傳統的埃及早餐由蠶豆粥，埃及麵包，蛋和沙拉三明治組成。蠶豆粥是在風乾的蠶豆中加入橄欖油和各種調料進行燉煮。
澳大利亞早餐必備：維吉麥，一種深棕色可塗抹在麵包上的澳洲鹹醬，除此之外澳式早餐很英式：烘豆（加了番茄醬的豆子）、雞蛋、烤過的番茄，小香腸和煎過的火腿以及經典的土司麵包，是一頓非常豐盛的早餐。
巴西每個區域的早餐習慣都各不相同。在聖保羅聯邦州人們會吃 「Pão na chapa」，一種抹了黃油的麵包，然後在平底鍋中煎至金黃。相反在巴西中南部的米納斯吉拉斯州幾乎都是 「Pão de queijo」（巴西芝士木薯麵包球，可愛俗稱巴西恐龍蛋），她是由木薯粉、芝士、雞蛋、牛奶以及鹽烤成的小麵包。在農村地區也會有各種各樣的蛋糕被端上桌，比如說玉米、木薯、大米以及香蕉蛋糕。
在中國，早餐都會吃熱的，比如說粥，包子或是油條。中國人也很喜歡吃燒麥，內含蘑菇糯米、肉肉和醬油。如果想吃甜味早餐，中國人會吃湯圓，帶豆餡的糯米糰子。人們通常還會吃餃子或是餛飩。
經典的德國早餐常常是由麵包和小麵包組成的，人們可以塗上甜的或是搭配著簡單又有營養的果醬、乳酪、香腸或是火腿。除此之外牛奶加燕麥或是酸奶、水果、堅果加燕麥都可作為早餐。
一份傳統的法式早餐由塗有黃油或果醬的羊角麵包和加奶咖啡。但是法式長棍麵包以及其他甜甜的烘培類糕點如可麗餅或是巧克力可頌也深受喜愛。
在希臘，人們經常和家人一起吃午餐或是晚餐。相比之下，早餐就要要簡單些，一般就只有一杯咖啡和一個芝麻圈麵包。烘培類糕點如帶餡酥皮餅也很受歡迎。
經典英式早餐包括番茄醬烘豆、土司麵包、小香腸、培根和煎番茄。除此之外還有炒蛋或煎蛋。
如果伊朗早餐桌上沒有傳統伊朗式湯食，人們就會吃塗抹各種甜醬或是羊乳酪的麵餅。橄欖和蔬菜類也深受喜愛，除此之外還有茶。
以色列人民早餐會吃一種未發酵的猶太式麵包「Matze」，人們在逾越節時也會吃這種麵包。同時還會搭配黃瓜-番茄沙拉、橄欖、酸奶和水果。大多數情況下他們也會在早餐時吃甜餅乾。
和希臘人民一樣，義大利人也不是很鍾愛豐盛早餐的民族。搭配著咖啡吃點杏仁脆餅、羊角麵包或是義大利烤麵包幹。
比較著名的是鱈魚乾，搭配著西非荔枝果（一種熱帶水果）一起吃。除了這種「鹹魚」，人們還會吃煮香蕉、紅薯以及玉米粥，除了喝茶喝咖啡他們還喝椰汁。
日本慣有的早餐是由放在各種小碗裡各種各樣小菜。一碗米飯，一碗味增湯，還有漬物，也就是日本泡菜，以及納豆，除此之外還會有煎魚和日本式煎蛋。按慣例，日本人早餐會喝茶，不過也有很多日本人吃西式早餐。
在加拿大，人們都會吃甜早餐或是吃的很豐盛。甜早餐比如說薄煎餅。通常情況下，這種薄煎餅都會抹上一丟丟的黃油和加拿大特色楓糖。同時搭配著冰淇淋、巧克力醬，水果或者其他甜醬一起吃。對於特別熱衷吃早餐的人來說，還會再加個火腿、雞蛋、煎土豆和吐司。
當墨西哥人想吃一頓飽飽的早餐，那麼就會在他們的餐桌上看到墨西哥玉米粉圓餅。同時還會有新鮮的水果，甜麵包和咖啡。
荷蘭人經常是以麵包、小麵包或是辮子麵包來開始新的一天。和德國一樣，搭配著果醬、香腸、奶酪和蜂蜜來吃，同時也會把糖碎和巧克力碎撒在麵包上。除了麵包，飯後甜點也很受歡迎：餅乾、蛋糕和鬆餅在荷蘭人的早餐桌上都是常客。搭配著麵包，還有酸奶、燕麥、水果、雞蛋以及各種花樣早餐。
菲律賓早餐營養豐盛：肉粥、煎蛋以及魚類經常是菲律賓人在早餐時的盤中之物。比較經典的是一種當地嘗起來甜甜的小香腸 「Longanzia」。
在波蘭，習慣上人們會吃簡單的黃油麵包，搭配著奶酪、果醬和香腸。燕麥粥也屬於荷蘭式早餐的一部分。很多荷蘭人的早餐都很簡單：塗抹上各種醬的麵包、雞蛋、水果和蔬菜。
俄式傳統早餐：蕎麥粥，一種黃油、牛奶、糖和蕎麥混合熬製的粥。此外，還會有煎土豆、雞蛋和小香腸。
麵包、佐餐食物（其實就是香腸奶酪之類的啦）魚類。燕麥粥、雞蛋以及與酸奶類似的瑞典式奶製品會出現在瑞典人的早餐桌上。
瑞士人在星期日的早上會特意吃辮子麵包，其餘幾天的早上則吃其他的麵包。人們會按各自口味在麵包上塗上果醬、蜂蜜或是奶酪。雞蛋也是瑞士早餐的標配之一。
和很多歐洲南部的國家一樣，西班牙人也很少會吃一頓豐盛的早餐。什麼甜麵包或是羊角麵包配一杯咖啡對大多數西班牙人來說就足夠了。在周日的時候，人們經常會吃吉事果（西班牙油條），會搭配巧克力醬、肉桂粉或是細糖一起吃。
在美國，早餐經常很豐盛：培根、土豆絲煎餅、煎蛋。土司麵包是標配。要是比較偏愛吃甜早餐，就可以吃煎餅。還可以搭配著奶油奶酪的百吉餅，或和花生醬、果醬一起來吃。