生花生的功效與作用
相信大家都知道花生是個好東西，富含了蛋白質和豐富的維生素，並且吃法非常方便、口感又好。花生能很好的為孕婦解饞，那麼除此之外，孕婦吃花生對胎兒的好處是什麼呢?為解決大眾心中的疑惑，下面這篇文章作出了詳細的介紹。
孕婦吃生花生對胎兒的好處
花生屬于堅果的一種，其營養價值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。孕媽咪適量吃花生，對身體健康很有益處。
生花生中含有豐富的不飽和脂肪酸。這種脂肪酸對胎兒的大腦發育有極大的促進作用;紅皮生花生中含有大量的血小板促凝因子，可以提升胎兒及其孕婦血液中血小板的含量，有效預防非遺傳性的出血性疾病;生花生中優質蛋白質含量十分豐富，對於懷孕早期孕吐比較嚴重的孕婦來說，多吃生花生有助於補充嘔吐時丟失的營養，從而為胎兒補充足夠的營養物質。
綜合以上的介紹內容，已經帶你認識了花生的營養價值。生花生對於孕婦和胎兒來說，無疑是一種對健康有益的堅果。生花生相對於炒制的花生來說，其脂肪含量更少。常吃生花生，能補充豐富的不飽和脂肪酸，對胎兒的大腦發育又一定的促進作用。紅皮生花生中含有血小板凝集因子，能提升胎兒血液循環中血小板的含量，且生花生中還含有大量的優質蛋白，能為胎兒補充足夠的營養物質。孕婦可以在孕期多吃生花生。
孕婦必吃的12種食物
1、板慄：有助於消除疲勞，提高自身免疫力，促進腹中胎兒的成長發育，也可以作為平時的小零食，好吃而且有益。注意板慄是不可以和牛肉同一時間食用。
2、紅棗：具有葉酸、維生素等成分，可以增加準媽媽們的免疫力。
3、蘿蔔：蘿蔔有健康小人參之稱，可以健胃消食，護眼殺菌，防治感冒，通氣行氣，解腥，預防便秘。但是如果孕婦在服用一些補氣的藥物時就應當避免食用蘿蔔，以免破氣。而且蘿蔔不宜空腹食用，容易引起胃痛;
4、檸檬：檸檬有安胎、緩解高血壓、美容、補鈣、補鐵、降血糖的功效。而且還可以補充維生素C，有美白的功效。檸檬酸還有很強的殺菌作用，對孕婦的食品衛生有很大的保障，不過在食用檸檬之後一定要刷牙，以免被酸腐蝕;
5、牛肉：牛肉有補鐵、促進胎兒智力發育、輔助治療慢性腹瀉和浮腫、增強免疫力、補充懷孕所必需的葉酸的功效。但是在煮牛肉的過程中需要注意少放茴香等孕婦禁忌食物，以免導致孕婦便秘;
6、葡萄：葡萄有水果皇后之稱，孕婦必吃，有利尿、消腫、安胎、抗貧血、降低胃酸、利膽、抗病毒、殺細菌、積累鈣質、補益腦神經、排毒、調節情緒的功效。但是需要注意的是葡萄不容易保存，應當儘快食用;
7、酸奶：有增強免疫力、消除便秘、促進營養吸收、調節腸內環境、止腹瀉的功能，還可以作為牛奶的替代品，也是孕婦必吃的食物;
8、小米：含有粗纖維和碳水化合物。
9、茼蒿：含有DHA、微量元素鋅，有助於胎兒大腦發育。
10、海魚：含有DHA、多種礦物質等。
11、海參：含有蛋白質、脂肪等營養物質，可以增強免疫力。
12、野菜：含有粗纖維、多種維生素、蛋白質以及礦物質等。
紅衣生花生的功效與作用
柴米油鹽醬醋茶少不了的就是五穀雜糧，尤其是瓜果蔬菜，米和麵食，就成了生活中離不開的必需品，花生可以吃，營養價值也很高，尤其是花生外面的那一層紅衣是最具有補血補氣的效果，但是生花生可以用來泡水喝，可是沒有什麼味道，花生的吃法還有很多的類型，還需要注意了解一下。
生花生米可以泡水喝嗎
花生中含豐富的不飽和脂肪酸和維生素B，適當吃一些花生對提高記憶力有好處。但不飽和脂肪酸是一種脂溶性營養素，用花生來泡水，營養物質是不能通過水被人體吸收的，是沒有效果的。要吃花生一定要把花生炒熟再吃，有利於其中營養物質的吸收利用。
生花生米的做法
1、奶油生花生米：原料：生花生米10千克、食鹽300克、糖蜜素15克、五香粉200克、奶油200克、熱開水3千克。
1、將生花生米放在沸水中浸一下，立即撈起，放入缸中。
2、將食鹽、糖蜜素、五香粉、奶油等，衝入開水拌勻，然後倒入生花生米缸中，攪拌均勻，用布蓋好，浸泡40分鐘，取出後稍晾乾備用。
3、將清潔黃砂入鍋炒熱，再倒入生花生米不停地翻炒，直到噼啪作響，取出幾粒生花生米，如果用手捻易脫皮，生花生米肉象牙色，即可起鍋，篩去黃砂，冷卻即成。
2、五香生花生米：原料：生花生米10千克、食鹽1千克、大蒜100克、八角10克、花椒10克、小茴香10克。
1、把大蒜去皮搗碎，與花椒、八角、小茴香、食鹽等一起放入容器中，加入足以浸泡全部生花生米的開水。然後將淘洗乾淨的生花生米倒入水中，加蓋浸泡2～3小時，撈出攤開晾乾。
2、將乾淨的砂粒放入鍋內，用大火炒熱後，倒入晾乾的生花生米，炒至有噼啪聲響，用手指捻動生花生米易脫皮時，改用小火再炒幾種秒鐘，篩去砂子即為成品。
天天吃生花生米好嗎
吃生花生米是有好處的，首先，生花生米的豐富營養及鈣質。給人體有很大的幫助。但是，事物是由多方面的因素制約的。
吃的上癮或吃得過量，肯定沒有好處。
一是、腸胃受不了，容易消化不良。同時，營養需要均衡，不能逮住某樣好吃的猛吃。
二是、必須具體情況具體分析。比如你的血小板減少，皮膚容易碰得青一塊紫一塊的。適量多吃一點生花生米紫皮。肯定有好處。
但是，如果你的體質過於胖尤其使血液粘稠的、有血栓跡象的人，簡直就不能吃一點。因為你沒有介紹你的個人情況，不能準確的回答你的能與不能。但是事物有自己的規律性，不能違反。所謂：道非道，非常道。簡單一點說，五穀雜糧都適量搭配一些，對人有好吃，抓住某樣猛吃，必定導致"物極必反"。
生花生米吃多了會怎麼樣
食用生花生米對人體有很大好處。能夠健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血症。病後體虛、手術病人恢復期以及婦女孕期產後進食生花生米均有補養效果。
但所有再好的東西，也要有個量的限制，不可食用過多，不然就會不舒服了。生食過多，易引起腹瀉;炒食過多，易於燥火，使眼、口、鼻乾燥。適用量
每天80-100克即可。
一般人以為生花生米是屬於燥熱、易上火的食物，其實生花生米本身是甘潤的，只是在炒制過程，加太多鹽分或其它香料，才使它變得燥熱。所以生花生米最好僅以微火烘乾或曬乾，若用生花生米直接紅燒、燉煮，則功效更佳。