生活本就千姿百態，各有各的活法、精彩或無奈。
某媒體人曾和西北一沒讀過書的放羊娃有過這樣的對話：
你為什麼要放羊？
放羊是為了娶媳婦兒。
為什麼要娶媳婦兒？
娶媳婦兒是為了生娃。
為什麼要生娃。
生娃是為了放羊……
讀過一些書，江湖人稱矮大緊的同學曾寫過一首歌：
生命不止眼前的苟且，還有詩和遠方……
布裡亞特蒙古族人達西斯仁，在本科畢業後回到了自家牧場，成為一名有自己想法的牧民。近一年來，他用快手（快手號：Mumindaxi）記錄和分享著自己的幸福日常和部落文化……
這，就是生活，真實而自然，豐富而多彩。
日出而作日落而息
居住在呼倫貝爾大草原錫尼河兩岸的布裡亞特部落，是蒙古族的一支，現今大約有8千人。
達西斯仁家的牧場大約有1000畝，位於呼倫貝爾市鄂溫克族自治旗錫尼河西蘇木好力寶嘎查，距離海拉爾市大約70公裡。
在牧場，天亮的時間，夏季是3點多，冬季是7/8點。達西斯仁夏季起床的時間大約是4點。這時候，母親道力瑪已經做好了早餐。
早餐一般是奶茶和炸果子。如果有客人來，還會準備抹有「希米丹」（稀奶油）和白糖的麵包（列巴）等食物。
布裡亞特蒙古人的奶茶與其它地區不同。用壺將磚茶沏成濃漿，開水裝在另一暖瓶中，牛奶單放容器內。布裡亞特奶茶一般不加鹽。喝茶時，將茶漿、開水、牛奶以每個人的習慣兌成不同成色的奶茶。
早餐後，達西斯仁會和父親達西尼瑪，以及自己的新婚媳婦兒陶格陶瑪去放牧。牧場裡有20多頭駱駝，還有幾十頭牛、羊、馬。除了冬季冰雪覆蓋草原時，其他季節，這些動物都散養在草場。
中飯或者晚飯，母親道力瑪常常會準備手把肉，或者布裡亞特包子。
布裡亞特包子是一種獨有風味的蒙古族美食，有著「麵團裡的手扒肉」的美譽。它的外型與其他民族的包子並無多大差別，其最大特點在於包子餡的製作，包子皮在捏褶子收口時，不將其收緊捏扭，而是留個小口，蒸的過程中餡的鮮香便瀰漫出來。
這種多汁鮮香，來自包子餡裡肉丁的大小與蔥韭融合蒸製激發出來的美味。包子餡主要由碎羊肉、羊尾或羊下水、牛肉或馬肉切丁做餡，再放些大蔥、洋蔥或草原上生長的野韭菜。
牧場四季分明。達西斯仁不同季節的主要工作也不同：春季接羔，夏季剪毛，秋季打草，冬季餵羊。
都市與牧場的兩難選擇
近年來每天在牧場的高強度勞作，再加上母親道力瑪一日三餐美食的餵養、幸福愛情的滋潤。達西斯仁已經從學生時代的小鮮肉，變成了一個身高一米七五，體重超過200斤的蒙古壯漢。
1991年出生的達西斯仁，中小學都在離牧場70公裡外的海拉爾市就讀。送達西去城市上學，主要是父親達西尼瑪的決定。達西尼瑪是錫尼河兩岸布裡亞特蒙古族人的明星之一，他是呼倫貝爾市兩項非物質文化遺產項目：「蒙古族賽駝」和「蒙古族駝具製作技藝」的代表性傳承人。
達西自認為從小就缺乏藝術細胞，與常人對蒙古人印象裡的能歌善舞無緣。但在高一時，他代表學校參加呼倫貝爾市組織的青少年中國式摔跤比賽，就拿了個第三名。在高二，他拿到了這項賽事的冠軍。在呼和浩特民族學院讀本科時，他還代表學校參加全國大學生運動會的博客（摔跤）比賽。
2014年，本科畢業之後，在朋友眼裡「開朗」、「靠譜」、「不太會說話」的達西回到了自家牧場，和父母親一樣，成為一名牧民。
達西的選擇，在當地並不多見。牧場裡出生的90後的大學生一般在畢業後都會選擇去城市工作。畢竟，一年四季幾乎無休的高強度體力勞動；夏季暴曬、蚊蟲叮咬，冬季嚴寒的環境；最難受的還有牧場時常沒有手機信號，方圓幾裡甚至幾十裡都難看到人。這一切，讓早已習慣城市繁華、現代生活的年輕人難以接受。
剛回到牧場的前半年裡，達西也曾動搖，幾度想離開牧場去城裡找工作融入都市。但看到每天辛苦勞作的父母在逐年衰老；想到如果自己離開，「賽駝」、「駝具製作」文化傳承就可能失傳，達西又會糾結。很長一段時間裡，達西就這樣在去與留之間搖擺不定。
最終讓達西割捨不下、安心留在牧場的，竟然是那些他參與接生且每天放牧陪伴其成長的小羊羔和牛馬駱駝。「我們布裡亞特蒙古族祖祖輩輩都是在草原上和牛羊馬駱駝這樣生活，我們的文化，我們的根就在這裡」。達西現在解釋為什麼最終留著牧場時，心態和語氣已經十分平靜。
留在牧場，可能是冥冥中長生天的旨意。因為，在這裡，有他的父母親、有部落的文化傳承，還有那美麗的姑娘。
美麗的巴斯甘和哈馬甘
「十五的月亮升上了天空哪，為什麼旁邊沒有雲彩，我等待著美麗的姑娘呀，你為什麼還不到來喲嗬……」有段時間，達西特別喜歡聽這首《敖包相會》，經過牧場附近的西博敖包時，他也會去祭拜。
「敖包」，蒙古語為「堆子」、「石碓」等意思。敖包，一般都堆積在山頭，起到路標的作用。敖包形式大體相似，在圓壇之上，堆積石頭呈錐形，上面插著一些樹枝。
蒙古族人祭拜敖包與蒙古民族對「天」和「地」的崇拜密不可分。把敖包當作神的化身，崇拜、祭祀、讚美諸神，其目的是為了祈求神靈「賜予幸福、消除惡魔」。
幸福來得其實並不突然。
不知從什麼時候開始，在達西的心目中，初中同學、巴爾虎蒙古族的陶格陶瑪就是那美麗的姑娘（巴斯甘）。2017年，達西和陶格陶瑪正式開始戀愛。2020年4月，倆人領證，和父母居住生活在牧場。除了受疫情影響，暫時沒有舉辦傳統的蒙古族婚禮以外，達西斯仁已經成功將陶格陶瑪從巴斯甘追成哈馬甘（媳婦兒）。
有了陶格陶瑪的陪伴，熱戀中的達西讓外界更多地了解到布裡亞特文化、分享自己幸福生活的願望更加強烈。而喜歡攝影、喜歡蒙古族文化的好友包文銳，讓達西的這一願望得以實現。
包文銳平時在海拉爾市的某銀行工作，周末節假日，他時常會到牧場看望達西一家。2019年開始，包文銳將拍攝的達西日常生活短視頻，在快手等平臺陸續播放。在每周二、四、六晚上8點，達西還會在快手開通直播，和老鐵們聊天。
看到達西在短視頻裡擠駝奶，遠在北京、上海的老鐵們紛紛留言或私信要嘗嘗。達西就將擠好的駝奶裝箱，泡沫箱子裡放上冰袋保鮮，快遞到北京上海等地。
看到道力瑪媽媽做的美味的手把肉、布裡亞特大包子，好吃的老鐵們更是按捺不住，紛紛跑到達西的蒙古包現場品嘗。
疫情開始後，老鐵們不方便再跑到牧場。達西就在快手號上開起了「牧民達西的小店」，賣老鐵們喜歡的駝奶粉、牛肉乾等食品，幾個月就銷量上千。
現在達西最希望的就是疫情早點兒過去，外地老鐵能自由來到自家的牧場：住蒙古包，騎駱駝，擠駝奶，吃手把肉、大包子。
到那時，達西和陶格陶瑪延後的婚禮也能正常舉辦。在傳統的布裡亞特蒙古族婚禮上，酒過三巡之後，小夥子們可以跳起"鷹舞"、摔起蒙古跤；姑娘們可以跳舞、唱起《布裡亞特情韻》。說不定達西的新娘，陶格陶瑪還會親自唱起《呼倫貝爾大草原》：
我的心愛在天邊
天邊有一片遼闊的大草原
草原茫茫天地間
潔白的蒙古包散落在河邊
我的心愛在高山
高山深處是巍巍的大興安
林海茫茫雲霧間
矯健的雄鷹俯瞰著草原
呼倫貝爾大草原
白雲朵朵飄在飄在我心間
呼倫貝爾大草原
我的心愛我的思戀
……
原標題：《90後牧民達西的蒙古族部落生活：我家裡有1000畝草原》
閱讀原文