鶴壁市山城區金博大商場影院入口處，一間10餘平方米的小店店，一位年輕小夥正在桌案上嫻熟地把香蕉、西瓜等各種水果去皮、切塊、裝盒……這個30多歲的小夥子便是山城區石林鎮店莊村蘇文奎。
蘇文奎一家六口人，上有年老體弱的父母，下有兩個年幼的兒女，母親腦梗、高血壓，兒子脾胃虛弱幾乎每月都得往醫院跑，生活一直過得很窘迫。在社會上打拼十多年的他，但由於文化程度不高，這麼多年一直沒闖出什麼名堂。眼看著父母年事已高，需要陪伴和照顧，蘇文奎便回到家附近打工。
2019年初，一次偶然的機會，蘇文奎得知經營水果撈甜品店效益還不錯，心動了。他思量著，開個小店投資少、風險低，再有妻子頭腦靈活，並且還有從業經歷，自己年紀輕輕，何不試試也開個小店呢。
之後的一個月裡，蘇文奎跑了城區地段進行「調研」，選定了大型商場金博大樓下的一間房，不僅人流量大，而且附近有一個兒童遊樂場，這都是潛在的顧客群呢。可算下來前期投資需要4萬塊錢呢，資金從哪來？財政局幫扶幹部陳飛在走訪中得知他的創業想法時，大力支持，積極聯繫扶貧辦、農商銀行等部門。多方協調下，在最短的時間內為其申請辦理小額信貸。接下來的日子裡，置辦炒酸奶機、冰櫃等用具，粉刷牆面、購買桌椅等，各項準備工作在繁忙中有序推進，不到半個月的時間，小店終於開張了。
為了做出口碑，蘇文奎用的都是上好的純奶自己釀造酸奶，各種水果的挑選也是親自把關。一次，一個親戚家有幾箱快過期的純奶，說要便宜賣給他，可他一口回絕了，「別說便宜了，就是白送我也不會要的」。他說，投機取巧、偷工減料，這樣的生意是不會長遠，做生意，顧客的信任，產品的品質才是屹立不倒的法寶。
晚上10點多，他還守著小店，一邊招呼顧客，一邊準備第二天要用到食料。而準備完這些，他才能起身趕回十來裡外的老家。「現在人們都注重養生、營養什麼的，水果撈營養豐富、水果鮮美，男女老少都喜歡吃，前景還不錯，」他對未來的生活滿懷信心，「這不，我申請的貧困家庭創業補貼也快發下來了，國家政策這麼好，我現在就想抓住機會把自己這點小生意幹好，讓父母過上好日子。」
「老闆，來兩份水果撈，再來一份炒酸奶帶走。」他熱情地接待著顧客，「師傅，這是我研發的新口味，送您免費品嘗，請您提提意見，督促我改進。」眼見倆人聊的熱乎，筆者疑竇頓生，原來是小店常來光顧的老顧客，因為店裡的水果撈奶味醇厚，即便是小店搬遷，每隔一段時間還特意趕過來買上幾份。「做生意也要與時俱進，不斷出新產品，才能留住更多的顧客，別看小店才搬過來兩個多月，上個月除去房費還有原材料，掙了4000多。」他跟筆者算了一筆帳，眼神中透著一股自豪。
夜幕降臨，出來乘涼遊玩的人越來越多，不時地有顧客光顧小店。看到蘇文奎忙碌的身影，似乎看到幸福的腳步正向他闊步走來。（鶴壁市鶴山區委宣傳部王歡供稿）
(責編：辛靜、黃莎)
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