香的香氣。
萬水千萬總是情，點個在看行不行