高級的牛奶大家肯定也喝過不少吧？但是像這樣泛著一層璀璨金黃鮮奶精華的「黃金牛奶」你喝過嗎？
要知道只有真正美味的純天然原奶才會有這一層泛著金光的奶皮，牛奶最營養、最美味的精華都在這裡了，可是市面上的商業牛奶為了保證口味統一，把眾多奶廠收集來的牛奶通過均質機對牛奶脂肪進行破碎加工，就像是混合釀造威士忌一樣，把不同原料混在一起加工，味道倒是統一了，但是精華卻被破壞了，獨特的風味也沒有了，營養嘛自然也是大打折扣了。
所以，牛奶的最高境界一定是純粹的、純天然的、未經混合和深度加工的，就像是發達國家人民精緻生活中喝威士忌要喝單一麥芽，葡萄酒要喝單一葡萄園產的葡萄酒，吃牛肉要吃純血單一產地和牛一樣，牛奶喝到頂尖兒就應該是喝純天然、單一牧場生產的未經混合與深加工的牛奶，這才是真正精緻人生所要享受的極致與純粹！
所以，別管市面上的商業牛奶包裝多精緻，代言人多火，從哪個國家進口如何如何，只有做到真正純粹的純天然單一牧場牛奶才是最高級。而且也不是哪兒的牧場都夠格，環境要極其的天然、奶牛要足夠的純種，甚至還要吃著高級的飼料聽著音樂享受著無憂無慮的牛生，這樣的奶牛產出來的牛奶才能叫做「奶黃金」！
而今天我們新先聚品為大家帶來的就是澳洲著名的單一牧場的高級鮮奶品牌Single Estate Dairy。
不但是澳洲著名高級美食評選《Grand Dairy Awards 2016》的牛奶品類冠軍、在其他各類澳洲專業奶製品評選中也屢獲大獎。
和著名英國高級巧克力品牌Pump Street聯名合作的巧克力牛奶更是榮獲有巧克力奧斯卡之稱的AOC大獎評選的最佳巧克力牛奶品類的金獎。
在倫敦高級百貨Selfridge（塞爾福裡奇）、Crosstown都一直熱銷。
那為什麼鮮奶要像紅酒、巧克力、咖啡一樣一定要喝單一產區呢？因為大多數商業化的大牌牛奶不管是用的奶牛種類，生產和殺菌加工方式以及是否使用人工飼料和生長激素等大都都不透明，最後喝到嘴裡的牛奶往往已經不是牛奶本身最純粹的味道。而單一牧場的牛奶則可以保證你完全透明的查看到這些信息。
Single Estate Dairy的鮮奶僅使用澳洲著名BrookVille天然牧場的霍爾斯坦牛，這種品類的牛不但被稱為牛中的「奶王」，還擁有最高的牛奶產量。
100%杜絕抗生素、人工飼料和生長激素，每日餵養15種不同天然牧草來平衡奶牛的身體營養，並且用燕麥和苜蓿等古法飼養來刺激奶量。
而最重要的是其最後使用「非均質」的生產工藝，簡單來說市面上的商業牛奶都是利用均質機在極高壓差作用下高速通過狹窄的縫隙，通過此過程的作用，將脂肪粒迅速破碎為1µm左右的微粒。這樣可以保證來自不同品質的牛奶質量統一化，但會嚴重破壞牛奶的本身構成結構和營養成分。
而「非均質」則是在生產工藝中去除這一步，僅僅經過巴氏消毒的全脂牛奶。未經均質化的鮮奶，將人工幹預降到最低，這也是為什麼高級的單一牧場牛奶上會有一層金黃色的類似奶酪皮一樣的天然奶蓋。
不僅口感飽滿奶香會濃鬱，營養也更豐富，脂溶性維生素A、D、E、K等也都藏在其表層的乳脂中，當然牛奶的天然奶香也源自於此。
千萬不要以為牛奶中的天然油脂會讓我們變胖，事實上讓人發胖的罪魁禍首不是脂肪而是糖！所以在歐美真正的健康人士都是喝高脂肪鮮奶且同步抗糖，因為牛奶中蘊含的優質脂肪不僅不會讓人體變胖，反而有助於調節體重，不但營養豐富，還能幫助我們抗衰老，皮膚變得緊繃有彈性，尤其是女性朋友們，高脂的天然鮮牛奶可是美胸必備啊！要知道低脂牛奶不但不好喝，喝多了可能還有化身飛機場的風險啊！
除此之外，各種硬指標更是優秀，蛋白質含量3.5克/100ml，遠高於市面上普通的2.7-3.3g/100ml。含鈣120mg/100ml同樣是非常的優秀。
就像威士忌要喝純粹的單一麥芽威士忌，葡萄酒要喝單一葡萄釀造的特級園葡萄酒，鮮奶咱也要追求極致的純粹，更重要的是全程使用冷鏈運輸，從澳洲農場直接冷鏈空運至您家。不管是口感還是營養價值都是您用來與自己、家人、長輩、孩子一同日常享用的健康品質選擇，作為高品質人士的你怎麼能錯過？
澳洲高級鮮奶Single Estate Dairy3、開蓋後，建議1～3日內飲用完畢，沒喝完要立刻放回冷藏，離開冰箱4小時後，建議丟棄，儲存不當或二次汙染很容易變質。
4、請大家加順豐小程序可及時提醒到貨。送貨到門請及時將牛奶放入冰箱冷藏。若因長時間室外存放導致的牛奶變質，我方不承擔責任。
5、開蓋後頂部會有固體奶蓋，加熱後就會形成圖中的黃金奶脂層。
注意事項：
1、產品一經售出，若無質量問題，一律不支持退款。
2、產品包郵為預售。訂單確認後，將於12月28日統一發出。港澳臺、西藏、新疆、內蒙古、寧夏、青海等省市及偏遠地區，下單前請諮詢客服。
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