吃水果「不生溼熱、不生寒涼」指南

2021-02-12 72物候元氣生活

我天生不愛吃甜,水果在內。從不貪食,打小就知道淺嘗輒止。

後來懂了點中醫才悟出來, 我是從小就容易溼熱,先天體質溼熱的人,會討厭吃甜味或者太甜的東西。

小孩子貪嘴,我兒子就特愛吃水果。

去年夏天感冒後半個月,他每到半夜都會咳嗽幾聲,我判斷是肺寒未清,又夾雜一點寒痰,試了給他喝陳皮姜水、黨參姜水、小柴胡,幾乎都有效,喝完當晚就不咳,但只要不喝,第二天肯定又會咳。。

後來我都沒耐心了,讓池醫生支招,他說你給他戒15天水果,什麼咳嗽都好了。

我細想一下,這段時間他真的是水果不斷、「桃子」「杏子」「西瓜」「香瓜」,尤其是桃子🍑,每天1-2個,特別愛吃。

果然,我把水果藏起來,他的夜咳就消失了。改為早晨醒來咳幾聲,繼續戒了一周,差不多就不咳了。

這件事,讓我重新又思考了一遍水果和我們每個人的關係,到底是滋養、還是添堵、還是生溼助痰?

水果,無論寒涼的,還是溫熱的,

大多都飽含溼氣。

在吃水果之前,在用水果補充微量元素之前,在期待水果給你滋養之前,我想你要先知道這一點。

《金匱要略》說得更細:

「果子生食,生瘡。桃子多食令人熱……

杏酪不熟,傷人。梅多食,壞人齒。李不可多食,令人臚脹。

橘柚多食,令人口爽,不知五味。梨不可多食,令人寒中。

金瘡、產婦亦不可多食。櫻桃、杏多食,傷筋骨。

安石榴不可多食,損人肺。胡桃不可多食,令人動痰飲。」

而溫熱性質的水果「荔枝」、「龍眼」、「榴槤」、「芒果」……

一個個都是身懷絕技的溼熱小毒蛋。敏感的人吃完可能會發毒瘡、長癢疙瘩

不敏感又化不掉的人可能就悄悄地堵在肝經了。

水果的痰溼,更容易走肝經,堵肝臟

「酸甘化陰」,酸甜味的水果,可以說是痰溼本身了。經常發愁怎麼祛溼,但放肆吃水果的你,有想過這一點嗎?

甜味生溼,酸味入肝,酸主收斂。

所以水果的溼邪更容易阻塞肝經,果溼聚成的痰也主要積累在肝經和肝臟之中,這種深層的痰溼和臟器和血相混一起,比一般痰溼難代謝很多。

所以,知道什麼時候不能吃水果,非常重要。

⚠️

不適宜吃水果的信號

【✘】舌苔厚膩,皮膚油膩,汗粘,頭髮容易油,早起乏力,咽喉異物感,胃脹胃痛腸鳴,口中泛清水冒酸氣、手腳冰涼、女性白帶多,小便混濁,大便不成形等。

有以上任何一種情況,就別惦記吃水果了。

還有肺系的疾病、像咳嗽、哮喘,痰鳴、風寒感冒,也特別忌諱水果。

寒性水果吃多了,

用「肉桂陳皮水」消果積痰濁

寒性水果比如西瓜、甜瓜等等,很多常見水果都偏寒偏溼,傷脾陽。

「肉桂」、「陳皮」可以溫瀉腸胃中的寒痰,促進痰濁排出,扶植脾胃陽氣。

古人還會用草果來消果積,也是燥溼化痰的作用。

草果就是平時用來燉豬肉的香料草果,肉桂、草果這些香料能把脾胃的寒痰化一化。

但這也只能消胃裡&脾經的痰濁,所以吃完水果就最好馬上喝一杯肉桂陳皮茶,一旦痰濁走到肝經,就太難消解了。


我們家吃蛋糕、甜點的配茶,也必須是陳皮水,一杯陳皮水下去,積食、脾胃的痰溼、寒凝都能化一化,一不小心吃多了也不怕。

🥣

熱性水果吃多了,

用鹹魚頭豆腐湯清溼熱

荔枝、龍眼、芒果、榴槤……這些溫補界的網紅不可不吃,很想多吃,但吃多了又容易上火、生溼熱、過敏、舌苔黃膩,怎麼化解呢?

寫荔枝的時候我就說了這個湯,荔枝吃多了就煮這個湯喝,或者蒸點鹹魚吃一下,這樣邪火之性就滅了。

豆腐裡面有石膏,石膏能清熱解毒,解肌,降暑降熱;鹹魚頭民間說法也是降火的,還有芥菜湯、苦瓜湯,都是滅火的,大肆吃荔枝、龍眼、榴槤之後喝,平衡陰陽。

「苦鹹瀉熱」,這種微苦的鹹湯,這時喝是特別舒服的。

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