雀巢在英國首次推出定製KitKat Chocolatory系列,多達1500種口味

2021-02-16 食經濟
近日,有消息報導,雀巢將會在英國推出多達1500種不同口味的定製和手工製作的「KitKat」巧克力系列產品,這一舉動,將是該品牌自20年前推出KitKat Chunky以來的最大發展。KitKat Chocolatory將在英國的30家John Lewis&Partners商店出現,代表著更高級的產品,以門店的形式存在,可以為客人們定製專屬的巧克力。KitKat Chocolatory和核心是八指的「 Create Your Break」系列,它將會提供四種巧克力品種,包括牛奶、黑巧克力、白巧克力和紅寶石,將近1500種同風味的組合,還有多種原料可以添加,包括脆餅、鹹味焦糖、玫瑰花瓣等等。該系列還擁有六種「特別」的口味,例如日本的勁性杜松子酒、滋補品等,而另外八種「Best of British」巧克力棒的靈感則是來自英國口味,如有蒲公英和牛蒡、果醬、烤櫻桃等,這些都是由John Lewis&Partners獨家提供。雀巢英國和愛爾蘭KitKat巧克力公司負責人Rabia Khan說:「KitKat是我們最大的品牌,我們知道有多少人喜歡嘗試新穎有趣的KitKat口味,KitKat巧克力提供全新的、優質的KitKat體驗,您有機會創建您自己的個性化產品,我們並將其直接送到您家門口。」John Lewis&Partners將會在30家商店提供全系列的「特別版」KitKat巧克力棒。要說KitKa有多受歡迎,據金氏世界紀錄記載每一秒鐘全世界就會有418塊KitKat被吃掉,一年的銷售量要達到200億條。作為全球市場排名僅次於億滋和瑪氏的巧克力品牌,雀巢的 Kitkat 曾經兩度進入中國市場,但都因為產品定價太高而反響不佳,並最終在 2011 年正式退出中國市場。直到 2015 年,雀巢才宣布 Kitkat 巧克力將藉助其子公司徐福記的渠道第三次回到中國市場,但也只在沃爾瑪超市散裝銷售。

圖片來源:微博用戶@KITKAT日本

因此在中國,KitKat似乎還沒有德芙、費列羅等知名度高,但在日本,KitKat早已超過了日本本土巧克力品牌,還被日本人稱為「國民巧克力」,暢銷了40餘年。
我們先來看看,日本的KitKat為什麼能夠成為該國家喻戶曉的品牌?首先,「KitKat」發音像極了日文的「きっ之勝つ(kitto katsu)」,中文意思就是「必勝」,據說,在日本參加高考的學子,入住賓館的前一晚,賓館工作人員都會準備一塊Kitkat給學子,為其加油打氣,因此Kitkat在日本,似乎被賦予了好運的寓意。其次,本土化口味,在當地一路外掛。Kit Kat一直在日本銷量領先的關鍵,是它不局限於幾種口味,而是根據日本人的口味、當地特色、時令等,推出不同口味的巧克力。至今,日本的KitKat已經有超過350種口味,從烤年糕味、芥末味、日本清酒味,再到日本47個都道府縣不同特產的代表性口味。結合當地特產生產區域限定款,例如在九州和衝繩縣,消費者可以買到衝繩甘薯味道KitKat,紅豆三明治味與名古屋緊密聯繫,靜岡則以芥末味的KitKat聞名。再就是營銷模式上,可以說,日本KitKat在口味上不斷出新外,「限定」、「限量」和「限時」的策略更是一種刺激消費者好奇心和購買的飢餓營銷。例如在2017年情人節的時候,KitKat推出了壽司口味巧克力,這一下子就引發了消費者的獵奇心理,這是作為非賣品被推出的,當時是在東京銀座的 KitKat Chocolatory裡,消費者消費滿3000日元即可領取一套壽司味的KitKat,全國限量500份。去年,是KitKat在日本上市的45周年,為了慶祝這一特殊日子,日本KitKat推出了限定禮盒,裡面包含8款經典口味,12種日本當地限定口味和14種Chocolatory 系列口味,一次性滿足消費者不用跑多個地方就能集齊多種口味的願望。

因此,對於喜歡KitKat的粉絲來說,在KitKat Chocolatory裡可以滿足他們製作KitKat 的想法,各種新奇的口味隨意搭配,讓他們感覺到有趣和有意義。

據悉,KitKat Chocolatory網絡商店將在聖誕節前及時推出。除了KitKats本身以外,KitKat Chocolatory包裝還可以在店內和在線進行自定義。

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