前些日子，做的料理都是涼菜居多，也是時候換個口味給你們做些熱菜了。所以這次我帶來一道不到5分鐘就能出鍋的快手菜。味道香口感棒，熱炒涼拌都好吃。無論你們喜歡熱菜，還是愛吃涼菜，都可以用它來烹飪。要是大家喜歡，還可以放些肉一起炒著吃哦。
食材：
萵筍、蔥、蒜、鹽、生抽
①、萵筍削皮洗好，用刀切片兒。蔥蒜切碎，待會兒使用。
②、倒入少許油，放蔥蒜爆香，接著把切好的萵筍放鍋裡不停翻炒。
③、加入少許鹽、生抽，讓食材均勻上色。翻炒2分鐘，關火起鍋兒盛出來。
將萵筍倒入盤內，我用了小番茄和苦苣來做擺盤兒，讓這道普通的家常菜變得更賞心悅目。一個好看的擺盤兒，除了能增加食慾，還能使菜餚的整體形象顯得高大上起來。不過要是大家覺得麻煩，可以省去擺盤兒這步，直接開吃。
你們看到的這款盤子，就是我過些日子會送給大家的禮物。當然盤子可不止這一款，還有其他樣式，只要每天跟我互動評論，每位讀者都有機會抱走。而且上次送給你們料理書，又出了一期新款喔，我也準備當做年貨全部寄出去給大家。
還有幾天就要到元旦了，所以這些天我會推送一些年夜飯給大家。等到時候過年，你們再也不用抓瞎，對做什麼菜餚而發愁了。大家如果有想學習的菜，可以評論給我，我會選一些做給你們吃啊。
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