香檳地圖 | 米蘭Milan品酒買醉指南

米蘭，義大利的時尚藝術之都。

©Tove Liu

漫步米蘭街頭，隨處可見數百年的歷史古蹟和現代化的藝術和諧共處，甚至交匯在一起形成一幅美麗的新畫卷。

這裡是義大利眾多時尚品牌的誕生地，每一年的米蘭時裝周吸引了來自世界各地的時尚弄潮兒來觀看；

 

這裡匯聚了無數人類歷史文化瑰寶，米蘭大教堂、布雷拉美術館等珍藏了拉斐爾、達文西、畢卡索的名作；

 

這裡還是義大利歌劇的中心，《圖蘭朵》、《蝴蝶夫人》等代代傳頌的著名歌劇當年都是在米蘭的斯卡拉大劇院首次演出；

 

©Teatro Alla Scala

新冠疫情的肆虐，義大利在歐洲國家中最先進入戒嚴狀態，很讓人心疼。浪漫自由的人們從最初的遊行反抗到認清現實，老實待在家中隔離，偶爾在陽臺上唱唱歌。隨著疫情控制初見成效，歐洲國家也正在逐步解封。自由出門喝香檳的日子指日可待了！

 

 義大利香檳專家，專業侍酒師+奢侈品雜誌James Magazine香檳專欄撰稿人Manlio Giustiniani 是Lei的好朋友，在米蘭也經常組織香檳品鑑活動，這次專門給中國香檳客列出了米蘭人喜歡喝香檳的地方清單🍾️，不可錯過的酒吧和餐廳。

 酒店篇 

米蘭作為奢侈品文化藝術旅遊勝地，有不少頂級的五星級酒店品牌都在這裡開設酒店。Manlio選了三個香檳酒單非常好的酒店餐廳；哪怕不在這些酒店裡住，他們的餐廳或酒吧都值得專門花時間拜訪。

 

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 Armani Hotel Milano 

📍Via Alessandro Manzoni 31 - 20121 Milan

 

©Armani Hotel Milano

作為時尚大牌Giorgio Armani旗下的第一家酒店，Armani Hotel Milano的所有房間都是由Giorgio Armani本人親自設計，擁有極高的視覺和感官品質。酒店有一個酒吧以及餐廳，不少旅客在一天的旅程結束後，都選擇在酒店的Bamboo Bar點杯香檳或者雞尾酒放鬆一下。

©Armani Hotel Milano

如果一天旅程太勞累不想在外逗留，酒店裡用餐也是一個非常好的選擇。與酒店同名的餐廳也有一個非常精彩的酒單，裡面很多好香檳可供選擇。

  

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 Bvlgari Hotel Milano 

📍Via Privata Fratelli Gabba 7b, 20121 Milan

 

©Bvlgari Hotels

這是寶格麗Bvlgari旗下的第一家酒店，也是走奢華的設計酒店風。酒店裡一共有兩個酒吧，三家餐廳，共用一個酒單，裡面香檳品類相當豐富，無論是小農香檳品牌Agrapart或者酒商品牌Bruno Paillard，Billecart-Salmon，再到被大家熟知的Dom Pérignon和Krug等應有盡有。

 

©Bvlgari Hotels

酒店會不定期舉辦香檳主題的美食推廣活動，例如在2019年就和Dom Pérignon聯合舉辦了P2的推廣活動。喜歡香檳的你，在出發米蘭之前不妨登錄酒店官網查詢酒店最近是否有同類型的活動哦！

 

📍Via Andegari 9, 20121 Milan

©MandarinOriental

奢華酒店的標誌性品牌米蘭的文華東方與集團其他的酒店一樣，不僅給客人打造奢華的住宿體驗，還提供一流的美食美酒服務。酒店只有一家酒吧和一家餐廳Seta，後者在義大利明星主廚Antonio Guida的主理下更是獲得米其林二星的榮譽，是米蘭的最著名的餐廳之一。餐廳和酒吧的酒單裡也有豐富的香檳可供選擇。

©Mo_Milan

 

 獨立餐廳篇 

在米蘭，除了傳統的義大利菜，還有來自世界各地的菜式在這裡和義大利菜融會貫通，自成一家。

 

📍Via Savona 10, 20144 Milan

 

©Langosteria

這是很多米蘭人心目中的排名第一的海鮮餐廳。米蘭雖然不是沿海城市，但這裡有著義大利最大的海鮮市場，因此衍生了很多有特色的海鮮餐廳。Langosteria就是其中之一。餐廳的海鮮品類非常豐富，都是每天從海裡捕撈出來直接送到餐廳裡，保證新鮮。從冷盤、湯、意面等菜式都使用海鮮來烹飪，絕對能滿足熱愛海鮮的食客。

 

©Langosteria

當然了，Manlio推薦這家餐廳，除了因為這裡的海鮮特別贊以外，更重要的是這裡的香檳酒單：整整22頁香檳酒單，將近160款香檳品類選擇，其中不乏1.5升的大瓶裝。無論是Veuve Clicquot、Salon、Krug這樣的大牌，還是Pierre Péters、Jacques Selosse、Jérôme Coessens等明星小農都能在這裡找到。

 ©Langosteria

Langosteria在米蘭有三家店，推薦位於Via Savona的總店，出品最好，但也最為火爆，所以如果打算去這裡吃海鮮喝香檳，一定要記得提前預約哦！

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📍Via Piero Della Francesca 74 20154 Milan

 

©iyomilano

這是米蘭最好的日式料理餐廳，拿到了米其林一星。IYO主打以日本料理為靈魂的融合菜。Iyo來自於日語ukiyo，意思是變化起伏的世界；餐廳旨在通過美味佳餚，讓食客得到最巔峰的體驗。

 

©iyomilano

餐廳的酒單有超過800款酒品，除了有日本的清酒，還有來自義大利、法國、德國等地的優質葡萄酒，其中包括了不少的香檳。想在米蘭感受日本融合菜與香檳搭配的魅力，一定要來IYO。

 

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 Gong Oriental Attitude 

📍Corso Concordia 8 - 20129 Milan

 

被譽為米蘭最頂級的中餐廳，Gong Oriental Attitude和IYO類似，都是走融合菜的風格，不過是以中餐為核心，與西餐糅合一起後創造出新菜式。

 

©gongmilano

餐廳的酒單也非常出色，精選了來自世界各地的佳釀。香檳酒單部分按照了香檳四個子產區對酒款進行劃分。雖然每個品牌的酒款不算很多，但是品牌數量豐富，涵蓋了時下最熱門的小農香檳以及大牌香檳等，給食客提供了多元化的選擇。

 意式小酒館/Wine Bar篇 

除了五星級酒店和頂級餐廳，米蘭的街道裡隱藏了很多有意思的意式小酒館。我們精選了8家有趣的小店和大家分享，他們不僅有著地道的美味配酒小菜，也有有趣的香檳酒單。

©sweatsandtravels

 

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 Il Cavallante 

📍Via Ludovico Muratori 3, 20135 Milan

當地人喜歡光顧的小酒館，酒單價格合理，杯賣酒選擇很多，香檳種類豐富。適合下班以後來這裡喝上一杯放鬆身心。

 

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 El Buscia 

📍Viale Beatrice d'Este 48 - 20122 Milan

米蘭最有名的小酒館之一，不，應該說，是米蘭最著名的香檳小酒館，沒有之一。這裡擁有全米蘭最豐富的的小農香檳酒單，全球香檳客到米蘭必打卡的朝聖之地！

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 Vinodromo 

📍Via Salasco 21, 20136 Milan

一家只有幾張桌子的小餐館，提供的都是下酒菜，這裡有著非常豐富的有機葡萄酒酒單，有機香檳當然少不了。對有機/生物動力法/自然酒感興趣的香檳客，不妨來這裡探店哦。

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 Antica Bottega del Vino 

📍Piazza Lega Lombarda 1, Milan

©laBottega del Vino

一家經營到深夜的米蘭小酒館，厚厚的酒單選品超過1000款，香檳種類豐富，從Jacques Selosse到Salon應有盡有。在米蘭深夜覓食（or覓酒）的夜貓子們，來這裡準沒錯了。

左圖©laBottega del Vino

右圖©Ron Gunzburger

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 N』Ombra de Vin 

📍Via San Marco 2, 20121 Milan

©Antwerp Fashion Attitude

米蘭的老牌酒館，位於老城區布雷拉美術館附近，特色是將美酒與音樂時尚相結合。酒館有一個始建於1973年的地下酒窖，給人一種穿越歷史的滄桑感。酒館和Krug有正式合作，是庫克認證的品牌大使，香檳客可以在這裡找到由8款Krug香檳組成的特殊酒單，在米蘭僅此一家。

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 Top Missori 

📍Piazza Giuseppe Missori 3, 20123 Milan

©Tripadvisor

當地人經常光顧的小餐廳，這裡以優秀的葡萄酒服務聞名。如果喜歡香檳，但又不知道該選擇哪款香檳與自己點的菜搭配，可以放心交給這裡的侍酒師，他們的選擇穩妥靠譜。

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📍Via Cadore 38 - 20135 Milan

米蘭近年來新開的小酒館，也是當地人熱衷打卡的新店之一。特點是只賣法國葡萄酒，當中包括了豐富的香檳酒款可供選擇。與米蘭傳統的小酒館不一樣，這裡可以提供外賣服務，非常方便，因此很受當地年輕人的歡迎。

©Vinothèque Milano

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 Casa Mia 

📍Viale Regina Giovanna, 22, 20129 Milan

©Flawless

位於米蘭的藝術畫廊區， Casa Mia在義大利語中是「我的家」，因此店裡的裝修風格也是家居style，舒服輕鬆。白天是餐廳，晚上化身成為小酒館。不少當地人或者遊客都喜歡在附近餐廳晚飯後來這裡喝一杯聊聊天。

到了一個歷史、文化、藝術、時尚、浪漫交匯的城市，必須要點上一杯香檳，肆意欣賞這城市的美好。儘管此時此刻大家都還缺一張飛往世界各地的機票，但是香檳指南可以先Mark起來。希望疫情儘快結束，可以飛去這些地方喝香檳，享受香檳陪伴的美好旅程。

 Cheers！

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