Day7探店 | 誰曾想 這家又火又牛的義大利冰淇淋,竟然誕生在紐西蘭...

【小探探店，每周推薦】

聽說，夏天要來了...

夏天快來的時候

小探總是會想起小時候看《羅馬假日》

安妮公主坐在羅馬的廣場上

啃冰淇淋的場景...

當時我就在想，羅馬好美啊...菇涼的腰好細啊...還有，這冰淇淋看起來好！好！吃啊...也不單單是我，說起義大利冰激凌，那是無論走到哪兒都被人捧在手裡、含在嘴裡...

奧克蘭的街頭也有這樣一家義大利冰淇淋店，無論冬天夏天，白天黑夜，只要開門就會排起長長的隊伍，整條街的人氣都會聚集在這裡。時不時還會飄出炫酷的動感樂音，與醉人香甜的氣息...惹人好奇，引人駐足...

這裡就是被評為完美約會地

常年佔據紐西蘭最佳冰淇淋榜首的

Giapo Ice Cream

... ...

安妮公主應該怎麼也不會想到

最火、最牛的義大利冰淇淋

竟然在紐西蘭吧...

可是為什麼一家小小的冰淇淋店

會如此火爆呢？

吃貨的好奇心爆棚中...

店名：Giapo Ice Cream

位置：12 Gore St, Auckland

菜系：義大利創意冰淇淋

火爆原因之一：香甜味道傳千裡

Giapo創立於2008年，以前一直開在皇后大街電影院下面，今年年中的時候遷到新址。

剛剛走到這條街上，小探就遠遠聞到了冰淇淋的香甜，閉上眼睛也可以一路順著味道找過去...

越靠近店鋪，香氣越濃，那是一種甜的要化掉的味道...氣息從鼻腔進入大腦，並不停的傳遞著「今天不吃到嘴，絕不能罷休」的訊息。這也就足以解釋，為何已經晚上9.30pm，櫃檯前依舊到處都是慕名而來的食客...

火爆原因之二：造型華麗

小探站在隊伍中看著甜品單，身邊不停路過造型各異的冰淇淋，一個比一個誇張，一個比一個看起來更好吃...很負責任的說，每一支冰淇淋絕對都是在人群的注目禮下離開的店鋪噠...

好經典的烏賊造型

自拍框甜筒造型

(p.s.照片裡這位是Giapo美麗的老闆娘哦)

小情侶一人一半，拼成一顆「完美的心」

這創意，我給滿分！

火爆原因之三：口味造型隨心搭

在Giapo點冰淇淋總共分三步：

第一步，在Flavours中選擇冰淇淋的口味；

第二步，在Hold Me中選擇甜筒和外部造型；

第三步，Whammies即美味點綴，是錦上添花的環節，比如上面出現的心形、甜甜圈和烏賊的造型就是自己選擇添加上去的...

Giapo冰淇淋口味也是不走尋常路...比如漢密爾頓Zealong Tea茶莊的烏龍茶、基督城榛果、網紅口味Giapo Buono（焦糖榛果脆糖、義大利杏仁小餅乾）、紐西蘭最經典的國民口味hokey pokey（香草配蜂巢太妃糖）、巧克力進化（包含巧克力慕斯與巧克力冰淇淋），阿富汗曲奇餅乾（玉米脆片、巧克力脆餅），還有無麥麩的椰子巧克力曲奇、薩摩焦糖等等....

再來看豪華甜筒造型的部分：

最傳統的華夫甜筒、用黑巧白巧製成的自拍框、杏仁牛奶巧克力筒、雙層巧克力筒，還有約克郡布丁筒....

是不是已經眼花繚亂，甘心拜倒在甜蜜的誘惑前！當時的小探真的好想向天再借兩個個胃！不還...

火爆原因之四：好吃！

冰淇淋最關鍵的還是好不好吃。小探總共嘗試了三種口味，上圖中左手邊的是Zealong Tea茶莊的烏龍茶冰淇淋配甜甜圈 ，右手邊的則是基督城榛果配「大嘴」造型。

先說說烏龍茶味的吧，原本一直很拒絕太甜膩的冰淇淋，所以從來不喜歡抹茶口味，但Giapo的這款不同，濃濃的茶香，微微的甘苦，十分特別。再配上外面香甜的黑巧克力，達到了完美的平衡。至於外面的甜甜圈嗎...有點甜...如果你本身對甜甜圈並沒有特別好感，那就謹慎下手...

榛果味的冰淇淋，無需多言，就是進門一定要買一個來吃就對了！以偶多年的吃貨經驗做保障，你一定極少在其他地方可以吃到如此濃厚的榛果味！冰淇淋入口即化，非常香甜滑口，裡面的榛果顆粒更是又大又香。這麼評價吧，冰淇凌在口中停留的時間雖然不超過5秒，但帶來的幸福感卻能持續3分鐘！

這一款就是集萬千寵愛於一身的網紅口味Giapo Buono啦~~小探還特別選擇了約克郡蛋糕布丁的底座嘗試下。一小勺冰淇淋放入口中，先香脆、後甜密、最後無限回味，看來人家成為網紅是很有理論和實踐依據滴~~

小探品嘗完，還特別跑到櫃檯前，錄了一小段Giapo Buono的製作過程，看完以後大家就明白了...

首先，焦糖冰淇淋外

裹上厚厚的一層

榛果脆糖和義大利杏仁小餅乾碎

然後，再上面淋上一層

義大利蛋白霜

並用火槍輕輕燒過

最後再擺上幾顆

裹著金色外衣的大！榛！子！

你說，有什麼理由不成為網紅

以上的這一切，再加上底座的約克郡蛋糕布丁（吃起來很像剛剛新鮮出爐的烤麵包）簡直就是給食客們最甜蜜的一擊...

火爆原因之五：誓把冰淇淋變成藝術的店主

Giapo的店主加主廚，就是照片中的義大利大叔Giapo Grazioli。11年前他第一次來紐西蘭旅遊，就愛上了這個國家。如今他已經在紐西蘭定居，美麗的太太，2個孩子，擁有一個幸福美滿的家庭，和一份美麗的事業。

在大叔眼裡，每一個冰淇淋都是藝術品。他更喜歡稱自己為「科學家」，戴著一副彩色的框架眼鏡，每天沉浸在創作不同冰淇淋的生活中。據說，從2008年至今，Giapo已經有超過1200多種絕不重複的冰淇淋啦！

也正是因為有了這位，堅信自己引導了紐西蘭冰淇淋新風尚的大叔，才有了現在永遠不重複的Giapo甜品單！

雖說人要活下去還是得靠米飯和擼串

但這家小小的冰淇淋店

卻讓小探吃出了幸福的味道~~

小夥伴們最近有哪些好店推薦嗎

吃貨的世界怎麼可以沒有你！

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