三明治裡的芝士
清晨的陽光懶洋洋的照射下來,不管昨晚熬夜到幾點,要起床上班的人們,還是會艱難地爬起來洗漱,每天我都會提前半個小時倒騰自己,順便做個早餐來開啟新的一天。每天上班都塞車,在上班的路上吃早餐已經不現實了,只能是在家做好,時間充分的話在家吃完再去上班,不充分的情況只能裝到便當盒裡帶去公司吃,這也是上班族的無奈,晚上的夜不知不覺就熬了,早上起不來的時候才會後知後覺得後悔。
所以上班族很需要一份快手早餐,三明治就滿足了上班族的需求,快速美味有營養。昨天做了一道芝士泡麵,怎麼都忘不了濃濃的芝士香氣,話說回來,說到芝士那肯定就少不了三明治了。那天晚上散步路過麵包店,想著買一包方包明天做個簡單的三明治來嘗嘗,一天的早餐就從三明治開始了。這是我第一次嘗試做三明治,樣子確實難看了點,但是味道還是非常不錯的。美味營養又快手,8分鐘小白三明治,簡單疊疊樂。
簡易三明治
用料:方包3片、番茄1篇、火腿1片、雞蛋1個、生菜葉1片
調料:芝士片1片、番茄醬10克、沙拉醬10克
製作過程
1、先將食材洗趕緊,生菜洗乾淨,摘去多餘的梗,在鹽水裡浸泡一會。火腿切片,西紅柿切中間最大的那塊備用。
2、鍋中燒油,煎一個不太漂亮的荷包蛋,充分的表面我是個烹飪經驗很少的人。剩下的底油煎一下火腿,煎至兩面金黃就可以了。
3、底下墊一層保鮮膜,好玩的三明治進行到疊疊樂環節。先放1片方包後放上喜歡吃的生菜,擠上沙拉醬在生菜表面。
4、蓋上一片最胖的番茄1片,接著再蓋上1片方包。
5、方包上面蓋上一片煎好的火腿,給火腿蓋上芝士被子。
6、煎的不太漂亮的荷包蛋把芝士都藏了起來,擠上酸酸甜甜的番茄醬。
7、最後用一片方包封頂,簡易的三明治就做好了。用保鮮膜包好做好的三明治,再用刀子切開對等的三角形。
小總結
因為火腿跟雞蛋還有點微熱,所以芝士在中間已經慢慢的融化了,等我切好食用的時候,芝士的奶香味湧了出來,非常的濃鬱,還有一點點的鹹香。放了芝士的三明治果然不太一樣。我這個大老粗,把火腿跟番茄切得那麼大一片,美感都沒有了,但是火腿不吃大片的總感覺不過癮,這麼大一片火腿還真的把自己吃過癮了,後悔沒有放兩片,喜歡火腿的朋友一定要多放一片。樣子雖然不咋地,但是味道還是很好吃,配上一杯溫熱的牛奶,這一天的開始將會是元氣滿滿。
小貼士
1、不喜歡方包皮的朋友,可以直接切掉外沿。
2、三明治方便攜帶,用便當盒攜帶用保鮮袋裝走都是一個不錯的選擇。