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咱中國民間素來有貼秋膘的說法。大家在夏季因為缺覺、出汗、食慾不高等原因,引起身體消瘦,體質下降,因此立秋後要把身體虧欠的,通過食療補起來。可是你知道怎麼貼秋膘麼?沒錯,在合理安排膳食的前提下,簡單粗暴來說貼秋膘就是要吃肉!燻排骨、醬肉、紅燒肉、燉肘子、烤鴨燒鵝、大丸子、紅燜羊排……
提起肘子,那巷子深絕對不得不提。門臉倍兒不起眼,但門口那排隊的陣勢可是一點兒也不含糊。招牌大肘子倍兒夠味兒,皮香肉爛,再來一碟子醬爆圓白菜,來碗米飯,介吃得太帶勁了!
地址: 和平區河北路113號(錦州道口)
地址: 和平區山西路141號(長春道口)
想大口吃肉了,來這家肯定不會失望。雖然肘子看上去油亮油亮的很肥膩,但吃一口,哎媽呀外酥裡嫩,入口即化,太感人了好嗎!
地址: 和平區廣西路1號(嶽陽道口)
這可真是家老店了,小編小時候就被他們家肘子撐得翻過白眼。皮特別軟,肉又特別入味兒而且略帶辣味,怎麼形容呢,大概就是好吃得直翻白眼吧。
地址: 河東區十一經路三聯大廈底商(九緯路口)
寶軒漁府火了這麼些年還是人氣很旺,菜品當然很不錯,尤其是那特色肘子,端上來腦袋裡立馬就浮現一個字:開吃吧!
地址: 河西區永安道10號安德公寓底商(近人民公園)
地址: 和平區新華路183號(承德道口)
地址: 南開區迎水道138號物美生活廣場3樓(近梅苑路)
也是特別親民的一家飯館,量大、味兒好、到飯點就排隊。小編猶記得上中學時中午拋棄盒飯,跟同學來普天和合錢吃大肘子的日子。結果下午直接樓道罰站,因為太撐了,一節課打了500多個嗝。
地址: 河西區解放南路美滿裡大樓4號
地址小編就不贅述了,誰們家門口要沒個天寶樓還不趕緊搬家嗎哈哈!
沒在砂鍋李門口排過隊、沒去砂鍋李拼過桌,你好意思說自己愛吃肉麼?聞名全宇宙的李家大排一上桌,所有人眼都能直了。大排是甜口的,肉質酥爛,但一點也不膩,人間美味啊!對了,去那吃還要再點個幾乎每桌都不會落下的蝦茸草菇白菜,相信我,沒啜的!
地址: 河西區九江路46號(蘇州道口)
地址: 河西區黃埔南路79號萬順溫泉花園(樂園道口)
地址: 南開區園蔭道與苑中路交口樂潤家常菜館招牌下挺名氣的一家店,特製的燻排骨可是一點也不含糊,又香又入味兒,愛吃肉的話絕對不能錯過。
地址: 河西區隆昌路19號(科技館對面)
想吃炒菜不知道去哪了?去莊媽媽肯定沒錯,經典津菜,量大好吃,莊家排骨吃著也倍兒帶勁。
地址: 和平區福安大街123號新文化花園新秀居底商106號(近榮業大街)
離大名鼎鼎的西湖道鈣奶湯圓不遠,肘子、豬蹄都是特色,是咱天津人愛吃的醬貨味兒,好吃、不膩。
地址: 南開區西湖道(近老湯燒雞)
小編曾經有多愛大圓碗的大排飯你們造嗎?一塊大排要捧著把玩拍照倆小時以後才下嘴的!開個玩笑,不過大圓碗的大排的確做得特別是那意思,借鑑臺灣便當的傳統做飯,整塊大排炸的酥脆,一點也不膩,巨下飯!而且據小編的臺灣朋友,它真的還蠻正宗的啦。
地址: 河西區永安道7號永安大廈底商
火了很多年的一家店,招牌就是特色醬骨頭,特別入味,而且湯汁都倍兒香。戴上一次性手套咔咔開啃,肉食動物可絕對不能錯過。
地址: 和平區新興路49號(近營口道)
最近特別火的一家店,而且是吃夜宵的絕佳地點,金牌牛肉、咖喱海鮮……20多種炒飯特別過癮。他們家另闢蹊徑,獨創了「臭豆腐大餅燻肉」,那真是叫一個絕!
這是個資深吃貨才能發現的美味,據網友爆料,「他家最早住在掩骨會西胡同,人稱「鴨子李」;上世紀八十年代在西營門內大街大圓門門口擺攤賣頭肉,與當年齊胖子燒雞齊名,火的不得了;如今是夫妻檔,頭肉是燻頭肉,好吃的不得了」。不知道你們嘛意思啊,小編要去排隊了。
地址:南開區西關街加油站對面
地址:河北區江都路海門菜市場內(近靖江橋)
地址: 河東區七經路與七緯路交口附近(近天津燃氣罡世公司(河東銷售服務中心))
地址: 和平區氣象臺路1號(電臺道口醫科大學遊泳館)
地址: 河東區六緯路十五經路口
(圖文源自每日新報)
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