蘋果蓮子銀耳羹,潤燥甜品很不錯

2020-12-13 美食天下

蘋果蓮子銀耳羹

By 草莓

加入蓮子煮的軟軟糯糯的，因為孩子不肯吃銀耳，所以把銀耳打爛了再去煮，這樣吃又比較營養，潤燥甜品很不錯。

原料：蘋果、銀耳、蓮子、百合、蜜棗、冰糖。

做法步驟：

第1步、銀耳在水中泡軟。

第2步、百合和蓮子清洗乾淨備用。

第3步、蘋果去皮切大塊。

第4步、把洗淨的百合和蓮子放入燉盅內。

第5步、加幾顆蜜棗入燉盅。

第6步、攪拌杯中加入泡發的銀耳和適量水打成細泥。

第7步、把攪拌好的銀耳水倒入燉盅中，再加入少量的水。

第8步、把蘋果倒入燉盅內。

第9步、加入適量冰糖。

第10步、燉盅選擇甜品鍵，程序完成後即可。

小貼士：

銀耳也可以不用攪拌機打碎，那樣銀耳就是一朵一朵的，百合和蓮子煮後特別軟糯，很好吃。

來自 美食天下 草莓 的作品。

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