你愛喝巴黎水嗎，或者其他牌子的氣泡水？這種在近些年相當受歡迎的飲料，一直貼著「新潮」、「健康」的標籤，明晃晃地賣著高價。有時在長跑或高強度訓練後，打開氣泡水喝上一口，就一個字，爽！
但是，這種飲料對跑者有好處嗎？在訓練時能喝嗎，還是應該堅持飲用純淨水？我們還有一堆的疑問。為此，RW求助了紐約威爾康奈爾醫學院高級營養師瑞秋·斯塔爾。
氣泡水≠蘇打水
關於氣泡水有一種說法：「天然氣泡水(sparkling water)和賽爾脫茲礦泉水(seltzer water，人工氣泡水)不如純淨水健康，因為碳酸會損害牙齒，使身體脫水，阻礙骨骼對鈣的吸收，也會導致體重增加。」你是不是也這樣想？
碳酸的名聲不好，這是因為許多人會將氣泡水與蘇打水搞混。蘇打水的確與降低骨密度有關，但並不是因為碳酸，而是磷酸，在天然氣泡水和賽爾脫茲礦泉水中並沒有磷酸。
氣泡水vs純淨水
天然氣泡水和賽爾脫茲礦泉水中的碳酸化和酸性也不會破壞牙齒、侵蝕琺瑯質。據美國牙科協會（ADA）稱，氣泡水對牙齒的作用與普通純淨水相差無幾。
美國牙科協會雜誌上發表的一項研究表明，與運動飲料和蘇打水相比，天然氣泡水和賽爾脫茲礦泉水的腐蝕性「最小」。至於脫水的說法？一項研究發現，喝碳酸水多的人，甚至比不喝碳酸水的人體內水分更高。
氣泡水與體重增加有關係嗎？在2017年的一項研究中，飲用含二氧化碳飲料的老鼠在一年後確實比飲用普通純淨水的老鼠體重增加更多，但這項研究需要在人類身上應驗，才有實際意義。
哪種氣泡水更健康？
目前從整體的研究結果中可以看出，氣泡水和純淨水一樣具有補水和健康的功效，如果你只是想要補充水分的話，那就沒什麼壞處。但斯塔爾提醒說，不同的口味作用不同。有些氣泡水中加了糖，那就不能忽視牙齒的問題，比如牙釉質腐蝕或蛀牙，以及從糖中攝入額外熱量可能導致體重增加。
正因如此，她建議購買沒有其他添加物的賽爾脫茲礦泉水和天然氣泡水。如果你覺得沒滋沒味，可以加入你自己喜歡的水果、蔬菜或草藥。她自己喜歡加黃瓜和薄荷，當然你也可以加入檸檬、橙子或芒果等等。
如果你很想買「有味道」的氣泡水，看看包裝上有沒有「天然(natural)」字樣，總好過那些添加糖或人造甜味劑的產品。
最後，如果你喝碳酸飲料會胃腸道不適，比如脹氣。在跑步或做其他類型的鍛鍊時，堅持用純淨水補充水分，的確是一個更安全的選擇。